Michelinská Noma končí. Jedna z nejlepších restaurací světa se změní v laboratoř

Článek

Michelinská Noma končí. Jedna z nejlepších restaurací světa se změní v laboratoř
- restaurace
Kodaňská restaurace Noma, jedna z nejznámějších na světě a špičková destinace pro gastronomickou turistiku, oznámila, že se na konci roku 2024 trvale uzavře. Konec podniku s několika michelinskými hvězdami oznámil v pondělí...

09.01.2023 16:00 – celý článek na

Podobné články

Jedna z nejlepších restaurací na světě skončí, sobí srdce ale ještě stihnete
- srdce
Kdo se alespoň částečně orientuje ve světové gastronomii, zřejmě už slyšel o kodaňské restauraci Noma. Podnik, který se v minulosti stal opakovaně nejlepší restaurací na světě, se pro veřejnost uzavře na konci roku 2024.

09.01.2023 14:00 – Podobné články – celý článek
Slavná kodaňská restaurace světa odložila uzavření. Přesouvá se do Japonska
- restaurace
Blíží se konec jedné z nejlepších restaurací na světě. Kodaňská Noma původně plánovala, že pro své hosty uzavře v závěru letošního roku, ale nyní představila jiný plán. Provoz v Dánsku se protáhne až do jara 2025, v...

09.03.2024 18:00 – Podobné články – celý článek
Jedna z nejvyhlášenějších restaurací světa se vrátila na gastronomickou scénu
- brány
- restaurace
Kodaňská restaurace Noma, která byla časopisem Restaurant Magazine několikanásobně jmenována nejlepším gastronomickým zařízením na světě, otevřela své brány na novém místě minulý pátek. Natěšení zákazníci si tak mohou...

22.02.2018 08:00 – Podobné články – celý článek
Otevřel si nejlepší hospodu světa, ale chodili mu tam lidi. Bude z ní laboratoř
- gastronomie
- restaurace
Slavná restaurace Noma zavře. Konec špičkové gastronomie se blíží.

13.01.2023 16:00 – Podobné články – celý článek
Ocenění pro nejlepší restauraci světa zakotvilo v New Yorku
- eleven
- restaurace
V australském Melbourne se vyhlašovalo 50 nejlepších restaurací na světě. Pro letošní rok se stala vítězem newyorská restaurace Eleven Madison Park. Jedná se teprve o druhý mimoevropský restaurant, který tento titul získal.

08.04.2017 12:00 – Podobné články – celý článek
Pět nejlepších restaurací podle Maurerova výběru. Jedna je z Brna, ostatní z Prahy
- grand
Pět nejlepších restaurací z Maurerova výběru Grand Restaurant 2019

02.12.2018 05:00 – Podobné články – celý článek
Pět nejlepších restaurací podle Maurerova výběru. Jedna je z Brna, ostatní z Prahy
- grand
Pět nejlepších restaurací z Maurerova výběru Grand Restaurant 2019

01.12.2018 20:00 – Podobné články – celý článek
Pět nejlepších restaurací podle Maurerova výběru. Jedna je z Brna, ostatní z Prahy
- grand
Pět nejlepších restaurací z Maurerova výběru Grand Restaurant 2019

02.12.2018 01:00 – Podobné články – celý článek
Pět nejlepších restaurací podle Maurerova výběru. Jedna je z Brna, ostatní z Prahy
- grand
Pět nejlepších restaurací z Maurerova výběru Grand Restaurant 2019

02.12.2018 10:00 – Podobné články – celý článek
Z 50 nejlepších restaurací světa je 24 evropských. Za některými nemusejí Češi daleko
- gastronomie
Nejlepší restaurací světa je barcelonský podnik Disfrutar. První místo získal v rámci ocenění The World’s 50 Best Restaurants, kterému se přezdívá Oscary gastronomie. V žebříčku, který tvoří celkem 50 zástupců, je silně...

10.06.2024 10:00 – Podobné články – celý článek
Nejlepší restaurací na světě je Osteria Francescana. Na vrchol ji dostaly proměny italské kuchyně
- kuchyně
- proměny
Mezi 50 nejlepších restaurací světa se nedostal žádný český podnik.

14.06.2016 19:00 – Podobné články – celý článek
Slavná michelinská restaurace Noma skončí. Není to udržitelné, přiznal šéf
Luxusní gastronomie si podle šéfkuchaře Nomy vyžaduje úmornou pracovní dobu. Lidé v jeho podniku často pracují i zadarmo, aby měli jedinečnou pracovní zkušenost v životopise.

09.01.2023 13:00 – Podobné články – celý článek
Michelinská restaurace přišla s neotřelým řešením sociálního distancování
- restaurace
Společenský odstup je v aktuální době jedním z nejžhavějších témat pro provozovatele restaurací po celém světě. Po svém se s tím vypořádali v tříhvězdičkové michelinské restauraci v maličkém americkém městečku...

16.05.2020 17:00 – Podobné články – celý článek
10 nejlepších restaurací světa. Když nevařím, přepadá mě úzkost, říká šéfkuchař vítězné
- úzkost
Podle žebříčku World's 50 Best Restaurants je nejlepší restaurací na světě francouzský podnik Mirazur argentinsko-italského šéfkuchaře Maura Colagreca. Prvenství získal jako vůbec první francouzský podnik.

26.06.2019 21:00 – Podobné články – celý článek
Za nejlepší restaurací světa nemusí Češi daleko. Hluboko do kapsy si však sáhnou

Restaurant Pic ve francouzském městě Valence je nejlepší restaurací na světě. Prestižní titul získal v cenách Travellers‘ Choice portálu TripAdvisor. V žebříčku nejlepších z nejlepších je zmíněno dalších 24 zástupců,...

26.09.2024 11:00 – Podobné články – celý článek
Další oběť koronaviru. Jedna z nejstarších japonských restaurací končí

Pandemie koronaviru má další oběť. Tentokrát se jedná o jednu z nejstarších japonských restaurací, která současnou situaci nezvládla. Podnik Kawajin v tokijské čtvrti Šibamata přitom fungoval již od roku 1790.

26.01.2021 08:00 – Podobné články – celý článek
Desítky lidí se otrávily ve špičkové španělské restauraci. Žena zemřela
- žena
V restauraci RiFF ve španělské Valencii, zmíněné v prestižním michelinském průvodci nejlepších podniků, kde se můžete najíst, se otrávilo 29 lidí. Jedna žena navíc poté, co snědla večeři, zemřela.

22.02.2019 11:00 – Podobné články – celý článek
Noma se předvedla na otočku v New Yorku. Cena za večeři byla hodně nadsazená
- města
- restaurace
Noma, známý dánský podnik šéfkuchaře Reného Redzepiho, čeká na otevření další provozovny ještě v letošním roce. Restaurace se počátkem roku uzavřela proto, aby se mohla v rámci města přestěhovat na jiné místo. A čas před...

13.09.2017 11:00 – Podobné články – celý článek
KEMEL: Michelinská hvězda
- moucha
Nedělejte ze mě vola, pane vrchní! To, co mi plave v polévce není michelinská hvězda, ale moucha!!!

16.08.2023 09:00 – Podobné články – celý článek