Nepoznáte sýr od šafránu! zlobí se majitel restaurace na michelinské komisaře

Článek

Nepoznáte sýr od šafránu! zlobí se majitel restaurace na michelinské komisaře
- hvězdy
- osud
- peníze
- restaurace
- samozřejmě
Michelinské hvězdy neznamenají pro restauratéry pouhou prestiž, ale samozřejmě také peníze. Obzvlášť pokud restaurace ověnčená třemi hvězdami o některou z nich přijde, nedá se očekávat, že by to podniku pomohlo. Podobný osud...

26.09.2019 11:00 – celý článek na

Podobné články

Zákazy vycházení dusí michelinské restaurace ve Francii, Riviéra odolává
- bruno
- restaurace
Michelinské restaurace v Cannes a okolí plní obvykle hosté filmového festivalu a kongresů, ti ale letos nepřijeli. Padesátiprocentní ztráty hlásí i známý šéfkuchař Bruno Oger, přestože má i nyní ve svém podniku každý večer...

20.10.2020 17:00 – Podobné články – celý článek
Smažený sýr dražší než maso. „Národní jídlo“ přineslo šok
- dnes
- maso
- restaurace
- smažený sýr
Dobám, kdy si člověk zašel na levný smažený sýr do restaurace, už na většině míst odzvonilo, a pokud by smažený sýr kopíroval průměrný růst cen v restauracích, pak by sýr, který jste v roce 2015 pořídili za stovku, už dnes...

18.03.2024 10:00 – Podobné články – celý článek
Z luxusu až na dno: Nejlepší restaurace přišla naráz o všechny tři michelinské hvězdy!
- dno
- hvězdy
- menu
- restaurace
Menu tu stojí přes 9 000 korun na osobu a tamní šéfkuchař dokázal nemožné. Během 5 let jako první svého druhu získala tahle restaurace všechny tři michelinské hvězdy! Jenže se ukázalo, že spadnout dolů se dá podstatně snáz...

14.10.2019 20:00 – Podobné články – celý článek
Zkuste si doma naložit sýr. Je to hrozně jednoduché
- doma
- jakub
- restaurace
Šéfkuchař restaurace Pork's Jakub Hirsch nám ukázal, jak správně naložit sýr.

28.11.2018 17:00 – Podobné články – celý článek
V nejdražších michelinských restauracích na světě si pořádně připlatíte
Návštěva michelinské restaurace je pro milovníky kvalitní gastronomie většinou parádním zážitkem. Při návštěvě takové restaurace ovšem musíte počítat s tím, že si za několikachodové menu připlatíte. V nejdražších...

16.12.2021 16:00 – Podobné články – celý článek
Psům a kočkám vstup povolen. Slovensko dovolí domácí mazlíčky v restauracích
- restaurace
- slovensko
- týden
- vláda
- vstup
Slovenská vláda tento týden schválila možnost vstupu do restaurace s domácími mazlíčky. Podmínkou je, že majitel restaurace s tím musí souhlasit. Majitel restaurace musí u vstupu viditelně označit, že hosté se společenskými...

25.08.2019 04:00 – Podobné články – celý článek
Češi uhájili michelinské hvězdy, všechny oceněné restaurace jsou v Praze
Pražské restaurace Degustation Bohême Bourgeoise a Field i letos obhájily michelinskou hvězdu. V prestižním průvodci po evropských restauračních zařízeních zůstávají jedinými dvěma českými zástupci s hvězdičkami. Průvodce...

19.06.2020 14:00 – Podobné články – celý článek
Kvůli krizi jsme vrátili obědové menu, říká manažer michelinské restaurace
- krize
- manažer
- menu
- restaurace
Dvě pražské restaurace – Field a La Degustation – před několika dny v prestižním průvodci po evropských restauracích obhájily michelinskou hvězdu. I na ně ovšem dopadla současná krize kolem koronaviru. „Letošní michelinská...

29.06.2020 01:00 – Podobné články – celý článek
Majitel australské pobočky KFC chce michelinskou hvězdu. Inspektoři mě ignorují, říká
- gastronomie
- hvězdy
- kfc
V okolí podniku je jen poušť a velbloudi, přesto je majitel přesvědčen, že si jeho gastronomie zaslouží jednu až dvě michelinské hvězdy.

