SZPI: Každá šestá restaurace připravuje pokrmy na přepáleném fritovacím oleji

Článek

SZPI: Každá šestá restaurace připravuje pokrmy na přepáleném fritovacím oleji
- akce
- restaurace
V rámci pravidelné kontrolní akce Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) prověřila jakost a bezpečnost fritovacích olejů, které provozovatelé restaurací a rychlých občerstvení používají k přípravě pokrmů.

06.03.2020 14:00 – celý článek na

Podobné články

SZPI: Každá pátá až šestá restaurace připravuje pokrmy na přepáleném fritovacím oleji
- akce
- restaurace
V rámci pravidelné kontrolní akce Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) prověřila jakost a bezpečnost fritovacích olejů, které provozovatelé restaurací a rychlých občerstvení používají k přípravě pokrmů. V...

14.02.2021 18:00 – Podobné články – celý článek
SZPI: Každá sedmá restaurace připravuje pokrmy na přepáleném fritovacím oleji
- akce
- restaurace
V rámci pravidelné kontrolní akce Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) prověřila jakost a bezpečnost fritovacích olejů, které provozovatelé restaurací a rychlých občerstvení používají k přípravě pokrmů....

20.04.2022 08:00 – Podobné články – celý článek
SZPI: Desetina restaurací připravuje pokrmy na přepáleném fritovacím oleji
- akce
V rámci pravidelné kontrolní akce Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) prověřila jakost a bezpečnost fritovacích olejů, které provozovatelé restaurací a rychlých občerstvení používají k přípravě pokrmů....

13.02.2024 08:00 – Podobné články – celý článek
Každá šestá restaurace frituje v přepáleném oleji, zjistila inspekce
- oleje
- restaurace
Každá šestá restaurace používala pro přípravu jídel přepálené tuky či oleje nevyhovující kvality. Vyplývá to z kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI). Dotyčné restaurace porušily předpisy a hrozí jim...

12.12.2017 17:00 – Podobné články – celý článek
Zašpiněná fritéza jako standard. Každá šestá restaurace smaží na přepáleném oleji
- fritéza
- restaurace
Vyplývá to z průzkumu Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI), která v 82 restauracích prověřila 98 vzorků.

29.02.2020 18:00 – Podobné články – celý článek
Každá pátá hospoda smaží na přepáleném oleji, zjistila inspekce. Hříšníků přibylo
- hospoda
- oleje
- procenta
Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) zjistili loni pochybení při kontrole fritovacích olejů u 18,5 procenta kontrolovaných restaurací. Šlo o přepálené oleje, které se již nehodily k lidské spotřebě,...

10.02.2021 17:00 – Podobné články – celý článek
Každá sedmá restaurace vaří na přepáleném oleji, zjistila inspekce
- akce
- restaurace
Z nedávné kontrolní akce Státní zemědělské a potravinové inspekce, která se zaměřila na kontrolu fritovacích olejů v restauracích a rychlých občerstveních, vyšlo najevo, že každý sedmý podnik připravuje pokrmy na přepáleném...

13.04.2022 17:00 – Podobné články – celý článek
Každý pátá hospoda smaží na přepáleném oleji, zjistila inspekce. Hříšníků přibylo
- hospoda
- oleje
- procenta
Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekci (SZPI) zjistili loni pochybení při kontrole fritovacích olejů u 18,5 procenta kontrolovaných restaurací. Šlo o přepálené oleje, které se již nehodily k lidské spotřebě,...

10.02.2021 16:00 – Podobné články – celý článek
Na přepáleném oleji smaží čtvrtina restaurací, odhalily kontroly. Chyb bylo víc

Celá čtvrtina ze 77 restaurací a rychlých občerstvení zkontrolovaných Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI) používala přepálený fritovací olej nevhodný ke konzumaci. Inspekce o tom informovala v tiskové zprávě.

16.01.2019 00:00 – Podobné články – celý článek
Inspekce: Řada restaurací stále smaží na přepáleném oleji
- oleje
Řada restaurací stále používá k přípravě smažených jídel přepálené fritovací oleje. Vyplývá to z kontrol Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI). Při loňských kontrolách nevyhovělo 13 procent vzorků z 54,...

