Pečená husa stehna se švestkovým zelím
Slavnostní pokrm, po kterém se bude každý oblizovat.
Článek
Podobné články
-
RECEPT DNE: Pečená husí stehna se švestkovým zelím
Nechce se vám na svatého Martina péct celá husa? Vyzkoušejte náš recept na husí stehna se švestkovým zelím. -
Tajemství dokonale připravené svatomartinské husy
Svatomartinské posvícení symbolizuje konec podzimu a příchod zimy, potažmo Vánoc. Hlavní událostí tohoto hodování je pečená husa, která je v tomto období nejlépe vykrmená a tučná. Legenda sice tvrdí, že husa skončila na... -
RECEPT DNE: Kuřecí stehna pečená s kysaným zelím
Kysané zelí je plné vitaminů. Zkuste si ho připravit k nedělnímu obědu spolu s kuřecími stehny. -
RECEPT DNE: Pečená kuřecí stehna s růžičkovou kapustou
Připravte si podle našeho receptu k nedělnímu obědu vynikající pečená kuřecí stehna s růžičkovou kapustou na orientální způsob. -
Recepty na svatomartinskou husu a kachnu
Svatomartinské posvícení symbolizuje konec podzimu a příchod zimy, potažmo Vánoc. Hlavní událostí tohoto hodování je pečená husa, která je v tomto období nejlépe vykrmená a tučná. Legenda sice tvrdí, že husa skončila na... -
Pečená kuřecí stehna s pastinákovým pyré
Co si dnes dáte k obědu vy? -
Skromný světec sv. Martin. Opravdu jezdil na bílém koni? A kde se vzaly husa a víno?
Pečená husa, dobré víno, bílý sníh, to vše mají Češi spojené s oblíbeným svátkem sv. Martina, který tradičně připadá na 11. listopadu. Jak se to ale stalo, že je bohatá hostina spojována právě se světcem, který proslul... -
Explzeňský Tatanašvili: My Gruzínci jsme hrdí na svou vlast. I na nároďák
Když se řekne Česko, vybaví si fotbal, kamarády a Prahu. „Nejhezčí město v Evropě. A taky mi chutnala vaše pečená kachna s knedlíky a se zelím,“ zasní se. Pořád mluví skvěle česky, přestože se v naší lize objevil naposledy... -
Ivan Bednář: Jiný kraj, jiný mrav
Ani letos Svatý Martin na bílém koni nepřijel. Ale pečená svatomartinská husa i bez toho zahájila procesí zimních lahůdek, které prověřila tradice. -
Lokše s červeným zelím
Vždycky se vyplatí vsadit na jednoduché recepty našich babiček. Třeba v případě těchto dokonalých lokší se zelím. -
Pomalu pečená husa, kaldoun i rohlíčky. Ty nejlepší svatomartinské recepty
Svátek svatého Martina je známý především pranostikou o jeho příjezdu na bílém koni, ale také k němu patří bohatá gastronomická tradice. Hody symbolizují přechod mezi podzimem a zimou, a tak se na stole objevují pokrmy typické... -
Svatomartinské menu letos podraží. Kde a za kolik si pochutnáte na huse a jak ji připravit doma?
Svatomartinské posvícení symbolizuje konec podzimu a příchod zimy. Hlavní událostí tohoto hodování je pečená husa, která je v tomto období nejlépe vykrmená a tučná. -
Martin na bílém koni vypraví parní vlak a přiveze Svatomartinské víno
Husí stehna se zelím i zabijačkové pochoutky neodmyslitelně patří k listopadu na Osoblažsku. Nejinak tomu bude v sobotu 10. listopadu Bohušově. V rekreačním areálu Pod Duby pod rukami dovedných řezníků, kuchařů a jejich pomocníků... -
Svatomartinská husa? Z Maďarska letos i za 1400 korun. Češi raději kupují levnější kachnu
Už v sobotu Česko oslaví svatého Martina. I když zatím nevíme, jestli přijede na bílém koni, jisté je, že na talířích mnoha Čechů se opět objeví pečená drůbež. A tak se nabízí otázka, za kolik ji letos pořídíme. České... -
Podcast: Tradiční oslava Martina. Na dobré mladé víno si raději počkejte, radí znojemský vinař
K svátku svatého Martina 11. listopadu neodmyslitelně patří ochutnávka prvního letošního vína a pečená husa. Podle vinaře Martina Vajčnera z Hodonic na Znojemsku se ale vyplatí počkat si pár měsíců až víno dokončí přirozený... -
Ze svatomartinských hus se stává trhák, větší zájem je o živé kusy
K svátku svatého Martina patří nejen pranostika o bílém koni, ale také pití svatomartinského vína či pečená husa. Domácí produkce jatečných hus už přitom na pokrytí spotřeby nestačí, zamlouvat se musí nejméně dva měsíce... -
Pečení v troubě vytváří špinavější vzduch než hustá doprava, varují odborníci
Nedělní husa pečená několik hodin v troubě je sice mistrovský pokrm, životu v domácnosti ale může uškodit. Pečení uvolňuje do vzduchu v kuchyni tolik částic, že se stane špinavějším než v nejvíce znečištěných městech... -
Ochutnejte selátko z Krkonoš. Se zelím, cibulkou, bramborem a budete se oblizovat
Šéfkuchař Aleš Rybníček z horského hotelu Harmony ve Špindlerově mlýně nám ukázal, jak na tradiční české jídlo. Zkuste sele se zelím, cibulí. -
Pečená chobotnice může být měkčí než bůček. A není třeba s ní mlátit o kámen
Velký hit českých restaurací. Pečená chobotnice září na menu mnoha podniků a bez problémů si ji připravíte i doma.
