Šéfkuchař Houška kouzlí s recepty Rettigové i regionálními surovinami

Článek

Šéfkuchař Houška kouzlí s recepty Rettigové i regionálními surovinami
- jakub
- recepty
Druhým rokem předvádí své kvality šéfkuchař Jiří Houška v romantickém restaurantu Jakub v Českém Krumlově. Pracoval pod Pohlreichem v Alcronu či v londýnské Ramsayho restauraci Maze, nyní kouzlí na jihu Čech. Ač se v tomto...

07.12.2015 12:03 – celý článek na

Podobné články

Recepty se surovinami, jež podporují očistu organismu
- koriandr
- martin
- potraviny
- restaurace
- zázvor
- zelí
Některé potraviny mají silnou schopnost dostat z těla škodliviny. V dnešních receptech pro pročištění organismu použil šéfkuchař restaurace Nola Martin Zdvihal to nejlepší pro očistu: česnek, cibuli, koriandr, zázvor, zelí a...

26.02.2018 11:00 – Podobné články – celý článek
Nejlepší šéfkuchař na světě kouzlí s přírodou a dbá na ekologii
- ryby
- seznam
- těžší
- zprávy
„Cítím se znepokojený jako občan i kuchař, protože jím a vařím ryby a korýše,“ stěžuje si v rozhovoru pro Seznam Zprávy šéfkuchař Mauro Colagreco a poukazuje třeba na to, jak je čím dál těžší najít v moři sardinky...

31.07.2022 18:00 – Podobné články – celý článek
Houby se nemusí jen sušit nebo nakládat. Šéfkuchař prozradil výborné recepty
- houbové recepty
- recepty
Radek Hrdina v rubrice Česko vstává vyzkoušel houbové recepty.

01.06.2018 20:00 – Podobné články – celý článek
Škvarkoví šneci, rohlíčky a zelňáky: Recepty ze soutěže Peče celá země
- placky
- recepty
- soutěže
- zelí
- zelňáky
- země
Soutěžící pořadu Peče celá země se tentokrát potýkali s tradičními surovinami, jako jsou škvarky a zelí. Jak se jim slaní šneci, placky a rohlíky povedly? Vyzkoušejte soutěžní recepty a uvidíte!

19.04.2022 10:00 – Podobné články – celý článek
Recenze: Tradiční recepty z kuchařky Magdaleny Dobromily Rettigové chutnají i dnes
Odborníci na výživu by ji nejspíš kamenovali, Zdeněk Pohlreich by její kuchyni obrátil vzhůru nohama. Přesto ale Magdalena Dobromila Rettigová (†60) zůstává vzorem každé české kuchařky. Moc dobře věděla, že dobře se najíst...

19.01.2017 14:00 – Podobné články – celý článek
Čtyři recepty na netradiční špízy
- dnes
- nabízí
- recepty
- restaurace
- špízy
Hledáte rozmanitost chutí? Najdete ji na špejli či jehle. Čtyři recepty na báječné špízy vám dnes nabízí šéfkuchař restaurace Počernického pivovaru Dominik Branyš.

19.04.2018 11:00 – Podobné články – celý článek
Recepty ze švestek, hrušek a jablek
Neotřelé, překvapivé a naprosto famózní recepty v duchu fusion kuchyně připravil ze švestek, hrušek a jablek Štěpán Návrat, restauratér a šéfkuchař populární pražské restaurace PRU58.

27.09.2023 11:00 – Podobné články – celý článek
Chceme vařit z mechu i lišejníku, říká šéfkuchař Esky. Michelinská hvězda pro něj není prioritou

Rozhovor s Martinem Štanglem o severské gastronomii, kuchyni našich babiček a plýtvání surovinami.

22.09.2016 07:00 – Podobné články – celý článek
Chceme vařit z mechu i lišejníku, říká šéfkuchař Esky. Michelinská hvězda pro něj není prioritou

Rozhovor s Martinem Štanglem o severské gastronomii, kuchyni našich babiček a plýtvání surovinami.

22.09.2016 12:00 – Podobné články – celý článek
Chceme vařit z mechu i lišejníku, říká šéfkuchař Esky. Michelinská hvězda pro něj není prioritou

Rozhovor s Martinem Štanglem o severské gastronomii, kuchyni našich babiček a plýtvání surovinami.

21.09.2016 14:00 – Podobné články – celý článek
Chceme vařit z mechu i lišejníku, říká šéfkuchař Esky. Michelinská hvězda pro něj není prioritou

Rozhovor s Martinem Štanglem o severské gastronomii, kuchyni našich babiček a plýtvání surovinami.

22.09.2016 02:00 – Podobné články – celý článek
Chceme vařit z mechu i lišejníku, říká šéfkuchař Esky. Michelinská hvězda pro něj není prioritou

Rozhovor s Martinem Štanglem o severské gastronomii, kuchyni našich babiček a plýtvání surovinami.

21.09.2016 20:00 – Podobné články – celý článek
Chceme vařit z mechu i lišejníku, říká šéfkuchař Esky. Michelinská hvězda pro něj není prioritou

Rozhovor s Martinem Štanglem o severské gastronomii, kuchyni našich babiček a plýtvání surovinami.

19.09.2016 12:00 – Podobné články – celý článek
Chceme vařit z mechu i lišejníku, říká šéfkuchař Esky. Michelinská hvězda pro něj není prioritou

Rozhovor s Martinem Štanglem o severské gastronomii, kuchyni našich babiček a plýtvání surovinami.

19.09.2016 17:00 – Podobné články – celý článek
Chceme vařit z mechu i lišejníku, říká šéfkuchař Esky. Michelinská hvězda pro něj není prioritou

Rozhovor s Martinem Štanglem o severské gastronomii, kuchyni našich babiček a plýtvání surovinami.

19.09.2016 23:00 – Podobné články – celý článek
Chceme vařit z mechu i lišejníku, říká šéfkuchař Esky. Michelinská hvězda pro něj není prioritou

Rozhovor s Martinem Štanglem o severské gastronomii, kuchyni našich babiček a plýtvání surovinami.

20.09.2016 05:00 – Podobné články – celý článek
Chceme vařit z mechu i lišejníku, říká šéfkuchař Esky. Michelinská hvězda pro něj není prioritou

Rozhovor s Martinem Štanglem o severské gastronomii, kuchyni našich babiček a plýtvání surovinami.

21.09.2016 08:00 – Podobné články – celý článek
Chceme vařit z mechu i lišejníku, říká šéfkuchař Esky. Michelinská hvězda pro něj není prioritou

Rozhovor s Martinem Štanglem o severské gastronomii, kuchyni našich babiček a plýtvání surovinami.

20.09.2016 10:00 – Podobné články – celý článek
Chceme vařit z mechu i lišejníku, říká šéfkuchař Esky. Michelinská hvězda pro něj není prioritou

Rozhovor s Martinem Štanglem o severské gastronomii, kuchyni našich babiček a plýtvání surovinami.

20.09.2016 15:00 – Podobné články – celý článek