13.04.2022 14:00 – Podobné články – celý článek
Praha odtučňuje kanály, problém je v centru. Víc než domácnosti hřeší restaurace
- doma
- jídlo
- květák
- nabízí
- restaurace
Na smažené jídlo nedají Češi dopustit. V podstatě téměř každá restaurace nabízí ve svém jídelním lístku smažený řízek, sýr či květák. Zlatavé a křupavé pokrmy si lidé rádi připravují i doma, ale většinou...

19.05.2023 17:00 – Podobné články – celý článek
Restaurace často kašlou na výměnu fritovacího oleje, odhalily kontroly
- kopřiva
- oleje
- szpi
Čtvrtina z kontrolovaných restaurací a provozoven rychlého občerstvení fritovala v oleji, který byl podle Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) nevhodný ke konzumaci. V úterý o tom informoval mluvčí SZPI Pavel Kopřiva...

15.01.2019 19:00 – Podobné články – celý článek
Švédská restaurace nabízí pokrmy z potravin, které by skončily v koši
- nabízí
- restaurace
Koncept restaurace Spill nacházející se ve švédském Malmö je jednoduchý. Pokrmy, které nabízejí svým návštěvníkům, vaří výhradně z potravin, které by jinak skončily v odpadkovém koši. A podle spoluzakladatele podniku Erika...

02.10.2018 11:00 – Podobné články – celý článek
Každá šestá kontrola EET najde chybu, host si o účtenku často musí říct sám
- eet
- pokuty
Půl roku po zavedení EET se kontroloři stále setkávají s případy, kdy je účtenka zákazníkovi vydána až po jeho upozornění či žádosti. Chybu přitom odhalí každá šestá kontrola. Kontroloři už udělili pokuty za necelé tři...

01.06.2017 19:00 – Podobné články – celý článek
Každá třetí kontrolovaná restaurace porušila předpisy, ukázaly prověrky
- restaurace
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) loni zkontrolovala 15 051 provozoven společného stravování. U 32 procent těchto kontrol inspektoři zjistili porušení právních předpisů. Z důvodu nepřijatelné hygienické situace...

18.02.2016 14:00 – Podobné články – celý článek
Inspekce varuje před konzumací rozinek s minerálními oleji
- kopřiva
- szpi
- tesco
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) varuje před konzumací rozinek společnosti Tesco. Obsahují minerální olej, který nelze používat v potravinářství. V sobotu to uvedl mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

24.09.2022 13:00 – Podobné články – celý článek
Restaurace vaří výhradně podle kuchařky z 19. století koupené na bleším trhu
- historie
- nabízí
- restaurace
- tbilisi
Také máte rádi, když některé restaurace nabízí pokrmy z historie, jsou dobové a vás tak na několik momentů přesunou doslova zpět v čase? Tak gruzínská restaurace Barbarestan v hlavním městě Tbilisi povýšila tuto snahu na úplně...

17.01.2017 20:00 – Podobné články – celý článek
Inspekce od konce srpna zavřela čtyři restaurace v pražské tržnici Sapa
- restaurace
- szpi
Inspektoři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) od konce srpna uzavřeli čtyři asijské restaurace v pražské tržnici Sapa. Naposledy v tomto týdnu SZPI uvedla, že v jednom z podniků našli myší trus v přípravně...

01.10.2023 10:00 – Podobné články – celý článek
Kontroly odhalily další prohřešky: Pražská restaurace nabízela prošlé maso, klamala i o jeho původu
- hovězí
- maso
- restaurace
Pražská restaurace Grill Restaurant Za Větrem klamavě uváděla původ nabízeného masa. Restaurace nabízela dva pokrmy, v jejichž názvu figurovalo hovězí původem ze Severní Ameriky. Státní zemědělská a potravinářská inspekce...

14.02.2019 11:02 – Podobné články – celý článek