Jak povýšit postní menu: Recepty na luxusní boršč, fazolový falafel, kimči, pečený celer a salát s hlívou

Článek

Jak povýšit postní menu: Recepty na luxusní boršč, fazolový falafel, kimči, pečený celer a salát s hlívou
- boršč
- celer
- jídelny
- menu
- recepty
- restaurace
- školní jídelny
Postní krmě nemusí být jen nudná, šedá a nevábná čočka ze školní jídelny. Šéfkuchař Pavel Drdel ze strakonické restaurace Sůl a řepa ve své Postní kuchařce ukazuje recepty vskutku až luxusní a o některé z nich se...

22.03.2023 12:00 – celý článek na

Podobné články

Domácí kimči můžete naložit v nádobách napodobujících tradiční korejské hrnce onggi
- hrnce
- zelný salát
Fermentovaný zelný salát kimči korejského původu je u nás stále populárnější a nechybí skoro v žádné prodejně zdravé výživy. Vysoká cena pokrmu ale mnoho lidí motivuje k domácí přípravě. Máme pro vás tipy na vhodnou...

29.08.2023 09:00 – Podobné články – celý článek
Sýrové menu podle šéfkuchaře: pravé italské rizoto i luxusní smažák
- italské rizoto
- jídlo
- leonardo
- menu
- rizoto
Kvalitní sýr dokáže jídlo povýšit, ale klidně být i jeho chutným základem. Následující menu sestavil šéfkuchař Leonardo di Clemente, jehož tvorbu můžete ochutnat v restauraci Cotto Crudo. Nechte se inspirovat tím, jak se vaří...

31.05.2017 01:00 – Podobné články – celý článek
Tradiční ukrajinská kuchyně u vás doma: Recepty na boršč, vareniky, holubky i slanečkový salát
- boršč
- doma
- kuchyně
- miroslav
- pomoc
- recepty
Dobré skutky je možné dělat i dobrým jídlem! O tom je přesvědčen Miroslav Klimeš z hospůdky U staré celnice v Cínovci. Jako pomoc lidem ohroženým válkou vymyslel se svou ženou a přáteli charitativní akci tradiční ukrajinské...

07.03.2022 10:00 – Podobné články – celý článek
Recepty na bezlepkové letní menu
- jídlo
- lepek
- letní
- menu
- port
- restaurace
Co je na dnešním menu zvláštní? Neobsahuje lepek. Šéfkuchař restaurace hotelu Port na břehu Máchova jezera Jaroslav Chýle ukazuje, jak sestavit menu, aby si nikdo nevšiml, že jídlo je čímkoliv limitováno.

12.07.2022 12:00 – Podobné články – celý článek
Recepty studentů vysoké školy hotelové v Praze: Tohle je ukrajinská kuchyně!
- boršč
- kuchyně
- menu
- školy
- vysoké školy
Boršč s pampušky, syrníky či varenyky. Nejen tyto ukrajinské pokrmy provoněly včera Vysokou školu hotelovou a ekonomickou v Praze. Menu studenti připravili, aby pomohli válkou zasažené Ukrajině. A v jejích barvách se servírovaly i...

25.03.2022 10:00 – Podobné články – celý článek
Recepty studentů vysoké školy hotelové v Praze: Tak chutná ukrajinská kuchyně!
- boršč
- kuchyně
- menu
- školy
- vysoké školy
Boršč s pampušky, syrníky či varenyky. Nejen tyto ukrajinské pokrmy provoněly včera Vysokou školu hotelovou a ekonomickou v Praze. Menu studenti připravili, aby pomohli válkou zasažené Ukrajině. A v jejích barvách se servírovaly i...

25.03.2022 12:00 – Podobné články – celý článek
Oživte si vzpomínky: Falafel, chufa a frittata - tři recepty na dobroty z vaší dovolené
- recepty
- vzpomínky
Byli jste v létě na dovolené v Řecku či Španělsku a zamilovli jste si tamní stravu? Není nic jednoduššího si ji připomenout třemi rychlými recepty, které jsem pro vás připravili.

07.09.2018 11:00 – Podobné články – celý článek
Kimči je receptem na dlouhověkost. Jak ho připravíte krok za krokem
Kvašené zelí kimči (kimchi) je jedním ze zázraků, kterým je připisována zásluha o pověstnou dlouhověkost Japonců a Korejců. Tuto pikantní dobrotu si totiž dávají téměř ke každému jídlu. A vy můžete taky, snadno ho...

