Ryba jménem Wanda. Startup vytvořil hybridní maso tuňáka, rozdíl pozná málokdo

Článek

Ryba jménem Wanda. Startup vytvořil hybridní maso tuňáka, rozdíl pozná málokdo
- maso
- ryby
Izraelský startup Wanda Fish, který se zabývá pěstováním mořských plodů, vyvinul hybridní maso tuňáka obecného. Na trh chce prorazit se svou 3D kopií vysoce ceněného tučného kusu břicha ryby používaného zejména jako sašimi,...

29.05.2024 21:00 – celý článek na

Podobné články

RECEPT DNE: Steak z tuňáka s fazolkami a mátou
- byste
- ryba
- steak
Ryba patří do každého zdravého jídelníčku a dopřát byste si ji měli alespoň jednou týdně. Vyzkoušejte recept na tuňáka s fazolkami a mátou.

18.05.2019 01:00 – Podobné články – celý článek
Izraelský startup chce vyrábět umělé maso pro budoucí vesmírné kolonisty
- maso
- program
- zero
Izraelský startup Aleph Farms má velké ambice. Chce produkovat kvalitní čerstvé maso na místech, kde není možné chovat dobytek – včetně vesmíru. Tzv. Program Aleph Zero v současnosti sestává vlastně jen z hrstky renderů a...

22.03.2021 09:00 – Podobné články – celý článek
Vědci v Brně vypěstovali světově první maso na bázi mikrořas
- maso
Brněnský startup Mewery přišel s unikátním milníkem nejen v gastronomii. V laboratořích připravil prototyp vepřového tak, že nepotřeboval podklad z živočichů, maso totiž kultivuje na řasách. První evropský food-tech startup,...

10.02.2023 15:00 – Podobné články – celý článek
Vepřový burger ze zkumavky. Český startup představil maso bez zabíjení prasat
Trh s buněčně kultivovaným masem se rychle vyvíjí. Zatímco v USA ministerstvo zemědělství umožní dvěma startupům prodej kultivovaného kuřecího masa do restaurací, český startup Mewery představil vůbec první burger s buněčně...

28.06.2023 01:00 – Podobné články – celý článek
Testovali jsme uzené maso: Který výrobce šidí? Jaké je nejchutnější?
Uzené maso neurčují žádné speciální předpisy. Ačkoli má v názvu slovo maso, jeho obsah může být různý. Jak velký rozdíl mezi podíly masa byl mezi testovanými výrobky, vám prozradí Potravinový Sherlock už v pátek.

23.07.2020 06:00 – Podobné články – celý článek
Testovali jsme uzené maso: Který výrobce šidí? Jaké je nejchutnější?
Uzené maso neurčují žádné speciální předpisy. Ačkoli má v názvu slovo maso, jeho obsah může být různý. Jak velký rozdíl mezi podíly masa byl mezi testovanými výrobky, vám prozradí Potravinový Sherlock už v pátek.

23.07.2020 09:00 – Podobné články – celý článek
Japonského tuňáka kacuobuši vyrábějí až v Bretani
Přijeli z Japonska až do Bretaně na západě Francie s poněkud bláznivým plánem: otevřít podnik na výrobu sušeného tuňáka kacuobuši. Jde o základní ingredienci japonské kuchyně, která se vyrábí v Japonsku podle receptu starého...

30.11.2016 08:00 – Podobné články – celý článek
Nic pro vegetariány. Rybí prsty z laboratoře jsou z masa
- jediná
- maso
- minerály
- proteiny
- ryba
Jsou bez rtuti a mikroplastů, nezemřela kvůli nim jediná ryba. Mají však proteiny, minerály, omega-3 mastné kyseliny jako rybí maso. Rybí maso to také je, jen vyrostlo mimo rybí tělo, říká ke svým produktům z laboratoře berlínská...

26.08.2022 01:00 – Podobné články – celý článek
Veterináři stahují z prodeje španělského tuňáka. Hrozí vyrážka
Státní veterinární správa (SVS) nařídila stáhnout z trhu 300 kilogramů zmražených filet z tuňáka žlutoploutvého ze Španělska kvůli zvýšenému obsahu histaminu. Ten může způsobit onemocnění, provázené svěděním kůže,...

