Recepty na skvělé pokrmy z mletého masa
Sekaná? Karbanátky? Jsou skvělé. Proč ale občas nezkusit něco jiného? Třeba spolu se šéfkuchařem tišnovské restaurace Na Humpolce Oskarem Klanertem.
Článek
Podobné články
-
Domácí hamburger z mletého masa
Domácí hamburger z mletého masa bude pod vaší kulinářskou taktovkou daleko chutnější a po potravinové stránce i kvalitnější, nežli jeho kupované variace, které jsou dnes k dostání prakticky na každém kroku. Jen málokdo by... -
Oblíbené recepty z mletého masa
Tentokrát vzal do ruky vařečku šéfkuchař tišnovské restaurace Na Humpolce Oskar Klanert a ukáže nám, jak se dá pracovat s mletým masem. -
Veterináři nařídili Lidlu stáhnout 17,5 tuny mletého masa kvůli antibiotikům
Veterináři nařídili řetězci Lidl stáhnout skoro 17,5 tuny vepřového mletého masa, ve kterém zjistili šedesátkrát překročený limit pro antibiotika. V Česku tento polský výrobek zpracovávala firma Maso Polička. Spotřebitelé by... -
V USA stahují z prodeje šedesát tun mletého masa, může obsahovat plasty
Ve Spojených státech amerických stahují z prodeje velké množství baleného mletého masa kvůli podezření, že může obsahovat části plastu. Upozornily na to ve čtvrtek americké ministerstvo zemědělství (USDA) a tamní... -
3 recepty pro masožravce
Půstu jste si užili až až a teď máte chuť na kus pořádného masa? Pak honem vyrazte k řezníkovi! Přinášíme vám skvělé recepty, které zasytí i velké jedlíky a báječně chutnají. Nic pro vegetariány! -
Rychlé večeře z mletého masa, při kterých stihnete i zprávy
Rodina vyžaduje poctivé teplé jídlo k večeři, ale vám se nechce trávit dlouhý čas u sporáku. Snadná pomoc. Tyhle snadné recepty se budou částečně připravovat bez vaší asistence, takže si klidně pusťte večerní zprávy nebo... -
Perfektní sekaná: Víme, jak na to, aby při pečení nepraskla!
Sekaná je lahůdka z mletého masa, kterou si zamiluje celá rodina. A není se čemu divit – chutná skvěle teplá i studená, s bramborem i chlebem. Naučte se ji připravit tak, aby vám nepraskla, a dopřávejte si perfektní sekanou... -
Čtyři recepty z masa mladých volků
Úžasné hovězí na Den volů. Takto vtipně nazvali v restauraci hotelu Skanzen v Modré speciální menu připravené z vynikajícího hovězího. Šéfkuchař Stanislav Slavík se s vámi podělí o čtyři recepty z masa mladých volků. -
Na 3D tiskárně vznikají v Izraeli steaky, brzy by měly dorazit do evropských restaurací
Izraelská společnost Redefine Meat, která se zabývá výrobou náhražky masa, se pouští po náhražkách mletého masa a klobás také do steaků. Do konce příštího roku by firma ráda nabídla svoje produkty z 3D tiskárny do tisícovky... -
Nebojte se rybího masa: Tyhle tři pokrmy vám zachutnají!
Ryby jsou zdrojem minerálních látek, vitaminů a také omega-3 mastných kyselin. Těch mají nejvíce tučnější ryby jako losos, makrela či tuňák. Vyzkoušejte tři snadné recepty na pochoutky z těchto ryb. -
Roláda z mletého masa
Skvělý tip na víkendový oběd. -
Skvělé recepty ze zbytků aneb Jak neplýtvat
Chutné a lákavé pokrmy dokážeme uvařit i z toho, co nám zbylo v lednici například po nedělním obědě. Jak na to? Nápadité rady a tipy pro vás má Jitka Rákosníková ve své Recyklované kuchařce. Dozvíte se, jak do posledního... -
Zapečené papriky s mletým masem
Zapečená zelenina s náplní z mletého masa je oblíbená nejen na Balkáně. -
Recepty pro začátečníky: chilli con carne, smažená rýže a banánová bábovka
Inspirujte se Kuchařkou pro mého syna od Veroniky Zemanové vytvořenou speciálně pro mladé muže. Jedná se o velmi snadné recepty, které zvládne i naprostý začátečník. Hotové pokrmy přitom uspokojí i skutečné gurmány. -
Čtyři zdravé recepty pro vegetariány
Aby nedošlo k omylu. Mezi vegetariánským a zdravým nemusí vždy platit rovnítko. Tentokrát ale přinášíme recepty na bezmasé pokrmy, které skutečně zdravé jsou. Uvařil je pro vás šéfkuchař restaurace Etnosvět Ondřej Panoš. -
Recepty hotové do 30 minut
Naše recepty vás přesvědčí, že dokonalost chuti se může skrývat i v jednoduchosti. Uprostřed prázdnin je největším bonusem fakt, že uvaříte skvělé jídlo, aniž byste strávili den u sporáku. -
Recepty z hovězího masa: tatarák, stroganoff, žebra a trhané maso
Hovězí je druh masa, u kterého obzvlášť záleží na tom, abychom zvolili správný způsob přípravy. Šéfkuchař pražské vinárny Tři Grácie Martin Žáček ví dobře, jak na to! -
S levným kusem masa se v kuchyni vždy nadřete víc, upozorňuje kuchař Hromas
K přípravě kvalitních pokrmů je třeba znát nejen nápadité recepty, ale také ovládat znalosti o různých druzích masa a jejich zpracování. „Větší pozornost by si zasloužily vnitřnosti jako jazyk nebo srdce,“ říká kuchař... -
Připravte si poctivou domácí sekanou
Zapomeňte na kupovanou sekanou ze supermarketů a udělejte si doma vlastní. Řezník z Naše maso vám poradí, co všechno přidat do mletého masa.
