Šéfkuchař gastrobaru Monarch nám předvedl, jak se dělá vepřové Presa Ibérica s lilkovým pyré
Miguel Nicolas Innella, šéfkuchař gastrobaru Monarch, připravil výtečný recept z vepřového masa. Jako přílohu zvolil lilkové pyré a domácí briošku.
Článek
Podobné články
-
Šéfkuchař gastrobaru Monarch nám předvedl, jak se dělá vepřové Presa Ibérica s lilkovým pyré
Miguel Nicolas Innella, šéfkuchař gastrobaru Monarch, připravil výtečný recept z vepřového masa. Jako přílohu zvolil lilkové pyré a domácí briošku. -
Šéfkuchař prozradil recept na výborný tatarák z telecího masa
Šéfkuchař Jan Volšička z restaurace Pohostinec Monarch, která se zaměřuje na českou a rakousko-uherskou kuchyni, nám ukázal, jak se dělá tatarák. -
Ochutnejte candáta s chřestem. Šéfkuchař vám prozradí recept
Šéfkuchař Jan Sochor ze zámeckého vinařství Johann W. v Třebívlicích nám ukázal, jak dělá candáta s chřestem, hráškem a mrkvovým pyré. -
Recept na skvělá vepřová žebra s bramborovokroupovým pyré, které si můžete udělat i Vy
Šéfkuchař David Korecký z malostranské restaurace Konírna předvedl, jak na vepřová žebra s bramborovokroupovým pyré. Vše zvládnete snadno i doma. -
Recept na skvělá vepřová žebra s bramborovokroupovým pyré, které si můžete udělat i Vy
Šéfkuchař David Korecký z malostranské restaurace Konírna předvedl, jak na vepřová žebra s bramborovokroupovým pyré. Vše zvládnete snadno i doma. -
Máte chuť na zvěřinu? Zkuste jelení hřbet na červeném víně
Šéfkuchař z restaurace "home by UNIC" Petr Šmrha nám ukázal, jak dělá jelení hřbet s vínem a s kaštanovým pyré. -
Pošírované vejce s chřestem podle šéfkuchaře. Zkuste jednoduchý recept
Šéfkuchař Igor Chramec z restaurace V Zátiší nám předvedl, jak se pošíruje vajíčko a dělá majonéza s pekanovými ořechy. -
Uvařte si doma poctivý hospodský guláš, jak ho dělá šéfkuchař U Kalendů
Šéfkuchař restaurace U Kalendů Michal Arnold nám ukázal, jak se dělá hospodský hovězí pečený guláš. -
Sýrové kozí duo s artyčoky zvládnete i vy
Šéfkuchař restaurace V Zátiší Igor Chramec nám předvedl, jak se dělá opravdová lahůdka z kozího sýru v kombinaci s artyčoky. Zkuste tento recept doma. -
Šéfkuchař radí: Jak na skvělý tatarák
Připravte si tatarák z jeleního masa s červenou řepou. Šéfkuchař Marek Fichtner z Augustine Restaurant nám ukázal, jak se taková delikatesa dělá. -
U štědrovečerní večeře nesmí chybět bramborový salát, zkuste ho s domácí majonézou
Šéfkuchař restaurace Grand Cru Jan Punčochář nám předvedl, jak se dělá vynikající bramborový salát s domácí majonézou. -
Udělejte si skvělý a poctivý hovězí vývar. Šéfkuchař poradí, jak na to
Šéfkuchař restaurace Hergetova Cihelna Vojtěch Václavík nám ukázal, jak se dělá poctivý vývar z hovězí oháňky. -
Pochutnejte si na poctivém hovězím steaku
Šéfkuchař Radim Gerlich z restaurace La Loca v hotelu Mosaic House nám připravil poctivý hovězí steak s topinamburovým pyré a datlovou omáčkou. -
Šéfkuchař pražské burgrárny ukázal, jak dělá pořádný dvojitý burger
Zdeněk Střížek, pořadatel Burgerfestu a majitel a šéfkuchař burgrárny Bejzment, nám ukázal, jak na pořádný dvojitý burger. -
Pravé španělské tapas aneb když malá jídla udělají hodně muziky
Malé dobroty, které se uzobávají při pití vína, piva i koktejlů a vykouzlí každému úsměv na tváři. Pokud tapas připravíte podle šéfkuchaře Miguela Innelly z pražského Gastrobaru Monarch, budete mít úspěch zaručen. Na jeho... -
Skvělé kachní prso? Dejte ho na studenou pánev bez oleje. A k němu smetanovou omáčku
Šéfkuchař Lukáš Nevyjel nám připravil čerstvou kachnu se smetanovou omáčkou z lišek a květákovým pyré. -
Oblíbená makrela podle šéfkuchaře. S pistáciovým pyré, hruškou a tapiokou
Vladimír Příbrský z restaurace Mlýnec nám ukázal, jak udělat jedno z jejich nejoblíbenějších jídel. Makrela s pistáciovým pyré, hruškou a tapiokou. -
Jak si poradit s avokádem? Udělejte si guacamole s domácími tortilla chipsy
Šéfkuchař Dalibor Navrátil nám ukázal, jak se dělá pravé mexické avokádové guacamole. -
Jednoduchý recept na těstoviny s cuketovou omáčkou. Kuchař z Itálie ukázal jak na to
Šéfkuchař restaurace Festina Lente Fabrizio Moneta nám ukázal, jak dělá italské tagliatelle s guanciale, cuketou a šafránem.
