steak

Doposud největší steak, který se povedlo vyrobit v laboratorních podmínkách, vznikl v Izraeli. Společnost MeaTech ve středu oznámila, že steak vážil 110 gramů. Ačkoliv by taková „flákota“ byla ve většině restaurací zapsána...

Letošní Vánoce oslaví australský basketbalista jihosúdánského původu Gorjok Gak poprvé v Česku. O českých tradicích toho pivotman ve službách Nymburku zatím moc neví, v Sydney míval k štědrovečerní večeři s rodinou s kořeny...

Pokud se zajímáte o kulinářské umění trochu více a chcete se případně blýsknout znalostmi, jaký že to hovězí steak chystáte na gril, určitě vám přijdou vhod informace o dvou nejznámějších plemenech hovězího, na které...

Jeho videa na YouTube mají celkově 12 milionů zhlédnutí. Každý týden radí, jak udělat něco dobrého na grilu. Nejen krkovičku nebo hovězí steak, ale i žebra, roládu z mletého masa, guláš s knedlíkem nebo pizzu. Svým internetovým...

Ve své restauraci Farma Steak and Fish v podkrkonošském Vrchlabí nabízí polední menu za 155 korun. Vařit za rozumnou cenu je podle něj možné.

Za steak s hranolky v hospodě The Hand & Flower ve městě Marlow v anglickém nemetropolitním hrabství Buckinghamshire zaplatíte 87 liber (přes 2500 korun). Podnik je podle slov majitele Toma Kerridge nejdražší hospodou ve Velké...

Češi grilování milují a jsou schopni grilovat i v dešti, hlavně když to na rozpáleném kovu prská a syčí. Překvapivě však na českých grilech častěji najdeme kuřecí a vepřové maso. Králem každé grilovačky je přitom...

Tohle nebude nic pro vegetariány. Nová restaurace na Vinohradech je zasvěcena pouze a výhradně masu. Ostatně už samotný název Wood & Steak říká, že vedle masa je zde místo už jen na dřevo.

Hovězí filet, který se při opékání na pánvi chová i chutná jako skutečný steak, se podařilo vypěstovat v britské laboratoři. Brzy by se takové maso mohlo dostat do průmyslové výroby, což by mimo jiné pomohlo snížit emise...

Koňské maso mizí z francouzských talířů a počet koní zabitých na jatkách tak rapidně klesá. Zatímco ještě před devíti lety porazili řezníci přes 20 000 koní za rok, loni to bylo už jen 5 252 kusů. Vyplývá to ze statistik...

Japonský prodavač začal nabízet turistům medvědí maso z automatu. Zabalené steaky pochází ze zvířat, které se ve snaze získat potravu stahují z hor a ohrožují obyvatele měst.

Nevěra a nový vztah Gerarda Piquého (36) nenechává lidi v klidu. Jeho lásku k o dvanáct let mladší studentce Claře Marti, s níž zahýbal své partnerce a matce dvou synů Shakiře (46) , mu přeje jen málokdo....

Králem grilu je vysoký, šťavnatý hovězí steak. Jak ho připravit, vám poradí Jan Schánil, executive chef pražské restaurace Bull & Bonito. Jeho kuře v citrusové marinádě je dalším mistrovským kouskem, ve štychu však nenechá ani...

Takzvaný alfa-gal syndrom mívá těžké příznaky a může skončit až anafylaktickým šokem.

Podzim v kuchyni přeje houbám, to je bez debat. Pojďme si je ještě užít spolu s recepty Tomáše Lisky (50) z Mostu, který se zapojil i do populární kuchařské soutěže MasterChef Česko.

V supermarketech se brzy objeví potravina, která má způsobit revoluci v potravinářském průmyslu! Rakouskému start-upu Revo Foods se podařilo vytvořit 3D tištěnou náhražku steaku z lososa, kterou nazval jednoduše „Filet“. Ten...

Jako pivo bez pěny. Steak bez soli. Film bez pointy. Anebo Vánoce bez dárků. Fotbal bez gólů? V podání hráčů Teplic už přes osm hodin v kuse, jednu celou pracovní šichtu! „Šancí si bohužel neumíme vytvářet tolik, abychom byli...

Mirka Van Gils Slavíková (62) se v rozhovoru pro iDNES.cz rozpovídala o Vánocích, pečení i vaření. Cukrářka přiznala, že ač je známou expertkou na sladké, sama mu moc neholduje a raději si dá telecí řízek nebo kvalitní steak.

Francouzská vláda v úterý vydala nařízení, kterým zakázala uvádět na etiketě vegetariánských výrobků výraz „steak“. Ten se podle ní smí používat pouze pro maso. Vyhláška upravující používání i mnoho dalších názvů...

Stále více osob se rozhoduje kvůli dopadům živočišné produkce na klima a etickým otázkám nekonzumovat maso. Volí rostlinné náhražky, které sice můžou být chutné, ale není to „ono“. Variantou by mohlo být maso, které je...