„Řezničina není co dřív.“ V Česku chybí 5000 řezníků, po nových je hlad
Na pracovním trhu chybí kolem 5000 odborně vyučených řezníků. Poptávka po nich je velká, v učení jich je 100. Řekl to ředitel Českého svazu zpracovatelů masa Jan Katina. Velké firmy jsou podle něj schopné přijmout i 50 nových...