Kvůli krizi jsme vrátili obědové menu, říká manažer michelinské restaurace

Článek

Kvůli krizi jsme vrátili obědové menu, říká manažer michelinské restaurace
- krize
- manažer
- menu
- restaurace
Dvě pražské restaurace – Field a La Degustation – před několika dny v prestižním průvodci po evropských restauracích obhájily michelinskou hvězdu. I na ně ovšem dopadla současná krize kolem koronaviru. „Letošní michelinská...

29.06.2020 01:00 – celý článek na

Podobné články

Z luxusu až na dno: Nejlepší restaurace přišla naráz o všechny tři michelinské hvězdy!
- dno
- hvězdy
- menu
- restaurace
Menu tu stojí přes 9 000 korun na osobu a tamní šéfkuchař dokázal nemožné. Během 5 let jako první svého druhu získala tahle restaurace všechny tři michelinské hvězdy! Jenže se ukázalo, že spadnout dolů se dá podstatně snáz...

14.10.2019 20:00 – Podobné články – celý článek
Nepoznáte sýr od šafránu! zlobí se majitel restaurace na michelinské komisaře
- hvězdy
- osud
- peníze
- restaurace
- samozřejmě
Michelinské hvězdy neznamenají pro restauratéry pouhou prestiž, ale samozřejmě také peníze. Obzvlášť pokud restaurace ověnčená třemi hvězdami o některou z nich přijde, nedá se očekávat, že by to podniku pomohlo. Podobný osud...

26.09.2019 11:00 – Podobné články – celý článek
Zákazy vycházení dusí michelinské restaurace ve Francii, Riviéra odolává
- bruno
- restaurace
Michelinské restaurace v Cannes a okolí plní obvykle hosté filmového festivalu a kongresů, ti ale letos nepřijeli. Padesátiprocentní ztráty hlásí i známý šéfkuchař Bruno Oger, přestože má i nyní ve svém podniku každý večer...

20.10.2020 17:00 – Podobné články – celý článek
Masérský kurz: Je zvláštní mít před sebou z minuty na minutu polonahého člověka
- kolegyně
- menu
- prosek
„Tak co si dáme, paní kolegyně?“ usmál se starší pán, když jsme hleděli na obědové menu. V jeho očích jsme byli jasní kolegové. Oba jsme v bistru u Polikliniky Prosek, oba v bílém. Jenže zatímco on byl skutečný lékař, já...

15.03.2020 01:00 – Podobné články – celý článek
Trumf restaurace v koronakrizi: Jídlo v Brně rozváží polonahý kurýr Vojta a jde na dračku
- jídlo
- kuchař
- kurýr
- menu
- petr
- restaurace
Ve svém království chystá vyhlášený kuchař Petr Erin Kováč spoustu laskomin, jenže v éře koronaviru se svými spolupracovníky i on bojuje o přežití. Obědové menu z jeho restaurace v centru kurýři rozváží na bicyklech a...

01.12.2020 13:00 – Podobné články – celý článek
Menu, kterým pohostíte i opravdové labužníky
- menu
- recepty
Hledáte-li inspiraci pro obědové menu, kterým pohostíte milovníky masa a tradičních kuchyní, pak jistě oceníte naše recepty.

24.09.2021 12:00 – Podobné články – celý článek
Obědové menu pro Kisku a Zemana
- menu
05.04.2018 14:00 – Podobné články – celý článek
Nepustit děti do restaurace? Rasistické! říká michelinský šéfkuchař z Itálie
- hvězdy
- restaurace
Známý šéfkuchař a držitel michelinské hvězdy Ilaria Vinciguerra vyzývá kolegy, aby své restaurace otevřely dětem. Vymezovat se vůči nim totiž považuje za absurdní.

30.04.2023 17:00 – Podobné články – celý článek
Jídlo z michelinské restaurace jako „hotovka“. Není to ono, říká šéfkuchař
- guy
- ono
- restaurace
- savoy
Slavná artyčoková polévka s lanýži z restaurace Guy Savoy přichází až k vám s návodem na ohřátí v mikrovlnce. Avšak sám šéfkuchař doufá, že už brzy bude moci uvítat hosty ve své restauraci na nábřeží Seiny v Paříži.

