Krutá gastronomie: kaloň vařený zaživa je tichomořskou delikatesou

Článek

Krutá gastronomie: kaloň vařený zaživa je tichomořskou delikatesou
- gastronomie
- způsobit
Říká se jim „létající lišky“ a v pacifické gastronomii jsou považováni za delikátní pochoutku. Příprava kaloňů však bývá barbarská a konzumace nebezpečná, může způsobit vážné zdravotní potíže či trvalou demenci.

03.07.2016 01:00 – celý článek na

Podobné články

Extrémní gastronomie: býčí varlata jsou kovbojskou delikatesou
Jídelníček amerických honáků dobytka si spojujeme s fazolemi se slaninou. Právem. Mezi nejvyhledávanější sezonní pokrmy však patřily i „ústřice ze Skalistých hor“. A pro tamní kovboje to platí dodnes. Specialita se však...

04.09.2016 01:00 – Podobné články – celý článek
Rusko aktivovalo Tichomořskou flotilu. Podle analytiků chce potěšit Čínu
- ministerstvo
- ministerstvo obrany
Ruské ministerstvo obrany v pátek oznámilo, že uvádí do nejvyššího stupně pohotovosti svou Tichomořskou flotilu Východního vojenského okruhu (EMD). Podle analytiků z Institutu pro studium války (ISW) se tak snaží zalíbit Číně a...

16.04.2023 12:00 – Podobné články – celý článek
Svlékání do titěrných plavek mu nevadí. Bez vousů se ale finalista Muže roku cítí jako nahý
- doma
- svaly
Jeho hlavním rysem jsou svaly a plnovous. Člověk by se domníval, že Lukáš Moučka je pečený vařený v pánských holičstvích, opak je ale pravdou. Nejlepší péči zažívá doma.

17.02.2020 15:00 – Podobné články – celý článek
Krutá gastronomie: pokrm z nenarozených plodů má britsko-indický rukopis
- gastronomie
- indie
- obyvatel
- tabu
- většina
Stojí na samém ostří hrany mezi tím, co je kulturně-náboženským tabu a údajně dokonalým kulinářským zážitkem. Drtivá většina obyvatel Indie a Velké Británie by se konzumace kutti pi s odporem zřekla, přesto dosahuje...

28.08.2016 01:00 – Podobné články – celý článek
Krutá gastronomie: trýznivá smrt nečeká psy jen na festivalu v Jü-linu
- gastronomie
- jídelní
- psi
- smrt
- stůl
- vepři
- země
Z evropského pohledu na jídelní stůl rozhodně nepatří, některé asijské země však mezi psy a vepři rozdíl nevidí. A nejen to, podmínky, v nichž psi drží, a způsob, jakým je zabíjejí, jsou extrémně kruté. Brutální festival...

24.06.2018 01:00 – Podobné články – celý článek
Popravy i pálení zaživa. Na Uherskobrodsku byla válka krutá až do posledních dní

Studie historičky Miroslavy Polákové "Měli odvahu žít" popisuje násilnosti na Uherskobrodsku na konci 2. světové války.

08.05.2019 18:00 – Podobné články – celý článek
Hospodářská komora: Reakce zástupců české gastronomie na dnešní TK vlády
- gastronomie
Zástupci české gastronomie, sdružení v Gastronomické sekci Hospodářské komory, se shodují na tom, že:

18.11.2021 17:00 – Podobné články – celý článek
Extrémní gastronomie: myší holátka jsou jen pro vážené rodinné hosty
- gastronomie
Zrodil se v časech absolutního nedostatku potravy a nyní zažívá svou renesanci. San Č’ Er však nehledejte na lístcích restaurací. Abyste předkrm ochutnali, musíte mít dobré známé v čínské provincii Kuang-tung. A také silný...

31.01.2018 18:02 – Podobné články – celý článek
V kubánské gastronomii zavál nový vítr
- gastronomie
- nový
- reformy
- vítr
Kubánská gastronomie nyní zažívá malou revoluci, k čemuž přispívají jednak reformy zavedené prezidentem Raúlem Castrem, jednak sílící příliv turistů. Tradiční vepřové s rýží a černými fazolemi tak může už brzy překonat...

