Zdravější pečení. Zkuste perník, bábovku nebo pizzu z celozrnné mouky

Článek

Zdravější pečení. Zkuste perník, bábovku nebo pizzu z celozrnné mouky
- pečení
- perník
- zkuste
Nadýchané koláčky a bábovky z bílé mouky jsou sice českou klasikou, je to ovšem záležitost maximálně posledních pár století. Naši prapředkové totiž při pečení používali mouku celozrnnou a výživoví poradci radí opět se k...

12.10.2019 01:00 – celý článek na

Podobné články

RECEPT DNE: Cuketový perník z celozrnné mouky
- perník
- víkend
Upečte pro rodinu na víkend zdravější variantu perníku z celozrnné mouky a cukety.

18.01.2020 01:01 – Podobné články – celý článek
Bílé, celozrnné, tmavé nebo rustikální pečivo? 6 tipů, jak bezpečně poznáte, které je které!

O tom, že je celozrnné pečivo rozhodně zdravější, není pochyb. Jenže vyznáte se v tom, které je jen tmavé, protože je obarvené, a které je skutečně to celozrnné? Poradíme vám.

01.11.2018 16:00 – Podobné články – celý článek
Vánoce zdravěji? Zkuste celozrnné vanilkové rohlíčky či špaldové linecké
Osladit si vánoční svátky cukrovím plným másla a cukru je sice tradice, na kterou si většina rodin nedá sáhnout, ale někdy cítíme, že by to chtělo odlehčenou nebo zdravější variantu. Co třeba vyzkoušet vanilkové rohlíčky z...

23.11.2019 01:00 – Podobné články – celý článek
Zdravý domácí fast food? Zkuste burger, květákovou pizzu nebo celozrnné koblížky!
- fast
- hamburger
- pizza
- zkuste
Pandemie mimo jiné zapříčinila, že začínáme výrazně přibírat – a chutě na nezdravá jídla nás ne a ne opustit. I fast oodové pochoutky, jako hamburger, pizza či sladké koblihy, jdou ale udělat zdravě!

27.04.2021 07:00 – Podobné články – celý článek
Ořechové mouky jako bezlepkové a zdravější alternativy bílé mouky

Ořechové mouky jsou hitem posledních měsíců a dá se říci, že oprávněně. Jedná se o velmi zajímavou možnost, jak nahradit klasickou bílou mouku a nahradit ji nutričně zajímavější alternativou - a navíc i s výraznější...

12.12.2022 12:00 – Podobné články – celý článek
Upečte si nejlepší vánoční perníčky, medové i z celozrnné mouky
- perníčky
16.11.2019 01:00 – Podobné články – celý článek
Upekli největší pizzu na světě: Má 2 kilometry!
- největší
- nový
- pečení
- pizza
- slaný
- tohoto
Nový světový rekord v pečení pizzy předvedl šéfkuchař z Neapole ještě před koncem tohoto týdne. Dokázal vytvořit největší slaný koláč tohoto druhu, na jehož přípravu spotřeboval dvě tuny mouky. Pizza projížděla...

20.05.2016 19:01 – Podobné články – celý článek
Vánoční cukroví: 10 babských rad, aby bylo ještě lepší!
- byste
- cukroví
- pečení
- rad
- zkuste
Pečení cukroví je u vás v plném proudu nebo vás dokonce teprve čeká? Nebo už máte splněno a chtěli byste vyzkoušet letos ještě něco nového? Zkuste rady našich babiček, se kterými vám půjde pečení pěkně od ruky.

14.12.2015 10:01 – Podobné články – celý článek
649 Kč za 80 g cvrčků. „Brouky nežeru.“ „Budete.“ Aféra roste
- hmyz
- pečení
- pekárna
- potraviny
Tématem posledních dní jsou potraviny. Nejde jen o ukrajinské obilí, ale také o hmyz. Pekárna Slovanka se kromě pečení z české mouky přihlásila k tomu, že nebude do mouky přidávat namleté cvrčky. Téma už přitáhlo cestovatele...

24.04.2023 11:00 – Podobné články – celý článek
Beránek 2014 vs. 2023: Jak zdražování potravin poznamená sváteční pečení?
- cukr
- kilo
- pečení
Vajíčko za dvě koruny, kilo mouky za devět a cukr za 18. Pamatujete si na staré ceny? Velikonoční pečení letos vyjde na více než jednou tolik. A stejně si připlatíte i za kupovaného beránka.

