Britská kuchyně je nejlepší na světě, tvrdí šéfkuchař michelinské restaurace

Článek

Britská kuchyně je nejlepší na světě, tvrdí šéfkuchař michelinské restaurace
- kuchyně
- restaurace
Nejspíš už jste někdy slyšeli pichlavý vtípek, že krása žen a jejich nevšední kulinářské schopnosti udělaly z Velké Británie námořní velmoc. Britská kuchyně je svým způsobem světově proslulá, ale ne tak, jak by nejspíš...

29.10.2024 07:00 – celý článek na

Podobné články

Z luxusu až na dno: Nejlepší restaurace přišla naráz o všechny tři michelinské hvězdy!
- dno
- hvězdy
- menu
- restaurace
Menu tu stojí přes 9 000 korun na osobu a tamní šéfkuchař dokázal nemožné. Během 5 let jako první svého druhu získala tahle restaurace všechny tři michelinské hvězdy! Jenže se ukázalo, že spadnout dolů se dá podstatně snáz...

14.10.2019 20:00 – Podobné články – celý článek
Zákazy vycházení dusí michelinské restaurace ve Francii, Riviéra odolává
- bruno
- restaurace
Michelinské restaurace v Cannes a okolí plní obvykle hosté filmového festivalu a kongresů, ti ale letos nepřijeli. Padesátiprocentní ztráty hlásí i známý šéfkuchař Bruno Oger, přestože má i nyní ve svém podniku každý večer...

20.10.2020 17:00 – Podobné články – celý článek
Nepustit děti do restaurace? Rasistické! říká michelinský šéfkuchař z Itálie
- hvězdy
- restaurace
Známý šéfkuchař a držitel michelinské hvězdy Ilaria Vinciguerra vyzývá kolegy, aby své restaurace otevřely dětem. Vymezovat se vůči nim totiž považuje za absurdní.

30.04.2023 17:00 – Podobné články – celý článek
Nejlepší restaurace na světě je v italské Modeně, rozhodli odborníci
- restaurace
- tohoto
Italská restaurace Osteria Francescana, kterou ve městě Modena vede šéfkuchař Massimo Bottura, se stala nejlepší restaurací na světě podle žebříčku 50 nejlepších zařízení tohoto druhu. Žebříček od roku 2002 každoročně...

14.06.2016 20:00 – Podobné články – celý článek
Jídlo z michelinské restaurace jako „hotovka“. Není to ono, říká šéfkuchař
- guy
- ono
- restaurace
- savoy
Slavná artyčoková polévka s lanýži z restaurace Guy Savoy přichází až k vám s návodem na ohřátí v mikrovlnce. Avšak sám šéfkuchař doufá, že už brzy bude moci uvítat hosty ve své restauraci na nábřeží Seiny v Paříži.

01.06.2020 09:00 – Podobné články – celý článek
Nejlepší šéfkuchař světa, který spáchal sebevraždu: Nejhorší bylo pro něj zklamat hosta
- hosta
- stres
- zklamat
Byl to muž na svém místě, nejlepší šéfkuchař na světě, ale stres z práce na něj byl moc. Francouzsko-švýcarský mág z kuchyně Benoît Violier (†44) neunesl vyčerpání, a než aby zklamal, tak se raději zabil. Jeho...

04.02.2016 15:26 – Podobné články – celý článek
Slavné michelinské restaurace jsou sterilní jak nemocnice, já hledám punk, říká kreativní šéfkuchař
- ambiente
- nemocnice
- punk
- restaurace
- sítě
Jan Všetečka působí jako kreativní šéfkuchař sítě restaurací Ambiente. Vymýšlí nová jídla a hledá způsob, jak posunout českou gastronomii výš.

10.06.2016 10:00 – Podobné články – celý článek
Nejlepší restauraci na světě najdete v Itálii. V top 50 je pouze jedna žena
- restaurace
- top
- žena
Chcete si dopřát gastronomický zážitek? Toto je deset nejlepších restaurací na světě.

21.06.2018 14:00 – Podobné články – celý článek
Hvězdný šéfkuchař podstrojuje americkým školákům
- dan
- restaurace
Dan Giusti (34) si užil slávy, uznání a peněz vrchovatě, když zářil jako šéfkuchař kodaňské restaurace Noma, kterou odborné časopisy několikrát vyhodnotily jako nejlepší na světě. Teď čelí nové výzvě. Nakrmit zdravě a...

