Z luxusu až na dno: Nejlepší restaurace přišla naráz o všechny tři michelinské hvězdy!

Článek

Z luxusu až na dno: Nejlepší restaurace přišla naráz o všechny tři michelinské hvězdy!
- dno
- hvězdy
- menu
- restaurace
Menu tu stojí přes 9 000 korun na osobu a tamní šéfkuchař dokázal nemožné. Během 5 let jako první svého druhu získala tahle restaurace všechny tři michelinské hvězdy! Jenže se ukázalo, že spadnout dolů se dá podstatně snáz...

14.10.2019 20:00 – celý článek na

Podobné články

Nepoznáte sýr od šafránu! zlobí se majitel restaurace na michelinské komisaře
- hvězdy
- osud
- peníze
- restaurace
- samozřejmě
Michelinské hvězdy neznamenají pro restauratéry pouhou prestiž, ale samozřejmě také peníze. Obzvlášť pokud restaurace ověnčená třemi hvězdami o některou z nich přijde, nedá se očekávat, že by to podniku pomohlo. Podobný osud...

26.09.2019 11:00 – Podobné články – celý článek
Češi uhájili michelinské hvězdy, všechny oceněné restaurace jsou v Praze
Pražské restaurace Degustation Bohême Bourgeoise a Field i letos obhájily michelinskou hvězdu. V prestižním průvodci po evropských restauračních zařízeních zůstávají jedinými dvěma českými zástupci s hvězdičkami. Průvodce...

19.06.2020 14:00 – Podobné články – celý článek
Naprostá nedostupnost stála restauraci všechny tři michelinské hvězdy
- byste
- hvězdy
- průvodce
- sushi
Není zřejmě překvapením, že za nejlepší sushi restaurací byste se museli vydat do Japonska, konkrétně Tokia. Paradoxem je, že vyhlášený podnik Sukiyabashi Jiro byl nyní vyřazen z prestižního michelinského průvodce, ačkoliv...

30.11.2019 11:00 – Podobné články – celý článek
Zákazy vycházení dusí michelinské restaurace ve Francii, Riviéra odolává
- bruno
- restaurace
Michelinské restaurace v Cannes a okolí plní obvykle hosté filmového festivalu a kongresů, ti ale letos nepřijeli. Padesátiprocentní ztráty hlásí i známý šéfkuchař Bruno Oger, přestože má i nyní ve svém podniku každý večer...

20.10.2020 17:00 – Podobné články – celý článek
Nepustit děti do restaurace? Rasistické! říká michelinský šéfkuchař z Itálie
- hvězdy
- restaurace
Známý šéfkuchař a držitel michelinské hvězdy Ilaria Vinciguerra vyzývá kolegy, aby své restaurace otevřely dětem. Vymezovat se vůči nim totiž považuje za absurdní.

30.04.2023 17:00 – Podobné články – celý článek
Třináct let drží tři michelinské hvězdy, fast foodu se ale nevyhýbá
- fast
- hvězdy
- kuchař
Němec Christian Bau patří k světové gastronomické špičce. Šéfkuchař provozuje restauraci Victor´s Fine Dining na jihozápadě Německa, která už 13 let za sebou obhajuje všechny tři michelinské hvězdy. V úterý byl 47letý kuchař...

31.01.2019 10:00 – Podobné články – celý článek
Alcron reaguje na ztrátu michelinské hvězdy, vedení vymění šéfkuchaře
- bere
- hvězdy
- jakub
- radisson
Vedení hotelu Radisson Blu Alcron Prague po ztrátě michelinské hvězdy provede v podniku změny. Od dubna restauraci opustí šéfkuchař Pavel Býček, nahradí ho Jakub Černý. Nicméně ztrátu prestižního ocenění bere jako výzvu do...

27.03.2018 16:00 – Podobné články – celý článek
Nemčková: Škola za milion mě nesvazovala. Teď jdu v Londýně do michelinské restaurace
- dno
- kuchařka
- restaurace
- zážitky
Ve škole jsme byli od pondělí do soboty, od rána do večera, lidé si tam sáhli na dno sil, líčí mladá kuchařka zážitky ze slavné Le Cordon Bleu.

10.08.2021 08:00 – Podobné články – celý článek
Michelinské hvězdy v Česku v ohrožení. Společnost chce po státu 10 milionů
- bib
- hvězdy
- michelin
- republika
- země
Česká republika by mohla přijít o restaurace s michelinskou hvězdou a ocenění Bib Gourmand, nově totiž musí jednotlivé země společnosti Michelin platit desetimilionový poplatek.

