Proč jíst lokálně? Místní potraviny jsou pro nás i prospěšnější
Potraviny se dnes dovážejí z celého světa a prakticky celoročně. Brambory z Polska, jablka a vepřové maso ze Španělska, saláty z Belgie. Je to nutné? A je to pro nás vůbec zdravé?
Článek
Podobné články
-
Červci, sinice, sépie. Proč a čím se barvily a barví potraviny
Zrak je náš nejdůležitější smysl a barvy jsou ta nejdůležitější informace. Právě barva nás osloví první, až v druhé řadě tvar či velikost. A platí to i pro potraviny. Krása barev nás ovlivňuje, kdykoliv usedneme k jídlu či... -
Závislost na brambůrkách: Proč je nedokážeme jen tak přestat jíst?
Brambůrky jsou bezesporu jednou z nejoblíbenějších pochoutek na světě. Už jste někdy přemýšleli o tom, proč, když otevřete sáček, nedokážete s nimi přestat? Co nás nutí jíst je stále dokola, i když víme, že nejsou zdravé? -
Vnoučata už hovězí kůži jíst nechtějí. Nigerijce drtí hlad a drahé potraviny
Chudoba v Nigérii způsobená vysokou inflací a ekonomickými reformami drtí místní obyvatele. Pro ty se základní potraviny jako chléb a fazole staly luxusním zbožím. Zemí trápí i protesty kvůli zrušení dotací na pohonné hmoty a... -
Potraviny, díky kterým zhubnete. Nejlepší je jíst je současně
Chcete setřást přebytečná kila? Začněte změnou jídelníčku. Které potraviny by měly hrát hlavní roli a proč? -
Jaké potraviny je vhodné jíst, když trpíte nechutenstvím
Stres, rozchod, nemoc nebo třeba i vysoké venkovní teploty. To všechno může mít vliv na náš apetit. Jaké potraviny doporučují dietologové konzumovat při ztrátě chuti k jídlu? -
Prošlé jídlo: Kdy můžete potraviny bezpečně jíst a kdy vás můžou i zabít?
Datum, do kdy je potravina poživatelná, je pro spotřebitele nejdůležitější údaj na obalu. Jenže jsou potraviny, které datum spotřeby ani mít nemusí. Zároveň je velký rozdíl mezi datem použitelnosti a datem trvanlivosti. Do kdy... -
Fleischer (SPR-RSČ): Proč jíme nekvalitní potraviny, i když platíme ceny jako na západě?
Je smutným faktem, že ceny potravin na Západě a u nás v ČR jsou již stejné, avšak kvalitativně potraviny i jiné spotřební zboží znatelně pokulhává za stejným zbožím, prodávaným v západoevropské obchodí síti. -
Nejohroženější jsou lidé, kteří vidí budoucnost černě, říká psycholožka
Proč nejistota představuje pro náš mozek mučivý pocit? Proč nás překotné změny (hlavně ty, jež nemůžeme ovlivnit) tolik stresují? A proč jsou dnes na sebe navazující krize a obavy z budoucnosti možná vůbec nejtěžší pro... -
Hejtman Vondrák: Proč dovážet potraviny zdaleka, když to dobře umíme i u nás
Soutěž Regionální potravina už 11. rokem upozorňuje na místní farmáře a producenty. V devíti kategoriích soutěží kvalitní poctivé produkty vyrobené z místních surovin. Letos sklidil úspěch například Jesenický horský sýr,... -
Zelení: Proč podporujeme zastropování zemědělských dotací z EU
Pokud chceme mít dostatek vody, žít v rozmanité krajině a jíst zdravé potraviny, musíme podpořit malé a střední zemědělce a oslabit velké agrární společnosti, pro které je zemědělská půda pouhým dotačním byznysem. Proto je... -
Tyhle potraviny se zdravě jen tváří: Proč po nich nezhubneme a čím je nahradit?
To, co jíme, zásadním způsobem ovlivňuje náš zdravotní stav. Jaké potraviny by podle odborníků neměly ve zdravém jídelníčku vůbec figurovat, ať už z hlediska zdraví, nebo hubnutí? A které naopak zařadit? -
Lékař celý měsíc konzumoval jen průmyslově zpracované potraviny, výsledek je děsivý
Doktor Chris van Tulleken se chtěl přesvědčit, jak moc nebezpečné jsou pro náš organismus průmyslově zpracované potraviny, a proto se rozhodl pro malý experiment. Celý měsíc jedl jen tyto potraviny a společně s profesorkou Rachel... -
Potraviny, které zmírňují bolest i zánět v těle
Proč hned sahat po prášcích, když mnohé lze řešit stravou. A zcela nejlepší je vsadit na prevenci. Co jíst, aby vás netrápily chronické záněty? -
Energie zlevňují, potraviny zdražují. Ekonomka vysvětluje proč
Potraviny v Česku nadále zdražují. Příčin je více, ale podle ekonomky Jany Matesové se zejména vymstilo to, že stát selhal v antimonopolních opatřeních. „Trh prodejců je u nás velmi koncentrovaný,“ říká v podcastu 5:59. -
Jíst hmyz je experiment, neznáme možné alergie a dlouhodobé následky, říká Slimáková
Lidé by měli jíst skutečné jídlo, ne náhražky. „Potraviny základní, minimálně průmyslově zpracované a jídla z nich. Ty obsahují maximum živin, zasytí a nepřejídáme se jimi,“ říká v rozhovoru pro MF DNES specialistka... -
Čím nás lákají nezdravá jídla
Proč jsou nezdravé potraviny tak dobré? Čokolády, zmrzliny, chipsy, uzeniny, smetanové sýry, seznam dobrot by byl hodně dlouhý. Milujeme je a často na ně dostaneme neodolatelnou chuť. I když nejsou pro naši váhu a zdraví ničím... -
Tři jednoduchá pravidla, jak začít jíst zdravěji
Abyste mohli jíst zdravě a starat se tak dobře o své tělo, je důležité hledět na správný výběr potravin. Klíčem je přitom schopnost rozlišit ty nejzdravější potraviny od ostatních a preferovat je před nimi. -
Potraviny, které prospějí vašemu srdci. Dejte si borůvky, kapustu i kávu
Výzkumy prokázaly, že se správnými potravinami si zachováte lepší kondici a zdraví. Zní to báječně a co víc, ona je to dokonce pravda. Když budete jíst správné potraviny, ochráníte tím své srdce a snížíte riziko infarktu.... -
Kulatý stůl: Češi chtějí jíst stejně kvalitní potraviny jako Němci
Češi chtějí jíst stejně kvalitní potraviny jako Němci.
