Kuchaři z luxusních newyorských restaurací opouští město, aby se mohli stát soukromými šéfkuchaři bohatých rodin. Vyplývá to z reportu Jennifer Gould Keilové ze serveru Page Six’s. Podle Keilové jde pouze o jeden z mnoha...
Kdo se těšil, až si domů ponese košíky plné hub, může se pomalu chystat do lesa. Už teď není problém nasbírat na jihu Čech větší množství lišek nebo holubinek. Nyní se po vlhčím období dají najít téměř všude, což...
Doma už to nemohl zavřený kvůli epidemii koronaviru vydržet, a tak Miroslav Kotzauer (77) z Rochlova na Plzeňsku vyrazil ven. Aby potkal, co nejméně lidí, šel do lesa na houby. Za hodinu jich měl plný košík.
Zakulacené hříbky, vysoké bedly nebo nápadně zbarvené muchomůrky. Tak si většina lidí představují zástupce říše hub. Ve skutečnosti je ovšem jejich svět mnohem rozmanitější.
Téměř 8500 vzorků a více než 50 milionů pozorování zahrnuje největší světová databáze arbuskulárně mykorhizních hub, tedy mikroskopických hub, které prorůstají kořeny cévnatých rostlin a navzájem si pomáhají. Tyto...
Když houby rostou, jsou lesy plné houbařů už od svítání. Aby ne, když sběrem hub lze spojit zdravou procházku s výletem do přírody a ještě ušetřit za oběd. Jenže málokdo ví, že stačí drobná chyba a vystavujeme se...
Nejčastějším houbovým jídlem, které se na českých stolech objevuje, je smaženice. Vyzkoušejte klasickou, ale třeba také netradiční s parmazánem či liščí s vínem. Možná díky tomu zjistíte, že i tak zdánlivě prosté jídlo...
Vyceněné zuby, zoufalé kňučení, zmítající se těla. Tak vypadá norování lišek, při kterém zvíře i s mláďaty vyhánějí z doupat cvičení psi. Pokud takzvaní „norníci“ malou šelmu nezardousí, venku ji zastřelí myslivec...
Skupina dvaceti poslanců navrhuje novelu zákona o ochraně zvířat, která má do roku 2018 zakázat kožešinové farmy. Mohlo by tak skončit chování lišek a norků v klecích a jejich každoroční hromadné porážení v plynu či...
Vědci z Česka spočítali, že na světě je přes šest milionů druhů hub. Popsány jsou přitom jen desítky tisíc. Dosud odborníci odhadovali, že existují dva až čtyři miliony druhů hub. ČTK dnes o tom za Akademii věd ČR v tiskové...
V jižních Čechách vypukla houbařská mánie. Sociální sítě plní v těchto dnech fotografie s košíky plnými hřibů, lišek nebo ryzců. Nejvíce hub je podle mykologů v jižní a západní části kraje.
Co-workingová značka Impact Hub se stává největším kancelářským prostorem tohoto druhu v Česku. Skupina Hub Ventures, pod které síť center Impact Hub spadá, oznámila akvizici 55procentního podílu v dalším pražském co...
Kreativní šéfkuchaři sítě restaurací Ambiente vyrazili do základní školy v Neratovicích, která je zapojena do projektu Skutečně zdravá škola. Po boku tamních kuchařek uvařili dětem chřestovou polévku, svíčkovou s domácím...