Recepty ze švestek, hrušek a jablek
Neotřelé, překvapivé a naprosto famózní recepty v duchu fusion kuchyně připravil ze švestek, hrušek a jablek Štěpán Návrat, restauratér a šéfkuchař populární pražské restaurace PRU58.
Článek
Podobné články
-
Recepty z jablek, hrušek a švestek
S babím létem nadešla také sklizeň našeho nejoblíbenějšího a také nejtradičnějšího ovoce - jablek a švestek. Pokud i u vás byla úroda bohatá a hledáte inspiraci, jak je zpracovat, přinášíme vám hned několik tipů. -
Recepty z jablek, švestek, dýně a hrušek
Jablka, švestky, dýně, hrušky. Bohatá nadílka ze zahrady potřebuje zpracovat. Něco můžeme uskladnit, něco hned použít do jídla, velká část sklizně pak poputuje do zavařovacích lahví, do mrazáku nebo do sušičky. Rozšiřte... -
Hrušek bude o polovinu méně, jablek o čtvrtinu, očekávají ovocnáři
Jarní mrazy způsobily pokles úrody jablek i hrušek. -
Hrušek bude o polovinu méně, jablek o čtvrtinu, očekávají ovocnáři
Jarní mrazy způsobily pokles úrody jablek i hrušek. -
V Třeboni se urodilo víc jablek i švestek, bude se víc moštovat
Úroda jablek i švestek na Třeboňsku je lepší než loni. V roce 2019 zpracovala místní moštárna asi 1000 kilogramů jablek, letos to bude výrazně víc. -
Mráz sežehl polovinu úrody hrušek. Jablek bude letos o čtvrtinu méně
Letošní úroda jablek v sadech českých pěstitelů by podle posledního odhadu k začátku září měla meziročně klesnout o 23 procent na 119 373 tun. Sklizeň hrušek by měla propadnout o 45 procent na 5 484 tun. Hlavním důvodem nízké... -
Pálenice má oproti loňsku trojnásobek práce
Zhruba trojnásobek loňského objemu ovoce zpracuje v letošní sezoně pálenice v Březnici na Zlínsku. Urodilo se totiž mnohem více švestek, jablek a hrušek než loni. -
Koronavirus nás netrápí, nejhorší je sucho, říká ovocnář z Litoměřicka
Pěstitel ovoce Miloslav Jelínek pečuje v Těchobuzicích na Litoměřicku o více než 60 tisíc ovocných stromů. S letošní úrodou jablek, hrušek, švestek nebo meruněk však příliš spokojen nebude, očekává se, že plodů bude méně... -
Bartošek (KDU-ČSL): Chybí peníze v rozpočtu? Vláda zdaní vše, co jde a ještě to svede na bohumilou činnost
Letošní počasí ovoci příliš nepřálo. I tak švestek, hrušek, jablek a dalšího ovoce bylo dost a ne všechno se dalo sníst nebo zavařit. A jak jinak ovoce zpracovat, aby se nezkazilo, než z něj vypálit slivovici. -
Na jižní Moravě se letos dařilo mrkvi a cibuli, rajčat je pětina
Jihomoravští zemědělci letos sklidí víc kukuřice, mrkve a cibule než loni. Dařilo se i ovocnářům. Je více jablek, hrušek a švestek. Letošní rok naopak nebyl příznivý pro pěstování květáku, brokolice a rajčat. -
Matčino, panenské i jeptiška! Mrkněte do fascinující GALERIE jablek, které chroupaly už naše prababičky
Hetlina, řehtáč, jadernička, strýmka, koporečka či šídlenka? Nezvyklé názvy nepatří podivným věcem, ale starým odrůdám jablek a hrušek. Český svaz ochránců přírody (ČSOP) se ovoce našich praprababiček snaží vrátit... -
Další krádež ovoce na Valašsku. Po tuně švestek zmizely tři tuny hrušek
Krádeže dozrávajícího ovoce se stávají - s nadsázkou řečeno - hitem letošní sezóny na Valašsku. V pátek policie oznámila krádež úrody tří tun hrušek ze sadu ve Fryštáku, jen pár dnů před tím zmizela ze sadu v... -
Co s nadúrodou jablek: božský nepečený dort nebo jablka s marcipánem
I největší milovníci jablek začínají být touhle dobou přejedení štrúdlem. Zkuste netradiční recepty z jablek. Nepečený jablečno-mrkvový dort, jablka zapečená s marcipánem a tarte tatin, který můžete vylepšit sýrem s modrou... -
Úroda jablek má být o čtvrtinu vyšší než loni. Sadaři přesto čekali lepší výsledky
Letošní úroda jablek by podle odhadů měla být meziročně o čtvrtinu vyšší. Sklizeň hrušek dvojnásobná. -
Úroda jablek má být o 22 procent vyšší než loni, hrušek bude méně
Letošní úroda jablek v sadech českých pěstitelů by podle posledního odhadu k 1. září měla meziročně vzrůst o 22 procent na 133 895 tun. Šlo by o nejvyšší sklizeň od roku 2018, kdy úroda dosáhla téměř 145 000 tun.... -
Úroda jablek má být letos podprůměrná, sadařům chybějí česáči
Letošní sklizeň jablek v České republice bude letos podprůměrná na úrovni 111 605 tun. Výrazně nižší bude i sklizeň hrušek. Podnikatelům chybí zejména zahraniční pracovníci, potřebovali by asi 3000 lidí. -
Úroda jablek má být letos podprůměrná. Hrušek bude nejvíc od roku 2018
Sklizeň jablek v České republice bude letos podprůměrná na úrovni 111 535 tun. V porovnání s loňskou sklizní by měla klesnout o pět procent a proti průměru sklizní posledních pěti let by měl propad činit šest procent. -
Lukáš Kovanda: Proč dramaticky zdražují jablka či hrušky?
Komentář k cenovému vývoji jablek a hrušek -
Kosmetika přímo ze sadu. Hýčkejte se jablky a hruškami
Očesali jste už ovocné stromy? Máte dostatek jablek i hrušek? Pak neváhejte a využijte je i ke zkrášlování. Budete koukat.