08.07.2016 12:00 – Podobné články – celý článek
Extrémní gastronomie: seznamte se s temnou stránkou italské kuchyně
- gastronomie
- kuchyně
- rigatoni
- země
Chybí mu lehkost i kouzlo důmyslnosti středomořské gastronomie. Obyvatelům země navíc připomíná těžké doby chudoby a nedostatku. Přesto rigatoni con la pajata patří mezi ty nejautentičtější pokrmy italské kuchyně. Základem...

19.06.2016 01:00 – Podobné články – celý článek
Gastro podniků přibylo. Mezi Prahou a venkovem ale zeje propast
- gastronomie
- praha
V Česku od začátku roku vzniklo v oboru gastronomie skoro tisíc nových firem. Podle analýzy společnosti Dun & Bradstreet jich přibývá nejvíc za poslední roky. Oživení ale zažívá hlavně Praha se stovkami nově vzniklých podniků,...

13.11.2024 11:00 – Podobné články – celý článek
Hejtman Hašek: Potřebujeme lidi do gastronomie, kteří navážou na dobrou tradici
Bzenecká Střední škola gastronomie, hotelnictví a lesnictví prošla rekonstrukcí. Slavnostního otevření zateplených objektů na náměstí Svobody v Bzenci se zúčastnil hejtman Michal Hašek.

19.02.2016 23:01 – Podobné články – celý článek
Podle ostravského šéfkukaře má česká gastronomie letos našlápnuto ke změně
- david
- gastronomie
- kuchař
- peníze
Ostravský kuchař David Valíček se k současné vyhrocené situaci v restauratérství staví pozitivně. Peníze od státu nevyžaduje, naopak tvrdí, že česká gastronomie má před sebou skvělý rok. Vidí totiž šanci na změnu. A to...

01.02.2022 10:00 – Podobné články – celý článek
Další omezení by mnoho restaurací nepřežilo, říká restauratér Sajler
- kuchař
- seznam
- zprávy
Musel jsem propustit víc než pětinu lidí, říká známý restauratér a kuchař Filip Sajler uprostřed druhé vlny pandemie. „Gastronomie zažívá nesmírně bolestivé období,“ popsal v rozhovoru pro Seznam Zprávy.

08.10.2020 14:00 – Podobné články – celý článek
Dvojí život vládce newyorské gastronomie. Zachraňoval bývalé otroky
Byl impresáriem newyorské viktoriánské gastronomie, ikonou luxusních delikates, ústřicovým králem. Chodili k němu nejbohatší, nejmocnější. Thomas Downing však nebyl jen podnikatelem. Nezapomněl, že je černoch, a potají...

21.10.2022 01:00 – Podobné články – celý článek
Zemřel "papež francouzské kuchyně" a guru moderní gastronomie Paul Bocuse
- gastronomie
- guru
- paul
Paul Bocuse byl držitelem tří michelinských hvězd. Spoluzakládal principy současné gastronomie, jako první kladl důraz na prezentaci jídel.

20.01.2018 17:00 – Podobné články – celý článek
KVÍZ: Jak dobře znáte pokrmy extrémní gastronomie?
Některé vynikají velmi nestandardními ingrediencemi, jiné jsou výzvou pro specifickou přípravu. Další překračují etické hranice. V našem seriálu Extrémní gastronomie vám servírujeme jídla, která si na stůl nedá každý....

17.05.2019 01:00 – Podobné články – celý článek
Zdrcená Dagmar Havlová (71): Druhá smrt během pár dní
- dagmar
- havlová
- smrt
- týden
Opravdu těžký týden zažívá bývalá první dáma Dagmar Havlová (71). Jakoby nestačilo, že se dozvěděla o smrti Jiřího Ostrého (†77), s nímž ji kdysi pojil milostný vztah. Teď přišla další krutá rána a smrt velkého...

27.05.2024 21:00 – Podobné články – celý článek
Zrušené večírky, pád gastronomie. Jednička ve výrobě sektů škrtá plány
Ovlivnila je zavřená gastronomie i zákaz akcí a firemních večírků, kam dodávali tichá i šumivá vína. Lidé přesto v pití sektu v létě vytvořili rekord, říká šéf společnosti Bohemia Sekt.

14.12.2020 10:00 – Podobné články – celý článek