Sommelier Pernica s nadsázkou tvrdí, že se rozhodl být degustátorem vína už v dětství. Přitom nepochází z vinařské rodiny a na vysoké škole vystudoval práva a ekonomii.
Někteří lidé si ve snaze zhubnout tzv. pivní břich začnou dávat v hospodě bílé víno. Ale diví se, že se zásoby tuku ve střední partii těla nijak nezmenšují. Není divu. Víno totiž není dietnější než pivo. A pokud člověk...
Elegantní, hladké, s mladistvou vůní, vychvalovali porotci prestižní soutěže Gilbert et Gaillard valonské víno, které získalo první místo a mohlo se tak spotřebitelům pochlubit zlatou medailí na lahvích. Netušili přitom, že...
Doby, kdy lidé rozlišovali pouze bílé a červené víno podle toho, jaké zrovna jedí maso, jsou pryč. Jenže když se člověk v této oblasti příliš neorientuje, tak čert aby se v tom vyznal. Výjimky potvrzují pravidla a člověk aby se...
Někteří lidé si ve snaze zhubnout tzv. pivní břich začnou dávat v hospodě bílé víno. Ale diví se, že se zásoby tuku ve střední partii těla nijak nezmenšují. Není divu. Víno totiž není dietnější než pivo. A pokud člověk...
Některé firmy v Česku začaly zavádět kratší pracovní dobu. Jednou z nich je společnost Vašečočky.cz zaměstnávající 70 lidí. „Osmihodinová pracovní doba je neefektivní přežitek,“ tvrdí podnikatel a majitel firmy Martin...
Tři deci stojí běžně pětistovku. A nejen cenou není určeno pro každého. Ledové víno je totiž hodně sladké. Aby vysoké cukernatosti dosáhlo, musí hrozny zůstat na vinici až do vysokých mrazů. Vinaři z Valtic je sklízeli...
ROZHOVOR „Již tradičně jsou u nás oslavy spojeny s půlnočním přípitkem sektem a nedokážu si osobně představit vhodnější nápoj,“ řekl ParlamentnímListům.cz Martin Žůrek, sommelier moravského vinařství Spielberg.
Sladké může nejen za kilogramy navíc, ale často i za cukrovku II. typu. I z tohoto důvodu je dobré sladké ve svém jídelníčku omezit na minimum, zvlášť pokud nejste aktivní sportovci, kteří mají každý den obrovské výdeje...
Horké a suché léto trápilo v letošním roce téměř celou Evropu. Nevyhnulo se ani francouzské oblasti Bordeaux, kde se podle některých odborníků nacházejí ty vůbec nejvýznamnější vinice na světě. Tradiční sklizeň vína tam...
Mladý tchajwanský someliér nehodlá dopustit, aby se koronavirus pletl do cesty jeho podnikání. A proto v době, kdy karanténní opatření zakazují shromažďování většího počtu lidí, přesunul své kurzy ochutnávání vína na...
Pokud chce člověk jíst zdravě, je více než jasné, že každodenně konzumované standardní sladké dezerty plné cukru s tím ruku v ruce nejspíš nepůjdou. Dopřát si ale sladké jednou za čas, to může organismu prospět.
Producenti drahých luxusních vín a vinařští snobové dostali před koncem druhého červnového týdne opět pořádnou facku. Nejlepší víno světa totiž nemusí být žádné z vyhlášených vinařství stojící desetitisíce. Je jím...
Pokud chce člověk jíst zdravě, je více než jasné, že každodenně konzumované standardní sladké dezerty plné cukru s tím ruku v ruce nejspíš nepůjdou. Dopřát si ale sladké jednou za čas, to může organismu prospět.