Ať už máte bazalku na bylinkové zahrádce nebo jen v pár květináčích za oknem, zkuste si z ní připravit skvělou italskou delikatesu. Pesto je skvělé jak na teplé těstoviny, tak do studeých salátů.
Pesto původně pochází z Itálie, ale na našem středoevropském stole už docela zdomácnělo. Jde o hustou omáčku, jejímž základem je bazalka rozdrcená v hmoždíři. Zkuste se Italy inspirovat a připravit si pesto na chalupářský...
Víte, že každá domácnost ročně vyplýtvá okolo 25 kg potravin? A velkou část z toho tvoří odkrojky zeleniny, které zbudou po vaření či jiném zpracování. Přitom lze takové plýtvání výrazně omezit a zeleninu využít od...
POLITOLOGOVÉ Vzkazy od moře směrem k ČSSD? „Manželství po italsku!“ ANO a ČSSD na sebe prostě zbyli a dohadují se jako na pavlači. Premiér se baví. Poté, co utržil šrámy, se nadechl a cítí se pevnější v kramflecích. Jenže,...
Buclatý tučňák jménem Pesto boří na internetu žebříčky sledovanosti. Je mu teprve devět měsíců a už váží neuvěřitelných 22 kilogramů. Tedy stejně jako oba jeho rodiče dohromady! Během dne sní v průměru dvakrát tolik,...
Jak ušetřit při vaření na plynu Vaření na zemním plynu je dlouhodobě oblíbené a nabízí řadu nesporných výhod. Vaření je rychlé, stačí zapnout hořák a přizpůsobit intenzitu plamene.
Vaření je umění. Pokud občas nejsme s výsledným pokrmem spokojeni, možná za to mohou naše návyky a rozšířené mýty ohledně vaření. Podívejme se proto na některé z nejčastějších chyb, které děláme při vaření, a jak jim...
Vaření na zemním plynu je dlouhodobě oblíbené a nabízí řadu nesporných výhod. Vaření je rychlé, stačí zapnout hořák a přizpůsobit intenzitu plamene. Dobrá regulovatelnost hořáků bez prodlev zajišťuje úsporný provoz. Víte,...
Vaření na zemním plynu je dlouhodobě oblíbené a nabízí řadu nesporných výhod. Vaření je rychlé, stačí zapnout hořák a přizpůsobit intenzitu plamene. Dobrá regulovatelnost hořáků bez prodlev zajišťuje úsporný provoz. Víte,...
Školy vaření mají za sebou těžké období. Během pandemie musely úplně zavřít, nemohly pochopitelně vydávat přes okénko jako restaurace. Přišly také o firemní klienty, společné teambuildingy aktuálně moc nefrčí. Teď však...
Vaření s dětmi není jednoduché. Příprava a následný úklid poté, co drobné ruce všude rozsypou moučkový cukr, si žádají trpělivost. Říká se ale, že vaření je forma umění, a pravda je, že je to i něco víc: je to způsob,...
Japonský pořad o vaření se dostal do Guinnessovy knihy rekordů jako nejdéle vysílaný kulinářský pořad na světě. První díl pořadu, který se v překladu jmenuje Dnešní vaření, se odvysílal před 65 lety. Sdělila to japonská...
Vaření miluje nadevše a je jejím obrovským koníčkem. Kromě gastronomie baví
Markétu Hrubešovou (46)
také zahradničení. Bohužel nevlastní velkou zahradu, ale za oknem v bytě má aspoň...
Vaření na chatách a chalupách je zvláštní disciplínou českých kuchařů a kuchařek. Co si uvařit s omezeným množstvím surovin, aby to netrvalo moc dlouho a nebylo náročné na množství hrnců a pánviček? Poradila nám Adriana...
Adventní čas nastal. Než se pustíte do pečení cukroví, přinášíme rady, jak vybrat kvalitní čokoládu na vaření. Snadno se totiž může stát, že si přinesete domu »nečokoládu«...
Kuchařské pořady a vaření baví Čechy. Připravit si i ze skromných ingrediencí vynikající oběd jsme uměli vždycky. Že vaření může i pomáhat, dokazuje i u nás oblíbený britský kuchař Jamie Oliver (41). S Blesk.cz můžete...
Kuchařské pořady a vaření baví Čechy. Připravit si i ze skromných ingrediencí vynikající oběd jsme uměli vždycky. Že vaření může i pomáhat, dokazuje i u nás oblíbený britský kuchař Jamie Oliver (41). S Blesk.cz můžete...