Umělé maso, tyčinky z hmyzu a biopotraviny na vzestupu. Experti nastínili budoucnost
Češi začali více přemýšlet na tím, co jedí a co dávají k jídlu svým dětem. I proto v Česku stoupá zájem o biopotraviny.
Článek
Podobné články
-
Jen pár stovek krav nakrmí celý svět, říká tvůrce umělého masa
Umělé maso nám dovolí, abychom mohli jíst maso i v budoucnu bez negativních následků, tvrdí Mark Post ze společnosti Mosa Meat, která umělé maso vyvíjí. Z jedné kmenové buňky je podle Posta možné získat teoreticky pět tun masa.... -
V 18 letech vyvíjí umělé maso: Může být v obchodě do pěti let a mít dopad na svět
Zvířeti nemusí být ubližováno, maso bude mít totožnou chuť i vlastnosti, pomůžeme přírodě, říká studentka Kateřina Marešová, která vyvíjí umělé maso. -
Umělé vepřové, psí, lidské: maso z laboratoře přináší etickou výzvu
Má-li se stát v roce 2018 dostupným umělé maso, nabízí se možnost pěstovat v laboratořích i lidské. „Mohli bychom překonat tabu kanibalismu?“ Onu provokativní otázku předhodil na internetu populární evoluční biolog Richard... -
Maso z laboratoře má světlou budoucnost. Investoři do něj nalili miliardy
Studie naznačuje, že maso vyrobené v laboratoři má budoucnost. Loni stoupl počet firem, které ho vyrábějí, a zamlouvá se také investorům. Za 20 let by odhadem mělo tvořit většinu globální produkce masa. -
Burgery budoucnosti. Uměle kultivované maso by mohlo být v obchodech do pěti let, tvrdí vědci
Do roku 2050 by se spotřeba masa měla s nárůstem lidské populace zdvojnásobit. Vědci se tak snaží vyvinout cenově dostupné uměle kultivované maso, které mnozí považují za udržitelné a etické řešení nárůstu poptávky. Podle... -
Maso z laboratoře vyhovuje i náboženským pravidlům, tvrdí experti
Etické maso z laboratoře má zelenou i pro židy a muslimy. Může být označeno jako košer nebo halal, pokud buňky rostou v souladu s náboženskými standardy. Tvrdí to experti, kteří zkoumali výrobu nově vznikajícího segmentu... -
Biopotraviny jsou v ČR na mírném vzestupu. Velká část jde na vývoz
Spotřeba biopotravin v Česku vzrostla předloni meziročně o 11,4 procenta, lidé za ně utratili 2,25 miliardy. Průměrně tak šlo o 213 korun na hlavu, což je nejvyšší hodnota od roku 2008. V pátek o tom v tiskové zprávě informovalo... -
Ministr Jurečka: Díky rostoucímu zájmu o biopotraviny se zvýšil jejich celkový obrat
Přes dvě miliardy korun utratili lidé v České republice v roce 2014 za biopotraviny. V porovnání s rokem 2013 je to nárůst o 3,9 %. -
Potraviny, maso či květiny. Samoobslužné nakupování je na vzestupu
Nejen za potraviny v supermarketu, ale třeba i za maso u řezníka, školní potřeby či za pugét růží už lze v Česku zaplatit samoobslužně. Šedesát procent Čechů nakupuje u některého ze samoobslužných automatů alespoň jednou... -
Hvězdný DiCaprio investoval do firem na umělé maso, věřil mu už dřív
Americký herec Leonardo DiCaprio věří v budoucnost umělého masa. Svými investicemi podpořil dva start-upy, které se kultivací náhražek masa ve „zkumavce“ zabývají. Není to přitom jeho první investiční projekt v tomto oboru. -
Veronika miluje biopotraviny, Františka vytáčí drahota. A stát dá 30 milionů
Na lokální trhy a biopotraviny Veronika nedá dopustit, to František by si nic takového nekoupil. Zatímco společnost je v názoru na bioprodukty rozdělená, ministerstvo zemědělství Mariana Jurečky (KDU-ČSL) má pro spotřebitele jasný... -
Bohdan Babinec: O využití umělé inteligence
Často se lidé chtějí umělé inteligence ptát na budoucnost lidstva. Poslechněte si můj skromný názor o využití umělé inteligence (v mládí jsem studoval základy kybernetiky, mikroelektroniky a vyšší matematiky). -
Ovesné švestkové tyčinky
Müsli tyčinky jsou skvělou zdravou svačinkou a připravit si je můžete klidně i doma. -
Spotřeba biopotravin stoupla v Česku o třetinu, nejvíce za deset let
Biopotraviny v Česku jsou na vzestupu. Jejich spotřeba rostla předloni nejvíce od roku 2008, zjistilo ministerstvo zemědělství v dotazníkovém šetření. Češi za ně utratili 3,33 miliardy korun, což představuje meziroční nárůst o 30... -
Češi zaplatí za biopotraviny ročně 6 miliard, suma vzrostla o 14 procent
Každý obyvatel ČR si ročně koupí biopotraviny za 562 korun. Ukazují to data Ústavu zemědělské ekonomiky a informací, které nyní publikovalo ministerstvo zemědělství. Jde o údaje za rok 2020, stát tyto informace publikuje vždy s... -
Biopotraviny kupuje desetina Čechů, ukázal průzkum. Většinu lidí nezajímají
Zhruba třetina lidí v průzkumu uvedla, že se o biopotraviny zajímá, často je však nakupuje jen desetina. Zájem klesá s horšující se životní úrovní. -
Biopotraviny – mýtus versus realita benefitů pro naše zdraví
O biopotravinách mezi lidmi koluje spousta mýtů, které s realitou často nemají mnoho společného. Někteří lidé tudíž na biopotraviny pohlížejí jako na podvod či módní trend, který brzy odezní. Ve skutečnosti jde ale... -
RECEPT DNE: Oříškovo-ovocné tyčinky
Vyrobte si domácí tyčinky, které můžete dát dětem ke svačině. Ale určitě si na nich pochutnáte i vy. -
Experti: Česko s uzavřenými hranicemi dlouho nevydrží. Potřebujeme cizí mozky i ruce
On-line deník Aktuálně.cz oslovil odborníky napříč řadou odvětví. Ti nastínili, jakým směrem se české hospodářství kvůli koronaviru může vydat.