25.03.2022 09:00 – Podobné články – celý článek
Vitaminovou bombu kimči připravíte za půl hodiny. Jak ji použít v kuchyni
- hodiny
- lednice
- sklenice
Vyrobit kimči je snadné a přípravu plné sklenice máte hotovou za slabou půlhodinku. Jen je třeba rozhodnout, zda je pak budete přímo umlsávat z lednice, anebo použijete k přípravě dalších pokrmů.

21.04.2023 09:00 – Podobné články – celý článek
Chytré obměny svátečního menu - Nalákejte děti na kapří hranolky.
- menu
- recepty
- zkuste
Chcete zaexperimentovat s vánočním menu? Zkuste zařadit i netradiční recepty.

17.12.2015 13:02 – Podobné články – celý článek
Zimní houbaři pročesávají lesy: Tohle je nejchutnější trojkombinace do košíku! A tip na salát s hlívou
- lesy
- tip
Hříbkař čeká na jaro, ale pro nadšené houbaře sezona vlastně nikdy nekončí. Stačí, aby se trochu oteplilo, a už vyrážejí s košíkem do lesa.

10.01.2025 12:00 – Podobné články – celý článek
RECEPT DNE: Falafel z mungo fazolí na placatém chlebu s malým salátem
- mungo
Lahůdka, na které si pochutnají nejen vegetariáni. Připravte si k obědu falafel se salátkem.

19.05.2020 01:00 – Podobné články – celý článek
Celer má protizánětlivé účinky a spoustu dalších benefitů
- celer
Řekneme-li celer, mluvíme vlastně z kuchyňského pohledu o dvou různých zeleninách. O bulvovém a o řapíkatém.

16.04.2019 07:00 – Podobné články – celý článek
Ukrajinci v Javorníku pozvali sousedy na boršč
- boršč
- party
Na pravý ukrajinský boršč spolu s dalšími specialitami sousedy pozvali lidé ze čtyř rodin, které válka zahnala až na moravsko-slovenské pomezí Bílých Karpat. A akce v podobě zahradní párty, kdy se boršč podával přímo...

20.03.2022 12:00 – Podobné články – celý článek
Bramborový salát – recepty na nejoblíbenější a také netradiční variace
Štědrý večer bez bramborového salátu je téměř nemyslitelný. Přestože pro každého je tradiční salát malinko jiný než pro ostatní, základní ingredience bývají často shodné. Vybrali jsme pro vás hned několik variant,...

22.12.2022 10:00 – Podobné články – celý článek
Bramborový salát – recepty na nejoblíbenější a také netradiční variace
Štědrý večer bez bramborového salátu je téměř nemyslitelný. Přestože pro každého je tradiční salát malinko jiný než pro ostatní, základní ingredience bývají často shodné. Vybrali jsme pro vás hned několik variant,...

21.12.2020 13:00 – Podobné články – celý článek
Recepty na bramborový salát bez majonézy
Tradiční bramborový salát je sice chuťově vynikající, ale rozhodně není pro celý trávicí systém nejlehčí. Pokud proto toužíte po změně, měli byste se soustředit na vyřazení ingrediencí, které váš žaludek zatěžují....

20.12.2020 14:00 – Podobné články – celý článek
Dokonalý bramborový salát: Hlavně neolizujte lžičku, radí šéfkuchař Radek David! A přidal recept
- bramborový salát
- david
- generace
- kapr
- recepty
Celý rok se na něj těšíme nejen my, ale i smažený kapr, kterému už pár let dělá věrného parťáka. Recepty na bramborový salát se navíc předávají z generace na generaci, a tak je jeho konzumace často spojena i s dávkou...

23.12.2021 14:00 – Podobné články – celý článek
Boršč. Legendární polévka, o kterou Ukrajina vede spor s Ruskem
- boršč
- celý svět
- rovná
- rusko
- svět
- ukrajina
Téměř celý svět byl zvyklý na následující rovnici: boršč rovná se Rusko. Má to ale malý háček. Boršč se zrodil na Ukrajině. A už před několika lety se mezi oběma zeměmi rozhořel spor právě o tuto polévku.

19.05.2022 12:00 – Podobné články – celý článek