Brněnští vědci mají recept na klobásu z bobra. Absurdní, říká ochránce
Vědci z Mendelovy univerzity v Brně představili recepty na klobásu a konzervu s bobřím masem. Umožňují využití suroviny, kterou jinak nelze prodávat. Bobr je u nás ale přísně chráněný, postup proto vyvolal diskuze.