27.05.2016 14:00 – Podobné články – celý článek
Pohřeb Andyho Hryce (†71): Dcera Wanda se vzdala smuteční řeči! Zazní písně, které miloval
- andy
- dnes
- písně
- rodina
Právě teď se v bratislavském krematoriu rodina a blízcí naposledy loučí s hercem Andym Hrycem (†71), který 31. ledna podlehl leukemii. I když měla Wanda (42) s otcem velmi blízký vztah a do posledního výdechu ho držela za ruku,...

16.02.2021 13:00 – Podobné články – celý článek
Jménem ho zná málokdo, ale každý ho pozná. Před 100 lety se narodil herec Zdeněk Dítě
- 100
- král
- pohádky
Před 100 lety se narodil český herec Zdeněk Dítě, houslista Pavel Sedloň z Pytlákovy schovanky nebo zahradník z pohádky Byl jednou jeden král.

23.11.2020 21:01 – Podobné články – celý článek
Restaurace posuzuje kvalitu tuňáka pomocí aplikace. Ušetří hromadu peněz
- aplikace
- mořské ryby
- ryby
- sushi
Není jednoduché poznat, ze kterého kusu tuňáka budou ty nejlepší kousky na sushi. Vyžaduje to expertní znalost masa a léta zkušeností. Brzy si ale i obyčejný člověk bude moci pořídit ten nejlepší kus mořské ryby. Japonská...

13.07.2020 17:00 – Podobné články – celý článek
První v EU. Český startup smí uměle pěstovat maso na krmení mazlíčků
- krmení
- maso
Český startup Bene Meat Technologies získal, jako první v Evropské unii, registraci laboratorně pěstovaného masa pro použití v krmivech pro domácí mazlíčky. V příštím roce plánuje zvýšit výrobu až na několik tun denně,...

08.11.2023 15:00 – Podobné články – celý článek
Restaurace utratí v aukci za jediného tuňáka každý rok miliony
- restaurace
Japonská restaurace koupila 200kilového tuňáka za 14 milionů jenů (v přepočtu skoro za tři miliony korun) na novoroční aukci v Tokiu.

08.01.2016 10:00 – Podobné články – celý článek
Restaurace utratí v aukci za jediného tuňáka každý rok miliony
- restaurace
Japonská restaurace koupila 200kilového tuňáka za 14 milionů jenů (v přepočtu skoro za tři miliony korun) na novoroční aukci v Tokiu.

08.01.2016 10:02 – Podobné články – celý článek
Zásilka tuňáka obsahovala histamin. Přes polovinu už koupily restaurace
Státní veterinární správa nařídila stáhnout tři sta kilogramů tuňáka ze Španělska. Obsahoval histamin, jenž může způsobit kožní vyrážku. Více než polovina zásilky se prodala do restaurací.

27.05.2016 14:00 – Podobné články – celý článek
Za jediného tuňáka zaplatil zájemce 41 milionů
- nejvyšší
V přepočtu za necelých 41 milionů korun vydražili v neděli na tokijském rybím trhu Cukidži tuňáka obecného vážícího 276 kilogramů (přes 145 tisíc korun za kilogram). Je to historicky druhý nejvyšší obnos v tamní novoroční...

08.01.2020 15:00 – Podobné články – celý článek
Japonec koupil tuňáka za 69 milionů. Trochu jsem to přehnal, připustil
- sushi
Japonský majitel sushi restaurací vydražil obřího tuňáka za rekordních 333,6 milionu jenů, což je v přepočtu téměř 69 milionů korun. Za jeden kilogram rybího masa tak zaplatil skoro 250 tisíc Kč.

05.01.2019 11:00 – Podobné články – celý článek
Mlsní zloději kradli na Vinohradech: Pod oblečení si nacpali 70 čokolád a tři konzervy tuňáka
- muži
- oblečení
- policie
- policie pátrá
- vinohrad
Policie pátrá po mlsných zlodějích z Vinohrad od 17. ledna. Dva mladí muži ukradli z tamější prodejny potravin 70 čokolád a tři konzervy tuňáka. Nyní jim hrozí až dva roky za mřížemi.

28.02.2018 18:00 – Podobné články – celý článek