29.06.2019 14:00 – Podobné články – celý článek
Michelinské restaurace nejsou pro snoby. V Asii získalo hvězdu bistro za kuře s rýží za 45 korun
- kuře
- restaurace
Michelinskou hvězdou se už dávno nepyšní pouze luxusní restaurace. Před pár lety zaznamenali odborníci na gastronomii snahu michelinských komisařů o změnu trendu. V prestižním průvodci lze v současnosti najít nejenom vesnické...

01.08.2016 10:00 – Podobné články – celý článek
Nepustit děti do restaurace? Rasistické! říká michelinský šéfkuchař z Itálie
- hvězdy
- restaurace
Známý šéfkuchař a držitel michelinské hvězdy Ilaria Vinciguerra vyzývá kolegy, aby své restaurace otevřely dětem. Vymezovat se vůči nim totiž považuje za absurdní.

30.04.2023 17:00 – Podobné články – celý článek
Ovčáček: Smažený sýr mám nejraději. Možná vstoupím do politiky. Zeman má dovolenou, nerušte ho
Hradní mluvčí Jiří Ovčáček poskytl rozhovor Lifestyle magazínu. Uvedl, že jeho nejoblíbenějším jídlem je smažený sýr, který ne všechny restaurace umí dobře připravit, ale došlo i na politiku. Doufá, že politici nebudou...

01.08.2019 08:00 – Podobné články – celý článek
U mne budete jíst, co dům dá, vzkázal hostům majitel drážďanské restaurace. A roztrhal jídelní lístek
Svérázně se vypořádal majitel jedné restaurace v Drážďanech Daniel Fischer se stále dražšími potravinami, zvýšenou DPH a nedostatkem personálu. Demonstrativně roztrhal jídelní lístek a skrze média lidem vzkázal, že u něj...

27.01.2024 04:00 – Podobné články – celý článek
Z michelinské restaurace ukradli luxusní víno, škoda přesahuje 10 milionů
- chybějící
- cigarety
- kasa
- restaurace
- škoda
- víno
- zcela
Že je občas z restaurace odcizena kasa, cigarety, nebo host odejde bez zaplacení, restauratéry zcela jistě netěší. Oproti krádeži v pařížské luxusní restauraci je však chybějící karton cigaret pouhou kapkou v moři. Z...

04.07.2019 12:00 – Podobné články – celý článek
V osm nezavřeme. Jsme zoufalí, říká naštvaný majitel restaurace
Od středy budou muset restaurace zavřít ve 20 hodin. Majitelům podniků se to však nelíbí. Majitel pivovaru Malý Janek se rozhodl opatření nerespektovat. V rozhovoru pro Seznam Zprávy uvedl, že ho dřívější zavření zlikviduje.

08.12.2020 17:00 – Podobné články – celý článek
Z michelinské restaurace v Londýně do Olomouce. Výsledek je podle Gastromapy totální frajeřina
- restaurace
Z michelinské restaurace v Londýně do Olomouce. Výsledek je podle Gastromapy totální frajeřina

10.04.2018 07:00 – Podobné články – celý článek
Jídlo z michelinské restaurace jako „hotovka“. Není to ono, říká šéfkuchař
- guy
- ono
- restaurace
- savoy
Slavná artyčoková polévka s lanýži z restaurace Guy Savoy přichází až k vám s návodem na ohřátí v mikrovlnce. Avšak sám šéfkuchař doufá, že už brzy bude moci uvítat hosty ve své restauraci na nábřeží Seiny v Paříži.

01.06.2020 09:00 – Podobné články – celý článek
Mandle vyměnil za arašídy, host zemřel. Majitel restaurace dostal šest let
- restaurace
Majitel indické restaurace v britském Severním Yorkshiru byl odsouzen k šesti rokům vězení za zabití strávníka. Nařídil totiž personálu, aby při přípravě pokrmů namísto dražšího mandlového prášku používal arašídový....

24.05.2016 09:00 – Podobné články – celý článek
Alergika zabily ořechy v jídle, majitel restaurace půjde do vězení
- jídlo
- objednal
- paul
- restaurace
- wilson
Šest let za mřížemi stráví majitel restaurace ve Velké Británii, v níž si objednal host jídlo, po kterém později zemřel. Ačkoli Paul Wilson avizoval, že je alergický na ořechy, obsluha mu přinesla pokrm obsahující arašídový...

24.05.2016 12:00 – Podobné články – celý článek