08.04.2023 06:00 – Podobné články – celý článek
Není mouka jako mouka: 9 tipů, na co se která hodí! A jak poznáte tu kvalitní?
- pečení
- styl
- úspěch
- vaření
- výběr
Výběr správné mouky je základem pro úspěch při vaření i pečení. Pokud chcete navíc myslet na zdravý životný styl, i tehdy potřebujete vědět, z jaké mouky se který pokrm vyrábí. Seznamte se s různými druhy velmi přehledně.

26.11.2018 15:00 – Podobné články – celý článek
Superpotravina mák v hlavní roli. Upečte si bábovku, makovník či závin
Česká republika je makovou velmocí a mák je jednou z nejtradičnějších surovin naší kuchyně. Zkuste ho jinak než v buchtách nebo koláčích. I v bábovce nebo závinu vám bude chutnat. A to je dobře, protože je také velice zdravý....

13.10.2018 01:00 – Podobné články – celý článek
Zdravé cukroví a místo kapra pstruh. Češi o Vánocích experimentují
- ankety
- cukroví
- dorty
- idnes
- idnes.cz
- pstruh
Vánoční pstruh namísto kapra a smetanové dorty vedle tradičních kokosek. Nebo dokonce cukroví s javorovým sirupem místo bílého cukru a z celozrnné mouky. To jsou podle ankety iDNES.cz trendy, které se začínají objevovat mezi...

09.12.2015 18:00 – Podobné články – celý článek
Jak vyklopit bábovku a čím podsypat těsto. Sladké rady při pečení
- pečení
Občas se chce každý z nás blýsknout dokonalým koláčem, těmi nejnadýchanějšími vaflemi nebo třeba báječným dortem. Vyzkoušejte naše dobré rady, tipy a triky, které ocení nejen cukrářští a kuchařští začátečníci.

11.12.2021 01:00 – Podobné články – celý článek
Zdravé vánoční cukroví z mouky s přidanou výživovou hodnotou
Pokud chcete udělat něco pro své zdraví, pak je dobré i při pečení cukroví sáhnout po moukách s přidanou výživovou hodnotou, které vnesou do pečení trochu chuťové inovace, a především i více živin.

16.12.2020 10:00 – Podobné články – celý článek
Recepty spočítané do poslední kalorie! Zkuste bábovku, kuřecí rolky i pomazánku s kari!
- kalorické tabulky
- kalorie
- recepty
- tabulky
- zkuste
Úzkostlivě počítáte každou kalorii nebo jen chcete mít přehled kolik, a co za den sníte? Pídíte se po zdravějších, vyvážených a chutných receptech? Inspirujte se v knize Kalorické tabulky a vyzkoušejte recepty, které jsme pro...

10.04.2021 07:00 – Podobné články – celý článek
Cukroví bez mouky, cukru a pečení. Raw strava míří letos i na sváteční stoly
- cukroví
- pečení
- raw
- stoly
- strava
- vánoční cukroví
Syrová (anglicky raw) strava se u nás těší stále větší popularitě. Letošním hitem je raw vánoční cukroví, které je chutné i bez mouky, bílého cukru a hlavně bez vystávání u trouby a čekání na změknutí oblíbených kousků...

18.12.2015 01:00 – Podobné články – celý článek
Chcete péct a došla vejce, kypřicí prášek nebo mouka? Co použít místo nich?
- pečení
- vejce
- vše
- základní
Už se vám to určitě stalo. Pustili jste se do pečení v domnění, že máte vše potřebné, ale najednou jste zjistili, že vám chybí vejce, prášek do pečiva, nebo nemáte dostatek mouky. Základní suroviny ale lze jednoduše nahradit!...

15.04.2021 07:00 – Podobné články – celý článek
Zkuste marinovaného lososa bez pečení
- grand
- pečení
- restaurace
- zkuste
Šéfkuchař restaurace Grand Cru Jan Punčochář připravil lososa jednoduše v marinádě. Zkuste tento jednoduchý pokrm také.

13.12.2016 00:00 – Podobné články – celý článek