Lanýže jako podzimní zlato, z luxusních restaurací se už dostávají i do bister

Článek

Lanýže jako podzimní zlato, z luxusních restaurací se už dostávají i do bister
- menu
- zlato
Stačí se podívat na menu těch nejlepších pařížských či londýnských restaurací a bude vám více než jasné, že bez lanýžů se degustační menu žádného prvotřídního šéfkuchaře skoro neobejde. Proč jsou lanýže tak...

06.11.2017 14:00 – celý článek na

Podobné články

V centru Brna našli botanici lanýže
- houby
Rutinní podzimní rytí záhonu v brněnské botanické zahradě přineslo nečekaný objev – plodnice lanýže zimního, vzácné houby a vyhledávané pochoutky. Nikdy dříve se na místě nenašly, oznámila ve čtvrtek odborná pracovnice...

20.11.2020 11:00 – Podobné články – celý článek
Hospody čelí dalším problémům. Češi se přesouvají do levnějších bister
- jídlo
Během obědů se lidé z klasických restaurací čím dál častěji přesouvají do fastfoodů a bister, kde ve výraznější míře utrácejí pouze za jídlo, už ne tolik za pití. Zákazníci zároveň pozvolna ustupují od prémiových...

12.09.2022 12:00 – Podobné články – celý článek
Otrávení psi, zničené stromy. V Albánii zuří nelítostný boj o lanýže
- houby
- mzda
- průměrná mzda
- psi
- zlato
Albánií zmítá tajný konflikt - válka o lanýže, neboli vzácné černé zlato. V zemi, kde je průměrná mzda v přepočtu méně než 10 000 korun a na venkově ani to ne, představují tyto houby možnost, jak si rychle přivydělat. Sběr...

10.08.2018 11:00 – Podobné články – celý článek
V brněnské botanické zahradě při podzimním rytí našli lanýže
- houby
Rutinní podzimní rytí záhonu v brněnské botanické zahradě přineslo nečekaný objev – plodnice lanýže zimního, vzácné houby a vyhledávané pochoutky.

19.11.2020 23:00 – Podobné články – celý článek
Potvrzeno vědecky: Nejhezčí lidé dostávají nejlepší stoly v restauraci
- stoly
Ať už si to majitelé restaurací uvědomují či nikoli, při rozdělování stolů v restauraci dostávají nejlepší stoly ti nejatraktivnější jedinci. Většinou to ale dělají vědomě, což potvrzuje výzkum, který provedla britská...

05.01.2016 20:02 – Podobné články – celý článek
Co nás tak fascinuje na příbězích z luxusních restaurací?
- úspěch
Už ne jen Masterchef a Souboj restaurací. Diváci teď milují seriály z luxusních gastropodniků. Na rozdíl od soutěží adorujících úspěch a schopnost za ním přes hendikepy i mrtvoly vystoupat se zaměřují na to, co od stolu...

29.12.2023 12:00 – Podobné články – celý článek
Černé zlato na talíři už nemusí být jen výsadou bohatých gurmánů
- jenž
- zlato
Dlouhou dobu platilo, že kaviár, jenž je někdy označován za černé zlato, býval výsadou luxusních restaurací a dopřát si ho mohli jen movití gurmáni. Jeho cenu určuje nejen dostupnost, ale také rozdíly v kvalitě jiker. V Praze...

26.06.2021 07:00 – Podobné články – celý článek
Šéfkuchaři propuštění z luxusních restaurací v New Yorku vaří pro boháče

Kuchaři z luxusních newyorských restaurací opouští město, aby se mohli stát soukromými šéfkuchaři bohatých rodin. Vyplývá to z reportu Jennifer Gould Keilové ze serveru Page Six’s. Podle Keilové jde pouze o jeden z mnoha...

10.05.2020 17:00 – Podobné články – celý článek
Ruské náhražce McDonaldu docházejí hranolky. Nejsou brambory
- brambory
- narychlo
Část poboček nového ruského řetězce bister Vkusno i točka (Chutné, tečka), který narychlo nahradil síť restaurací McDonald´s, přestala prodávat hranolky jako přílohu k burgerům a kuřecím nuggetům. Chybí jim vhodná odrůda...

