Tatarák z uzeného pstruha úžasně doladí poklad z vaší zahrádky
Šéfkuchař restaurace Triton Tomáš Horák nám ukázal, jak je důležité používat čerstvé suroviny, a jak z nich vykouzlit tatarák z uzeného pstruha.
Článek
Podobné články
-
Pošírovaný filet ze pstruha s koprovou omáčkou
Máte chuť upéct si rybu? Vyzkoušejte náš recept na šťavnatého pstruha. -
Cukety, rajčata a papriky ve vaší kuchyni. Využijte úrodu ze zahrádky
Nadbytek úrody rajčat, paprik a cuket potká během letních dní mnoho zahradníků. Pokud překvapí i vás, není třeba propadat panice. Plody ze zahrádky lze zpracovat různými způsoby. Můžete je zavařit, nasušit, připravit omáčky. A... -
Nástroje i úžasné sklenice. Za poklad z dob stěhování národů nálezce dostal 184 tisíc
Vzácné skleněné a keramické nádoby, zemědělské nářadí a další železné či bronzové předměty obsahuje poklad z doby stěhování národů, který předloni objevil náhodně chodec u Hostimi na Berounsku. Soubor má za sebou více... -
Lesy ČR vracejí pstruha do jizerskohorských bystřin už třinácté jaro
Deset tisíc plůdků pstruha obecného vysadí 8. dubna na čtyřech tocích v Jizerských horách vodohospodáři z podniku Lesy ČR spolu s rybáři i zástupci Agentury ochrany přírody a krajiny České republiky. Už třináct let tak... -
Kam s vejci po Velikonocích: Zkuste »tatarák« s avokádem, jarní kuřátka i salát
Jestě stále vám v lednici zbývají vajíčka z Velikonoc? Přinášíme čtyři úžasné jarní recepty, které potěší i nejmenší strávníky. A do výroby vaječné pochoutky je rovnou můžete zapojit! -
Vaječná hitparáda: Připravte »tatarák« s avokádem, jarní kuřátka i salát
Jestě stále vám v lednici zbývají vajíčka z Velikonoc? Přinášíme čtyři úžasné jarní recepty, které potěší i nejmenší strávníky. A do výroby vaječné pochoutky je rovnou můžete zapojit! -
Šéfkuchař prozradil recept na výborný tatarák z telecího masa
Šéfkuchař Jan Volšička z restaurace Pohostinec Monarch, která se zaměřuje na českou a rakousko-uherskou kuchyni, nám ukázal, jak se dělá tatarák. -
RECEPT DNE: Houbový tatarák na topinkách
Máte rádi houby? Pak rozhodně vyzkoušejte náš recept na houbový tatarák s topinkami. -
Tatarák jen s varováním. Slovensko ukončilo spor o podávání pochoutky z čerstvého masa
Kdo chce tatarák na Slovensku nabízet, musí to nahlásit hygienikům a poté upozornit zákazník, že konzumace není u některých skupin osob vhodná. -
VIDEO: Velikonoční nádivka nesmí chybět u žádného slavnostního stolu
Dobrá nádivka je hotový poklad. Uvnitř nadýchaná, zvenčí krásně dozlatova zbarvená. Máslová, s vůní uzeného masa a samozřejmě se spoustou zelených listů, které nám pomáhají přivolat jaro. -
Šéfkuchař radí: Jak na skvělý tatarák
Připravte si tatarák z jeleního masa s červenou řepou. Šéfkuchař Marek Fichtner z Augustine Restaurant nám ukázal, jak se taková delikatesa dělá. -
Řetězec musí stáhnout uzeného lososa, je v něm listerie
Potravinářská inspekce nařídila společnosti Ahold, která provozuje obchody Albert, stáhnout z prodeje plátky uzeného norského lososa. Inspektoři v nich objevili bakterii Listeria monocytogenes, která způsobuje onemocnění listeriózou. -
Lesy ČR: Populaci pstruha rozšířilo v jizerskohorských tocích deset tisíc plůdků
Populaci pstruha obecného potočního se v jizerskohorských tocích spravovaných Lesy ČR podařilo rozšířit i letos na jaře. Vodohospodáři spolu s tamějšími správci CHKO vysadili deset tisíc plůdků. -
Jednoduchá a přitom luxusní večeře. Tuňákový tatarák podle receptu šéfkuchaře
Luxusní večeře, kterou zvládnete hravě. Tuňákový tatarák. Šéfkuchařovy recepty tentokrát z pražské restaurace Soho. -
Kávové stolky inspirované krásou zrn doladí podávání nápoje k dokonalosti
Pokud patříte mezi fanoušky dobré kávy a rádi ji servírujete stylově, pak by vaší pozornosti neměly uniknout stolky, které jsou tímto oblíbeným nápojem přímo inspirovány. Uplatnit můžete i kousky, které mají obdobnou barvu... -
Místo trhů jsou ze stánků v centru Brna zimní zahrádky, radnice je povolila
Vánoční stánky s nabídkou punčů se v centru Brna změnily na zimní restaurační zahrádky. Doplňují nabídku restaurací, které mohou mít zahrádky otevřené i teď v zimních měsících. -
Podzemní voda: Poklad, který není vidět
Zlato, stříbro, ropa – jsou to skutečné poklady? A co poklad, který máme nad zemí i pod ní… zatím. Poklad, který máme v našich domovech, aniž bychom si často uvědomovali, o jaký poklad jde. Je to voda! Není vůbec snadné... -
Žatecké muzeum představí unikátní poklad
Žatecký poklad z počátku 11. století budou moci vidět od čtvrtka 12. ledna návštěvníci Regionálního muzea K. A. Polánka v Žatci. Poklad bude vystaven v nově připravené stálé expozici, kde se lidé dozvědí i podrobnosti... -
Zapršelo a rostou! Z Beskyd lidé nosí plné košíky!
Houbaři pukají závistí. Rodina Bardoňova našla v beskydských lesích poklad, který se jí ani nevešel do košíku. „Úžasné. To je pokoukaníčko. Paráda. To snad není možné…,“ sklízí za svůj úlovek komplimenty od lidí.
