maso

Finské hlavní město Helsinky nebude na svých akcích podávat maso, ale až na výjimky jen vegetariánská jídla a místní rybářské úlovky. Radnice tak chce snížit uhlíkovou stopu, informovala agentura AP. Dále bude běžné mléko...

Prostřeno se v týdnu od 8. listopadu odehraje v Moravskoslezském kraji, kde se o výhru 60 tisíc a titul nejlepšího hostitele utkají tři ženy a dva muži. Všichni chtějí u sporáku uspět, jen jeden však zvítězí. Podaří se to ale...

Zájem o maso vypěstované v laboratoři neustále roste. V kalifornské Bay Area proto nedávno otevřeli továrnu, která je teoreticky schopna vyprodukovat přes 180 tun této potraviny ročně (zatím jde pouze o 22 tun ročně). Dotyčná...

Výroba masa v Česku ve 3. čtvrtletí letošního roku meziročně vzrostla o 1,3 procenta na 115 574 tun. Na nárůstu se nejvíce podílelo drůbeží maso, naopak produkce hovězího poklesla. Klesl také přímý nákup mléka o 1,5 procenta...

V 3. čtvrtletí 2021 se vyrobilo 115 574 tun masa, v meziročním srovnání to bylo o 1,3 % více. Na tomto zvýšení se nejvíc podílelo drůbeží maso (45 413 tun; +3,7 %).

„Češi jedí málo hovězího masa, protože je oproti vepřovému a drůbežímu masu cenově hůře dostupné. Stále přitom platí, že kdybychom maso přestali dovážet ze zahraničí, stála by se na něj fronta jako za minulého režimu...

„Voní dobře, zelí křupe, maso je měkoučké, knedlíky nadýchané…“ pochvalovali si porotci ve Frýdku-Místku, kterým na stole přistávala jedna svatomartinská husa za druhou. Přesně v 11 hodin 11 minut „přiletěla poslední“....

Tvořil základnu tehdejšího jídelníčku, olivového oleje zkonzumovali staří Římané průměrně dvacet litrů ročně. Muži i ženy. Zato zbytek jejich menu se podle pohlaví lišil, muži měli přednost ohledně ryb a mořských plodů....

Z nějakého důvodu nejíte maso, ale přesto si ten pocit „dát si flákotu“ nechcete nechat aspoň občas ujít? Nebo vám maso zkrátka chutná, jen ho občas chcete z jídelníčku vyřadit, ale chuťové buňky přesto nasytit? Řešením...

Veterináři varují před mraženými kachnami z Polska od výrobce DROP, které mohou obsahovat bakterie salmonely. Podařilo se jich stáhnout 1138 kg, naopak 1627 kg se prodalo nebo zkonzumovalo. Informace o riziku obdržela Státní...

Vladimir Jadne (32) si jde sednout na doživotí za vraždu tří lidí, které zabil a pojídal. Své oběti zapíjel vodkou. Otřesný případ se odehrál v jedné obci v Rusku.

Jen těžko by šlo vymyslet důmyslnější okolnosti k zavzpomínání na několik návštěv Porta, než mě potkaly právě nyní. Maso v lednici se mi navzdory naložení zkazilo. Z vína, na které jsem se týdny těšil, je neomylně cítit...

Populární kulinářský pořad Prostřeno! bude v týdnu od 22. listopadu speciální. K prostřenému stolu totiž usednou samé osvědčené cukrářské legendy. Jak se mistrům sladkého řemesla bude dařit u plotny? Maso není cukr a...

Tisíce tun nerecyklovaného plastového odpadu by mohl ušetřit koncept doktorského studenta Univerzity ve Swansea. Zjednodušuje balení masa, také může zefektivnit pleny.

Dramatický růst cen zasáhl také Asii. Výdaje na jídlo se stávají největší položkou rodinných rozpočtů. V McDonald's dochází kuřecí křidélka, v Indii kvůli cenám oleje sbírají i vyhaslé lampy, příliš drahá je i...

Trhané maso, sous-vide, konfitování, lisovaný bůček. Moderními technikami přípravy masa vás provede Daniel Dzuro, skvělý šéfkuchař RICHMAN BUSINESS BARU v Praze na Žižkově.

Za vraždu pěti lidí, z nichž jednoho měl s kumpány rozemlít v mlýnku na maso, krádež 45 milionů a členství v mafiánské skupině udělil soud nájemnému vrahovi Lehelu H., přezdívanému Hrobař, výjimečný trest doživotí....

Z kůže vyráběl brašny, z tuku mýdlo, kosti šly na moučku, maso nakládal a vyráběl z něj konzervy. Produkty prodával v krámku, objížděl s nimi trhy. Že ve vsi mizí tulák za tulákem, si nikdo nevšiml. Sériového vraha a kanibala...

Léto je dávno za námi, to by nám ale nemělo zabránit v tom, abychom si sem tam dopřáli nějaké t grilované maso, zeleninu nebo sýr. Grilovat se totiž nemusí jen venku na terase nebo zahradě, zvládnete to i doma. Stačí mít tu...

V letech 1955 až 1962 stála v Praze na Letné fronta na maso. V listopadu až prosinci 2021 stojí v Lánech fronta na bednu. Ale pokrok nezastavíš. Zatímco v době povinného kolektivismu se museli za Josefem Stalinem jeho obdivovatelé...