24.01.2023 19:00 – Podobné články – celý článek
Michelinská restaurace přišla s neotřelým řešením sociálního distancování
- restaurace
Společenský odstup je v aktuální době jedním z nejžhavějších témat pro provozovatele restaurací po celém světě. Po svém se s tím vypořádali v tříhvězdičkové michelinské restauraci v maličkém americkém městečku...

16.05.2020 17:00 – Podobné články – celý článek
Pravá Itálie v Praze. Našli jsme tři nejlepší italské restaurace
Na základě recenzí serverů Tripadvisor, Facebook, Google, Restu, Foursquare a dalších jsme vybrali tři nejlepší italské restaurace v Praze. Jaké to jsou? Dozvíte se ve videu.

10.06.2018 19:00 – Podobné články – celý článek
V Průhonicích otevřeli restaurant Paloma, Babišovu šanci na michelinské hvězdy v ČR
- hvězdy
- restaurace
- vše
Vše je tak, jak se již dříve nalajnovalo. Když jsme dělali v loňském roce rozhovor se šéfkuchařem restaurace Paloma ve francouzském Mougins Nicolasem Decherchim, naznačil, že letos na podzim se otevře sesterská restaurace v...

25.11.2017 09:00 – Podobné články – celý článek
V pražské hospodě Severka se návštěvník vrátí do předrevoluční doby
- dnes
- hvězdy
- rarita
- restaurace
- severka
Dnes restaurace bojují o michelinské hvězdy, ale najde se rarita, která svou prestiž staví na zastaralosti a staré patině. Na cestu časem se můžete vydat na Jižní Město do hospody Severka, která svým interiérem a vybavením...

15.11.2019 12:00 – Podobné články – celý článek
První ocenění v postsovětské éře. Moskva má michelinské restaurace
- hvězdy
- michelin
- moskva
- průvodce
- restaurace
Francouzský gastronomický průvodce Michelin ve svém prvním díle věnovaném ruské metropoli udělil hvězdy devíti moskevským restauracím. Hlavní město Ruska se tak stalo prvním v postsovětském prostoru, které má „michelinské...

15.10.2021 13:00 – Podobné články – celý článek
V nejdražších michelinských restauracích na světě si pořádně připlatíte
Návštěva michelinské restaurace je pro milovníky kvalitní gastronomie většinou parádním zážitkem. Při návštěvě takové restaurace ovšem musíte počítat s tím, že si za několikachodové menu připlatíte. V nejdražších...

16.12.2021 16:00 – Podobné články – celý článek
Nejslavnější sushi restaurace světa přišla o hvězdy, už neslouží veřejnosti
- hvězdy
- průvodce
- restaurace
- rezervace
- sushi
Tokijská restaurace s nejlepším sushi na světě se už nemůže chlubit svými třemi michelinskými hvězdami. Podnik si ocenění podle michelinského průvodce nezaslouží, neboť již nepřijímá rezervace veřejnosti. Exkluzivní podnik,...

27.11.2019 21:00 – Podobné články – celý článek
Michelin se rozhodl trestat, luxusní francouzské restaurace přišly o hvězdy
Pařížská restaurace Guye Savoye, kterého loni server La Liste pošesté označil za nejlepšího šéfkuchaře na světě, přišla o třetí hvězdu v gastronomickém průvodci Michelin. Nejvyšší hodnocení si udržovala od roku 2002.

28.02.2023 16:00 – Podobné články – celý článek
Kvůli krizi jsme vrátili obědové menu, říká manažer michelinské restaurace
- krize
- manažer
- menu
- restaurace
Dvě pražské restaurace – Field a La Degustation – před několika dny v prestižním průvodci po evropských restauracích obhájily michelinskou hvězdu. I na ně ovšem dopadla současná krize kolem koronaviru. „Letošní michelinská...

29.06.2020 01:00 – Podobné články – celý článek
Britská kuchyně je nejlepší na světě, tvrdí šéfkuchař michelinské restaurace
- kuchyně
- restaurace
Nejspíš už jste někdy slyšeli pichlavý vtípek, že krása žen a jejich nevšední kulinářské schopnosti udělaly z Velké Británie námořní velmoc. Britská kuchyně je svým způsobem světově proslulá, ale ne tak, jak by nejspíš...

29.10.2024 07:00 – Podobné články – celý článek