09.07.2022 11:00 – Podobné články – celý článek
Místo vzácného lanýže v košíku jen »náhražka«? Pozor na závratnou pokutu!
- omyl
- většina
Našli jste v lese houbu připomínající lanýže a mysleli si, že si domů nesete naprostou delikatesu? Omyl! Podle Jiřího Dubce z Mykologického klubu Slavkovský les se většina českých houbařů pořádně splete a v košíku jim...

15.09.2022 06:00 – Podobné články – celý článek
Úspěšný restauratér: V Česku je katastrofální situace s lokálními produkty
- punc
- ubrusy
- veranda
- zahrada
Jurij Kolesnik patří mezi restauratéry, kteří si nepotrpí na naškrobené ubrusy a punc luxusních restaurací. Českoukrajinský majitel pražských restaurací La Veranda a Babiččina zahrada tvrdí, že je důležité se v podniku cítit...

21.03.2019 12:00 – Podobné články – celý článek
Menu za 150 korun? To skončí, na Západě za to dostanete sotva bagetu, říká hospodský
- krize
- restaurace
Provozovatel balkánské restaurace na pražském Žižkově tvrdí, že současná krize promění českou gastronomii. Ubude restaurací a přibude bister.

29.10.2020 07:00 – Podobné články – celý článek
V jakých podnicích se najíst o svátcích. Restaurace v celé zemi lákají na delikatesy
- restaurace
Období Vánoc a Silvestra je pro gastronomické podniky zásadní. Mnohé z restaurací, bister i kaváren připravují vánoční speciality. Kam se vydat?

19.12.2024 10:00 – Podobné články – celý článek
Sbírat pouštní lanýže v Libyi je vášeň a až pak obživa

Sběrači lanýžů v Libyi se musejí vyrovnat s nočním chladem pouště i špatnou bezpečnostní situací. Po jejich „úlovku“ ale baží místní gurmáni i obyvatelé zemí v oblasti Perského zálivu, kde se lanýže považují za...

01.04.2019 10:00 – Podobné články – celý článek
Pane Sobotko, váš přítel vyvolal problém: Zuřivá reakce z ČSSD na jeho schůzku v restauraci
- ČSSD
Předseda Vrchního soudu v Praze Jaroslav Bureš se v jedné z pražských luxusních restaurací sešel s advokátem Radkem Pokorným. Pokorný je považován za člověka, který má blízko k premiérovi Bohuslavu Sobotkovi (ČSSD). Schůzka...

10.01.2017 10:00 – Podobné články – celý článek
V Itálii mají psi cvičení na lanýže vlastní univerzitu
- cvičení
- labrador
- pro psy
- psi
„Dej se do toho, Rocky, dobře hledej!“ „No vidíš, výborně!“ Labrador vrtí ocasem celý šťastný, že se mu podařilo najít poklad: lanýže. Po tři týdny byl Rocky studentem italské Univerzity pro psy cvičené na vyhledávání...

13.11.2018 11:00 – Podobné články – celý článek
Krize zničila pražskou restauraci, v níž si prezident Macron dával slivovici
- ambiente
Kromě luxusních podniků má pod sebou i pekárnu nebo řeznictví. Populární síť Ambiente ale včera musela ze svého portfolia vyškrtnout restauraci Kuchyň na Pražském hradě. A spolu s ní také bezmála dvě desítky zaměstnanců.

10.04.2020 14:00 – Podobné články – celý článek
Středomořská houba překvapila přírodovědce, v Brně vyrostl vzácný lanýž
- houby
- lanýž
Klasické podzimní rytí záhonu v brněnské botanické zahradě přineslo nečekaný objev. Přírodovědci při něm narazili na plodnice lanýže zimního, vzácné houby a vyhledávané pochoutky. Nikdy dříve ji tam nenašli, i proto je pro...

19.11.2020 18:00 – Podobné články – celý článek
Ham ham hambáč i uzený podbradek. Na mlsné Čechy je políčeno lépe než kdy dřív
- ham
Češi stále raději jí dobře a jejích rostoucímu apetitu vychází vstříc čím dál více restaurací, bister a stánků.

23.02.2024 10:01 – Podobné články – celý článek