Šéfkuchař Jaroslav Sapík: Cizí kuchyně by neměla převážit nad tou naší
Ve středočeské Klokočné provozuje víc jak dvacet let rodinnou restauraci, propaguje rakousko-uherskou kuchyni, v níž důležitou roli měla také česká jídla, svým hostům ale dokáže výborně připravit i plody moře či exotické ryby...