16.11.2018 12:00 – Podobné články – celý článek
Nepoznáte sýr od šafránu! zlobí se majitel restaurace na michelinské komisaře
- hvězdy
- osud
- peníze
- restaurace
- samozřejmě
Michelinské hvězdy neznamenají pro restauratéry pouhou prestiž, ale samozřejmě také peníze. Obzvlášť pokud restaurace ověnčená třemi hvězdami o některou z nich přijde, nedá se očekávat, že by to podniku pomohlo. Podobný osud...

26.09.2019 11:00 – Podobné články – celý článek
Tohle je nejlepší hamburger letošního roku. Zvládnete ho i doma
- doma
- hamburger
- jakub
- kuchyně
- restaurace
- tajemství
Restaurace George Prime Burger získala první místo u návštěvníků na letošním Burger Festu. Šéfkuchař Jakub Nedvídek nám ukázal tajemství své kuchyně.

18.10.2017 08:00 – Podobné články – celý článek
V nejdražších michelinských restauracích na světě si pořádně připlatíte
Návštěva michelinské restaurace je pro milovníky kvalitní gastronomie většinou parádním zážitkem. Při návštěvě takové restaurace ovšem musíte počítat s tím, že si za několikachodové menu připlatíte. V nejdražších...

16.12.2021 16:00 – Podobné články – celý článek
Kuchař s michelinskou hvězdou vám naservíruje předkrm přímo na ruku
Anton Piotrowski je výborný šéfkuchař, vítěz soutěže Masterchef: Profesionálové a kuchař, který po šesti letech jako vedoucí kuchyně dovedl svojí předchozí restauraci až k michelinské hvězdě. Teď ale zkouší úplně něco...

22.03.2017 20:00 – Podobné články – celý článek
Šéfkuchař Přemek Forejt: Práce v michelinské restauraci byla někdy až šikana
- favorit
- práce
- reality
- šikana
Propadnout může i favorit, říká o reality show MasterChef Česko porotce Přemek Forejt. Jeden z nejmladších českých šéfkuchařů, který tři roky vařil v michelinské restauraci v Londýně, si cestu na vrchol tvrdě zasloužil:...

31.03.2019 14:00 – Podobné články – celý článek
Podle nakrájené pažitky poznám preciznost nováčka, říká šéfkuchař z michelinské Esky
- elán
"Máme tu spoustu lidí, kteří nejsou kuchaři, ale mají elán, což je kolikrát mnohem lepší než mít znuděného kuchaře," vysvětluje šéfkuchař.

23.06.2023 18:00 – Podobné články – celý článek
Michelinskou hvězdu vyměnil za sladké: Nejlepší práce na světě, říká
- práce
- restaurace
- týden
Deset let vařil Angličan James Bennington pro vyhlášené restaurace v Londýně. Šéfkuchař oceněný michelinskou hvězdou se však vzdal kuchařského rondonu a vydal se na cestu dezertů. Za týden jich ochutná až sto a náplní jeho...

26.12.2019 12:00 – Podobné články – celý článek
Šéfkuchař nejlepší restaurace světa se zabil kvůli podvodu s vínem
- policie
- restaurace
Francouzsko-švýcarský šéfkuchař Benoît Violier, jehož tělo našla v poslední lednový den policie poté, co patrně spáchal sebevraždu, se možná stal obětí rozsáhlého podvodu s vínem, který jeho restauraci dostal do značných...

08.02.2016 19:00 – Podobné články – celý článek
Alcron reaguje na ztrátu michelinské hvězdy, vedení vymění šéfkuchaře
- bere
- hvězdy
- jakub
- radisson
Vedení hotelu Radisson Blu Alcron Prague po ztrátě michelinské hvězdy provede v podniku změny. Od dubna restauraci opustí šéfkuchař Pavel Býček, nahradí ho Jakub Černý. Nicméně ztrátu prestižního ocenění bere jako výzvu do...

27.03.2018 16:00 – Podobné články – celý článek
„Končím, jsem unavený.“ Michelinský šéfkuchař zavírá světoznámou restauraci
- nebyli
Pokud jste nikdy nebyli ve vyhlášené michelinské restauraci Fäviken a nemáte rezervaci na letošní sezonu, už se do ní nikdy nepodíváte. Švédský šéfkuchař Magnus Nilsson se rozhodl úspěšný podnik zavřít a věnovat se rodině.

12.05.2019 19:00 – Podobné články – celý článek