01.06.2020 09:00 – Podobné články – celý článek
Lidé se tlačili před restaurací kvůli nízkým cenám, prý neslyšeli servírku
Před restaurací na Jižním Městě se během poledne tlačily desítky lidí kvůli speciální akci na obědové menu. Na místo přijela městská policie a lidi upozorňovala na dodržování rozestupů.

23.02.2021 18:00 – Podobné články – celý článek
Recepty na bezlepkové letní menu
- jídlo
- lepek
- letní
- menu
- port
- restaurace
Co je na dnešním menu zvláštní? Neobsahuje lepek. Šéfkuchař restaurace hotelu Port na břehu Máchova jezera Jaroslav Chýle ukazuje, jak sestavit menu, aby si nikdo nevšiml, že jídlo je čímkoliv limitováno.

12.07.2022 12:00 – Podobné články – celý článek
Veganská restaurace musí na menu zařadit maso. Nechodili jim tam lidi
- maso
- menu
- restaurace
Restaurace v anglickém městě Macclesfield oznámila, že na své menu zařadí také maso a mléčné produkty. Vede ji k tomu snaha odvrátit uzavření podniku v důsledku nízkého zájmu zákazníků. Navíc se zdá, že nadšení pro...

01.02.2024 19:00 – Podobné články – celý článek
V nejdražších michelinských restauracích na světě si pořádně připlatíte
Návštěva michelinské restaurace je pro milovníky kvalitní gastronomie většinou parádním zážitkem. Při návštěvě takové restaurace ovšem musíte počítat s tím, že si za několikachodové menu připlatíte. V nejdražších...

16.12.2021 16:00 – Podobné články – celý článek
Češi uhájili michelinské hvězdy, všechny oceněné restaurace jsou v Praze
Pražské restaurace Degustation Bohême Bourgeoise a Field i letos obhájily michelinskou hvězdu. V prestižním průvodci po evropských restauračních zařízeních zůstávají jedinými dvěma českými zástupci s hvězdičkami. Průvodce...

19.06.2020 14:00 – Podobné články – celý článek
Menu pro školáky, dovážky domů. Restaurace v Česku statečně bojují o nouzové přežití
- doma
- restaurace
Příštích 30 dní bude pro restaurace krizových. Čekají je provozní omezení, mnozí zákazníci navíc zůstávají kvůli koronaviru raději doma.

13.03.2020 14:00 – Podobné články – celý článek
Český manažer v Tokiu: Restaurace jsou otevřené, ale nervozita je cítit
Japonsko pro letošek přišlo o olympiádu. Přinese to brutální ztráty, ale nikdo neprotestuje, říká Ondřej Votruba, bývalý manažer agentury CzechInvest, který pracuje v Japonsku.

04.04.2020 18:00 – Podobné články – celý článek
Michelinská restaurace kvůli covidu vaří fastfood, dělá nejlepší burgery ve městě
- menu
- restaurace
- spectrum
- waldorf
Restaurace Spectrum v amsterdamském hotelu Waldorf Astoria dříve nabízela rafinovaná finediningová menu. V době covidu ale musela přejít na burgery.

20.04.2021 10:00 – Podobné články – celý článek
Vztahy Západu s Ruskem? Vrátili jsme se do období studené války, říká Žantovský
- dnes
- fantazie
Scénář jaderné války je dnes v říši fantazie, jinak jsme se ale do období studené války vrátili, i když ne v takové intenzitě, říká Michael Žantovský

17.03.2016 06:27 – Podobné články – celý článek
Vztahy Západu s Ruskem? Vrátili jsme se do období studené války, říká Žantovský
- dnes
- fantazie
Scénář jaderné války je dnes v říši fantazie, jinak jsme se ale do období studené války vrátili, i když ne v takové intenzitě, říká Michael Žantovský

17.03.2016 07:00 – Podobné články – celý článek