Je libo cvrčka na másle nebo špagety s moučným červem? Češi objevují kouzlo hmyzích delikates
Entomofagie ale není jen adrenalinovou gastronomií, ale i zdravou alternativou. Hmyz obsahuje kvalitní bílkoviny i proteiny.
Článek
Podobné články
-
Hamburger, špagety, pizza nebo boršč. Jak vznikly názvy populárních jídel
Pizza, špagety nebo třeba hamburger. Jídla, která si Češi dopřávají možná častěji než tuzemskou klasiku, jakou je třeba svíčková. A také pokrmy, které zdomácněly po celé Evropě a některé dokonce na většině planety. Víte... -
Sušenka s červem, cvrček v čokoládě. EU povolila, ale je tu odpor
Již od začátku roku se debatuje o tom, kdy se do potravin začne přidávat hmyz. První kroky již EU udělala, naposledy do bezpečných potravin zařadila prášek z cvrčka domácího. Již předtím byli povoleni mouční červi a sarančata.... -
Češi objevují kouzlo luxusních kempů. Ve stanu spí na posteli a užívají si wi-fi
V zoo, středověkém areálu nebo v korunách stromů. Luxusní tábořiště jsou čím dál populárnější a Česko není výjimkou. -
Divoká příroda, čisté moře a sympatičtí lidé. Češi objevují kouzlo Albánie, jezdí tam i cestovky
Do Albánie ročně zavítá méně turistů než do nedalekého Chorvatska nebo Černé Hory. -
Češi objevují kouzlo ranního lyžování, na manšestr se jezdí na Ještěd nebo do Špindlerova Mlýna
Večerní lyžování se už stalo neodmyslitelnou součástí nabídky českých lyžařských areálů. Nyní se objevila obrácená varianta: Fresh Track neboli ranní lyžovačka. Nabízí ji například Špindlerův Mlýn v Krkonoších nebo... -
Cvrček na másle, grilované saranče. Lidé ochutnávali hmyzí speciality
Desítky zájemců přišly ve Velehradě na Uherskohradišťsku na akci nazvanou Hmyz na talíři. Kromě degustace pochoutek byla k vidění dvouhodinová show zkušených hmyzích kuchařů Milana Václavíka a Davida Švejnohy. -
„S cvrčky jsem si hrál, jíst je nebudu.“ Jak Čechům chutná chléb z hmyzí mouky
Je libo rozemletého cvrčka? Od 1. ledna začala v Česku platit novela nařízení Evropského parlamentu a Rady, podle které je jezení hmyzu a výrobků z něj legální. To znamená, že hmyzí speciality míří do našich domácností. Od... -
Češi objevují platinu, mimořádně zlevnila
Lithium zajímá spekulanty s pozemky, těžaře či politiky, ale střadatelé i větší investoři mají zájem o jiné kovy. Kromě zlata začínají Češi objevovat kouzlo platiny. Její cena teď na čas klesla, což se stává podle... -
Je libo volské oko z kapoty auta nebo špagety s tlačenkou? Blaf Food Festival nabídl i kutilské zlepšováky
Kdo by neznal známého moderátora německého teleshoppingu Horsta Fuchse? Jeho nápad smažit vejce na kapotě auta nyní vyzkoušeli organizátoři Blaf Food Festivalu, který proběhl v sobotu v pražské Plechárně na Černém Mostě. Tématem... -
Ministerstvo zemědělství: Je libo hmyzí burger? V České republice se už může legálně prodávat
Ministerstvo zemědělství vyšlo vstříc všem milovníkům hmyzích jídel a umožnilo potraviny z hmyzu uvádět na trh. Zpřesnilo totiž výklad nařízení Evropské unie o potravinách nového typu, které platí od začátku letošního... -
RECEPT DNE: Špagety aglio e olio
Špagety jsou nejen rychlé, ale hlavně chutné jídlo. Pokud tak nevíte, co připravit k večeři, vyzkoušejte jednoduchý recept na špagety aglio e olio. -
Dvojnásobný restart po koronaviru: Michal vzkřísil výrobu delikates i restaruaci
Týdny nejistoty jsou snad definitivně u konce. Podnikatele Michala Vlkolenszkiho (49) zasáhla koronavirová pandemie hned dvakrát. Jako výrobce paštik a dalších delikates, které se honosí prestižní značkou Chuť jižní Moravy a také... -
Dvojnásobný restart po koronaviru: Michal vzkřísil výrobu delikates i restauraci
Týdny nejistoty jsou snad definitivně u konce. Podnikatele Michala Vlkolenszkiho (49) zasáhla koronavirová pandemie hned dvakrát. Jako výrobce paštik a dalších delikates, které se honosí prestižní značkou Chuť jižní Moravy, a také... -
Češi objevují kouzlo Albánie. Láká je divoká příroda, čisté moře a sympatičtí lidé
Albánie se dostává do popředí zájmu turistů. Nejkrásnější jsou tu hory, příroda a lidé -
Češi objevují kouzlo legálního sledování filmů na internetu, na trhu se objeví další hráč
Českým internetovým videopůjčovnám roste počet zákazníků dvouciferným tempem, přibývá však i konkurence. On-line filmy legálně tak již sledují statisíce Čechů. Letos v lednu nabídku obohatil světový gigant sektoru Netflix,... -
Kafe už Newyorčanům nestačí, se zpožděním objevují kouzlo siesty
Aby Newyorčani znovu nabili baterie ve „městě, které nikdy nespí”, již dávno konzumují ve velkém množství kávu a další životabudiče. Poslední dobou však objevují rovněž přednosti odpolední siesty, píše agentura AFP. -
Češi znovu objevují kouzlo kempů
České kempy a tábořiště zažívají nebývalý boom – jen loni do nich zavítalo 1,1 miliónu návštěvníků! A co je potěšující – 980 tisíc z nich byli čeští turisté. Podle údajů Českého statistického úřadu u nás... -
Koktejly bez barmana. Češi objevují kouzlo drinků v plechovkách
Nejoblíbenějšími lihovinami jsou rum, gin či vodka. Na žebříčku popularity teď ale stoupají předmíchané alkoholické drinky v plechovkách. Říká se jim nápoje „ready to drink“ (RTD) a nejčastěji jsou to míchané kombinace... -
Češi díky micro-learningu objevují kouzlo studia MBA z obýváku. Stačí 15 minut denně
Ti, kteří v životě či v kariéře došli do bodu, kdy vidí smysl osobního posunu v dalším vzdělávání, přichází na chuť novému stylu výuky. Netráví hodiny ve školních učebnách, ale vítají možnosti flexibilní výuky...
