Mořské ryby na vánočním stole
Mořské ryby jsou vodou na gastronomický mlýn především pro strávníky, kteří nemají rádi kapra. Zkuste ozvláštnit vánoční tabuli rybami a mušlemi z oceánů. Módní fusion vaření, tedy propojení různých kuchyní a stylů,...
Článek
Podobné články
-
Kapr a další oblíbené ryby na vánočním stole
Kapr s bramborovým salátem se objevil na našich svátečních talířích až v padesátých letech devatenáctého století, a to na základě obliby tohoto štědrovečerního jídla ve Vídni. Do té doby byly ryby považovány za postní... -
Kapři trpí, zakázat? Podívali jsme se na to. Ochránci nebudou rádi
REPORTÁŽ Nesmysl, ryby jsou chovány, aby se jedly. Každý chce mít kapra na vánočním stole, je to dobrá tradice. To nám řekli prodejci vánočních kaprů. Proti mořskému rybolovu je české produkční rybářství velmi šetrné. To... -
Mořské řasy jako úžasná potravina
To, že se například Japonci dožívají vysokého věku, má řadu důvodů. Jedním z nich je strava bohatá na ryby, plody moře a mořské řasy. Obsahují totiž hodně vlákniny, antioxidantů a hlavně minerálů, ale také bílkoviny a... -
Nebezpečí pro zdraví Čechů? Oblíbené ryby jsou plné plastů a mají i parazity
Ryby a mořské plody, které konzumujeme, obsahují mikroplasty. Skutečnost, o které se začalo mluvit v předchozích letech, stále platí. Další studie potvrdily, že problém je vážný – například všichni živočichové zakoupení... -
Mariah Carey jí ryby třikrát denně
Zpěvačka Mariah Carey se asi chce stát delfínem. Podobně jako tito mořští savci i ona jí pořád jenom ryby. Ke snídani, obědu i večeři si dopřává mořské i sladkovodní šupináče a věří, že do svatby s Jamesem Packerem... -
dTest: Losos jako zdroj omega-3 kyselin nestačí
Podle výživových doporučení patří ryby do jídelníčku dvakrát týdně. Tučné mořské ryby jsou totiž dobrým zdrojem esenciálních mastných kyselin a vitamínu D. Časopis dTest otestoval kvalitu mražených lososů a zjistil... -
Zájem o ryby před Vánoci roste, spotřeba stoupá několik let
Zájem o ryby dosahuje před Vánoci svých každoročních maxim. Nejde jenom o prodej kaprů, zájem je i o lososy, pstruhy, ale také o mořské plody. -
Farmáři chtějí zákaz „toxických a neekologických“ plodin na vánočním trhu
Proč na českém vánočním stole převládaly po staletí ořechy a sušené ovoce, jedla se ryba a bramborový salát? Protože se jednalo o sezónní a lokální produkty. O tom, že taková strava je navíc ve zmíněnou roční dobu v daném... -
dTest: Tučné mořské ryby z volné přírody mohou obsahovat těžké kovy
Ryby mohou obsahovat těžké kovy ze znečištěných vod, odkud pocházejí. Platí to i pro rybí tuk, který považujeme za pomoc našemu zdraví a imunitě? -
dTest: Treska pestrá - jedna ryba, ale pokaždé chutná trochu jinak
Treska pestrá patří mezi nejčastěji lovené ryby světa. Není proto divu, že se i v českých domácnostech stala synonymem pro mořské ryby. Redakce časopisu dTest poslala do laboratoře 18 vzorků mražených tresek ve formě filetů a tzv... -
Zájem o ryby je před Vánocemi vyšší. Jejich spotřeba několik let roste
Zájem o ryby dosahuje před Vánoci svých každoročních maxim. Vedle tradičního kapra roste zájem o lososy, pstruhy, ale také o mořské plody. Vyplývá to z ankety mezi obchodními řetězci. Spotřeba ryb podle údajů Českého... -
Den očima: Hranice USA s Mexikem hlídané vojáky, zkamenělina mořské ryby nalezená v Bavorsku a návštěva prezidenta Francie Macrona v Česku
Z pátečních událostí vybírala politická reportérka Pavlína Kosová. -
Mořské ryby polykají stále více plastového odpadu. Lidé ho mají na talíři, aniž by o tom věděli
Drobné plastové částečky v moři voní rybám úplně stejně jako jejich přirozená potrava. -
Veterináři našli v dodávce sto třicet kilo páchnoucího masa, krve, vajec a ryb
V nákladovém prostoru se například nacházely zmrazené ryby a mořské produkty, které byly znehodnoceny silnou vrstvou námrazy a zmrzlé masové šťávy. -
Prezident Zeman: Odstranili jsme jedinou překážku našich vztahů, nedostanu k večeři mořské ryby
Projev prezidenta republiky při tiskové konferenci při státní návštěvě Chorvatské republiky -
Tipy pro zdravý jídelníček, které fungují! A přerušovaný půst podle Havlíčka už v pondělí!
Pod pojmem zdravá strava odborníci nemají na mysli »zázračné« superpotraviny z předražených obchodů, avokádo z dovozu k obědu a ty nejkvalitnější mořské ryby k večeři. Realita je trochu jinde. Specializovaný magazín... -
Plody moře s životopisem. Nová technologie odhalí, jestli jsou v rybách plasty
Na pultech supermarketů se objeví první ryby a mořské plody se záznamem, jestli obsahují plasty. -
Ryby s příchutí krve. Evropa dál kupuje mořské plody z Ruska, Putin za ně platí válku
Evropané i Američané si bez ohledu na válku a umírající Ukrajince pochutnávají na rybách a mořských plodech z Ruska. Často nevědomky. -
Ryby: Charakteristika dvanáctého znamení zvěrokruhu
Zvěrokruh uzavírají Ryby, které v astrologii kralují od 21. února do 20. března. Toto proměnlivé vodní znamení bývá spojováno s mysticismem a sensitivitou. Co dalšího Ryby charakterizuje?
