Od 1. října 2022 nový zákon zakáže terminologii tradičně spojovanou s masem či rybami pro produkty, které nemají původ v živočišné říši, zástupci masného průmyslu novinku oslavují.
Francouzští výrobci potravin nahrazujících maso už nebudou moci pro své výrobky používat názvy jako „vegetariánský steak“ či „veganská klobása“. Od 1. října 2022 jim to zakáže nový zákon, který oslavují zástupci...
Francouzští výrobci potravin nahrazujících maso už nebudou moci pro své výrobky používat názvy jako „vegetariánský steak“ či „veganská klobása“. Od 1. října 2022 jim to zakáže nový zákon, který oslavují zástupci...
Názvy potravin změnila v posledních třech měsících řada ukrajinských výrobců potravin. Ruská invaze na Ukrajinu vypudila z trhu kdysi oblíbený salám „Moskevský“, sýr „Ruský“ a další produkty, jejichž názvy se...
Stejně jako před pár lety »vtrhlo« do obchodů avokádo a bylo všude od potravin až po drogerii, tak v poslední době začíná být v této pozici kadeřávek... Má více železa než steak, více vápníku než mléko a nejvíce vitaminu...
Vyhláška Ministerstva zemědělství by mohla změnit pravidla rostlinných potravin s názvy po masných pochoutkách, jako jsou burgery či párky. Řetězce a výrobci veganských potravin před změnami varují.
Doposud největší steak, který se povedlo vyrobit v laboratorních podmínkách, vznikl v Izraeli. Společnost MeaTech ve středu oznámila, že steak vážil 110 gramů. Ačkoliv by taková „flákota“ byla ve většině restaurací zapsána...
Komunisté chtějí jen české názvy, podle nichž bychom nesměli používat zažité názvy jako supermarket, fastfood, software, či názvy filmů Star trek, nebo Batman.
Seznam Zprávy přinášejí poslední díl steakové akademie. Co ještě zbývá probrat? Třeba to, odkud maso na steak pochází, s čím steak podávat a jaké jsou jeho nejluxusnější variace. A pár rad od šéfkuchařů, jak si steak...
Seznam Zprávy přinášejí poslední díl steakové akademie. Co ještě zbývá probrat? Třeba to, odkud maso na steak pochází, s čím steak podávat a jaké jsou jeho nejluxusnější variace. A pár rad od šéfkuchařů, jak si steak...
Rodinná firma Soyka musí přejmenovat své sojové alternativy mléčných výrobků, které vyrábí dva roky. Názvy sm*tana a ml*ko zatrhla Státní zemědělská a potravinářská inspekce, protože v zákaznících budí dojem, že jde o...
Hovězí filet, který se při opékání na pánvi chová i chutná jako skutečný steak, se podařilo vypěstovat v britské laboratoři. Brzy by se takové maso mohlo dostat do průmyslové výroby, což by mimo jiné pomohlo snížit emise...
Soudní dvůr Evropské unie (ECJ) v pátek rozhodl o tom, že francouzští výrobci rostlinných alternativ mohou používat slova jako steak nebo klobása. Podle jeho rozhodnutí nemůže členský stát EU zakázat používání obvyklých...
Soudní dvůr Evropské unie (ECJ) dnes rozhodl o tom, že francouzští výrobci rostlinných alternativ mohou používat slova jako steak nebo klobása. Podle jeho rozhodnutí nemůže členský stát EU zakázat používání obvyklých výrazů k...
Týden ohňů ukázal Francii varovný fakt, že ne všichni Francouzi jsou Francouzi, i když se v zemi narodili. Šéfredaktor deníku Le Figaro napsal v úvodníku státotvorně, že ti, kdo celé noci zapalovali ulice, přepadali radnice a...
O tom, že IKEA svůj nábytek tituluje leckdy legračními názvy, které vychází z švédštiny, se možná všeobecně ví. To, že některé jsou názvy skutečných destinací, to už tuší málokdo. A jaké by to asi bylo je všechny...