Recepty na oblíbená jídla z drobné zvěřiny
V dávné minulosti si tuto pochoutku dopřávala především šlechta. Ani dnes nejde o potravinu zrovna levnou, ale proč si zvěřinu jednou za čas nedopřát.
Článek
Podobné články
-
„Pochutnám si na kopřivě.“ Zuzana vymýšlí recepty z rostlin i starého jídla
V Česku se každý rok vyhodí více než 730 tun jídla, které se zkazí nebo nepoužije. Lidé často zapomínají, co mají v ledničkách, nebo nakupují tolik jídla, že ho nestačí sníst. „Kolikrát ani neví, že určitá část... -
Vánoční recepty slavných: Kapr třikrát jinak a drůbeží polévka Dagmar Patrasové
Máte raději vánoční klasiku, nebo se o svátcích nebojíte experimentů? Slavné osobnosti se podělily o svá oblíbená slavnostní jídla. Zatímco Dagmar Patrasová (65) připravuje drůbeží kaldoun, herci Pavel Nový (73) a Ha Thanh... -
Tip|Vařte zdravě s aplikací Fit recepty
Baví Vás žít zdravě pak by ve Vašem Androidu neměla chybět aplikace Fit recepty, která Vám ulehčí každodenní přípravu jídla. V rámci aplikace naleznete recepty roztříděné do jednotlivých kategorií Snídaně,... -
Recepty na zdravá a odlehčená jídla s bylinkami
Díky chytrému výběru správných ingrediencí a bylinek získá jídlo benefit v podobě posilovny těla i duše. Inspirujte se recepty a radami Ivany Tischlerové. -
Recepty na 4 jídla z jedné pečeně
Slavnostní oběd na neděli a k tomu tři rychlá jídla a polévka jako bonus. Důkaz, že vařit se dá chutně i s minimálním úsilím a maximální úsporou času. -
Recepty na houbová jídla od kandidáta na MasterChefa: Tousty, steak i kulajda!
Podzim v kuchyni přeje houbám, to je bez debat. Pojďme si je ještě užít spolu s recepty Tomáše Lisky (51) z Mostu, který se zapojil i do populární kuchařské soutěže MasterChef Česko. -
Sváteční tabule: Recepty na kapří tatarák, medem glazovanou šunku, králíka na smetaně a závin
Konec roku je každoročně ve znamení setkávání se s rodinou. Připravují se tradiční jídla a obměňují rodinné recepty. Zkuste na slavnostní jídelníček zařadit některý z našich pokrmů. -
Srnec, jelen i divočák na talíři: Osvědčené recepty od šumavských myslivců!
Konzumace zvěřiny je nejen kulinářským zážitkem, ale i přínosem pro lidské zdraví! Divoká zvěř se živí potravou nalezenou ve volné přírodě, a díky tomu má její maso vysoký obsah vitaminů skupiny B, obsahuje i hořčík a... -
Uvařeno za 30 minut: Nejjednodušší recepty Břicháče Toma! Zkuste kuře na paprice i koláč z kysaného zelí
Chcete se najíst rychle a zdravě? Přinášíme ukázku z nové knihy oblíbeného Břicháče Toma. Kuchařka Nejjednodušší recepty pro každý den láká na jídla ze surovin, které vždy najdete doma. U většiny receptů trvá příprava... -
Víc zvěřiny pro sebe i na prodej. Myslivcům se uvolní pravidla
Myslivci budou mít povoleno prodávat více zvěřiny. Vyhláška, kterou předložilo do vlády ministerstvo zemědělství, má zvýšit odstřely spárkaté zvěře, která komplikuje zalesňování v době kůrovcové kalamity. -
S šípkovou, nebo se zelím? Zvěřiny je moc, končí i v krmivech pro mazlíčky
Myslivci i zpracovatelé zvěřiny zažívají vrchol sezony. Maso divočáků, srnců či jelenů však v tuzemsku příliš oblíbené není, a navíc domácím zpracovatelům kazí ceny dovoz levného masa ze zahraničí. Finanční výsledky... -
Naučila se vařit zdravá jídla a zhubla díky tomu necelých čtyřicet kilo
Pětadvacetiletá Rosie Breenová z Velké Británie měla sto čtrnáct kilogramů, když se rozhodla změnit životní styl. Chtěla nahradit oblíbená nezdravá jídla zdravou variantou a začala se učit vařit. Dnes je z ní populární... -
Kanec si rozumí se šípky i zelím. Báječné kančí ragú i roláda
Se šípkovou nebo se zelím? I tento podzim se můžete pokusit rozlousknout odvěkou otázku českých příznivců zvěřiny. Spolu s několika šéfkuchaři jsme pro vás vybrali chutné recepty z kančího masa, ve kterých okusíte obě slavné... -
Exmanželka Zvěřiny z Václaváku se podruhé vdala! Dva měsíce před porodem
Bývalá manželka exVyVoleného Petra Zvěřiny (40) Nikola (32) se dnes odpoledne vdala! Jejím druhým manželem se stal otec jejich dcery Anetky Pavel Brzák. Rodina se brzy rozroste o dalšího člena, protože modelka je v sedmém měsíci... -
Podzim je časem zvěřiny. Jak připravit bažanta nebo kančí maso?
Zvěřina je pro mnoho amatérských kuchařů a kuchařek tak trochu „vyšší dívčí“, ale s našimi recepty a videorecepty to nakonec přece jen nemusí být tak náročné, jak by se mohlo zdát. -
Pohlreich vyvařuje cizím, ale… Doma se prý zmůže jen na tři jídla!
Pomohl už několika českým restauracím, mnoho mladých, ale i zkušených kuchařů naučil nové recepty. Své rodině ale šéfkuchař Zdeněk Pohlreich (58) vyvařuje jen tři jídla pořád dokola. -
V Karlovarském kraji kleslo zpracování zvěřiny, střílí se ale dál
V Karlovarském kraji loni výrazně klesl objem zpracované zvěřiny, zvěř ale myslivci střílí zhruba stejně. Místo zpracování v závodech zvěřinu nabízejí přímo oni, měli by však splnit přísné podmínky. -
Quesadilla se špenátem a paprikami
Tento barevný sendvič patří mezi oblíbená mexická jídla, které seženete v každém food trucku. -
Klasické recepty bez lepku
I lidé s celiakií či alergií na lepek si rádi pochutnají na tradičních pokrmech naší kuchyně. Jak slaná i sladká jídla připravit, aby si je užil i zbytek rodiny?
