Netradiční hovězí steak z roštěné. Vyzkoušejte marinádu z jalovce a vodky
Klasické grilování hovězího si vystačí se solí a pepřem, ale pokud toužíte po nových chutích, zkuste maso na chvíli marinovat drceným jalovcem, vinným octem a vodkou.
Článek
Podobné články
-
Dýňové pyré a hovězí steak
Hovězí steak s dýňovým pyré vás oslní svou harmonií chutí. -
Letní grilování: Veverka a pavouček. Netradiční maso, které si můžete připravit jako steak
Tentokrát se Radek Hrdina s šéfkuchařem restaurace Zas a znova Petrem Hajným zaměřil na netradiční hovězí maso – pavoučka, veverku a oponku. -
Hovězí svíčková z britské laboratoře chutná jako opravdový steak
Hovězí filet, který se při opékání na pánvi chová i chutná jako skutečný steak, se podařilo vypěstovat v britské laboratoři. Brzy by se takové maso mohlo dostat do průmyslové výroby, což by mimo jiné pomohlo snížit emise... -
Firma pěstuje hovězí ministeaky. Chce pomoci zachránit planetu Zemi
Vědcům trvá v laboratoři 3 týdny, aby vypěstovali hovězí ve velikosti kreditní karty. S cenou 50 dolarů stojí mnohem víc než tradiční steak. -
Recepty na grilování: rib eye steak, kuře v citrusové marinádě a jablka se salátem Waldorf
Králem grilu je vysoký, šťavnatý hovězí steak. Jak ho připravit, vám poradí Jan Schánil, executive chef pražské restaurace Bull & Bonito. Jeho kuře v citrusové marinádě je dalším mistrovským kouskem, ve štychu však nenechá ani... -
Steak z laboratoře? Mitsubishi chce Japoncům prodávat umělé hovězí
Na japonském trhu stoupá poptávka po mase, společnost Mitsubishi Corp. se tedy rozhodla spotřebitelům nabídnout uměle vyrobené hovězí. Plánuje ho produkovat ve spolupráci s izraelskou firmou Aleph Farms. Maso se vyrábí laboratorně z... -
Jak ugrilovat dokonalé hovězí steaky
Sezóna grilování a letních párty je tu. Pokud chcete své přátele opravdu pohostit, pak by na vašem grilu neměly chybět lahodné hovězí steaky. Připravit dokonalý steak ale vyžaduje dodržování určitých zásad, jedině tak bude... -
Z roštěnky neudělejte podrážku. Pomalu ji táhněte na houbách a pak nezklame
Houbaření je národní vášní. Houby můžeme samozřejmě použít na mnoho způsobů. Pokud z nich uděláte fajnovou omáčku k hovězí roštěné, určitě si získáte srdce celé rodiny či hostů. -
Dokonalé hovězí s bramborovou kaší podle šéfkuchaře: Na téhle ingredienci záleží!
Nechce se vám večer vyrážet do restaurace, přesto byste partnera rádi pohostili něčím dokonalým? Vyzkoušejte hovězí líčka s pečenou kořenovou zeleninou podle valašského šéfkuchaře Josefa Tydlačky. -
Pochutnejte si na poctivém hovězím steaku
Šéfkuchař Radim Gerlich z restaurace La Loca v hotelu Mosaic House nám připravil poctivý hovězí steak s topinamburovým pyré a datlovou omáčkou. -
V laboratoři vyrobili největší umělý steak světa. Stejně byste se nenajedli
Doposud největší steak, který se povedlo vyrobit v laboratorních podmínkách, vznikl v Izraeli. Společnost MeaTech ve středu oznámila, že steak vážil 110 gramů. Ačkoliv by taková „flákota“ byla ve většině restaurací zapsána... -
Patří na pánev olej? Jak nenarazit a připravit si doma dobrý steak
Seznam Zprávy přinášejí poslední díl steakové akademie. Co ještě zbývá probrat? Třeba to, odkud maso na steak pochází, s čím steak podávat a jaké jsou jeho nejluxusnější variace. A pár rad od šéfkuchařů, jak si steak... -
Patří na pánev olej? Jak si připravit dobrý steak doma a nenarazit
Seznam Zprávy přinášejí poslední díl steakové akademie. Co ještě zbývá probrat? Třeba to, odkud maso na steak pochází, s čím steak podávat a jaké jsou jeho nejluxusnější variace. A pár rad od šéfkuchařů, jak si steak... -
Kvíz: Bohyně, užovka nebo buchanka. Znáte netradiční přezdívky oblíbených automobilů?
Víte, jaké netradiční přezdívky mají slavná auta? Vyzkoušejte si vaše znalosti v našem kvízu. -
Do Česka se spolu se stromy z Toskánska dostal nový škůdce. Brouk krasec ničí hlavně túje a jalovce
Krasec likviduje některé druhy okrasných dřevin, především túje nebo jalovce. Právě dovozem tújí se brouk začal šířit do Česka. -
Angus versus Čestr na našich talířích: Vyznáte se v hovězím?
Pokud se zajímáte o kulinářské umění trochu více a chcete se případně blýsknout znalostmi, jaký že to hovězí steak chystáte na gril, určitě vám přijdou vhod informace o dvou nejznámějších plemenech hovězího, na které... -
Pražský hotel vydával české hovězí za australské, steak za 650 korun
Hotel Holiday Inn sídlící na pražském Pankráci lhal svým zákazníkům o skutečném původu podávaného hovězího masa. O skutečnosti informovala v sobotu Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Provozovatel hotelu již... -
V Chebu vyměnili starostu. Jalovce střídá Hrkal z ANO
V Chebu ve čtvrtek vyměnili starostu. V čele města je nově dosavadní místostarosta Zdeněk Hrkal (ANO). Vystřídal Antonína Jalovce (VPM-ALTERNATIVA), kterého před tím zastupitelé odvolali. Jalovec byl ve funkci zhruba sedm měsíců.... -
Ugrilovat hovězí steak není žádná věda, to spíš spálíte kuře!
Češi grilování milují a jsou schopni grilovat i v dešti, hlavně když to na rozpáleném kovu prská a syčí. Překvapivě však na českých grilech častěji najdeme kuřecí a vepřové maso. Králem každé grilovačky je přitom...
