Praha má novou michelinskou hvězdu. Pořád tu zvoní telefony, máme na čtyři dny plno, říká šéfkuchař

Článek

Praha má novou michelinskou hvězdu. Pořád tu zvoní telefony, máme na čtyři dny plno, říká šéfkuchař
Česká gastronomie se pyšní další michelinskou hvězdou. Místo v prestižním gastronomickém průvodci obsadila restaurace Field šéfkuchaře Radka Kašpárka.

10.03.2016 08:00 – celý článek na

Podobné články

Praha má novou michelinskou hvězdu. Pořád tu zvoní telefony, máme na čtyři dny plno, říká šéfkuchař
Česká gastronomie se pyšní další michelinskou hvězdou. Místo v prestižním gastronomickém průvodci obsadila restaurace Field šéfkuchaře Radka Kašpárka.

10.03.2016 07:25 – Podobné články – celý článek
Michelinskou hvězdu vyměnil za sladké: Nejlepší práce na světě, říká
- práce
- restaurace
- týden
Deset let vařil Angličan James Bennington pro vyhlášené restaurace v Londýně. Šéfkuchař oceněný michelinskou hvězdou se však vzdal kuchařského rondonu a vydal se na cestu dezertů. Za týden jich ochutná až sto a náplní jeho...

26.12.2019 12:00 – Podobné články – celý článek
Michelinský šéfkuchař Kašpárek: Důležitější bude hvězdu obhájit

Šéfkuchař Radek Kašpárek získal pro svou restauraci Field po pouhém roce fungování michelinskou hvězdu a stal se tak třetím Čechem s prestižním oceněním. „Hlavní je zůstat při zemi a pracovat na tom, abychom ji příští rok...

10.03.2016 14:01 – Podobné články – celý článek
Alcron přišel o michelinskou hvězdu, protože šéf vaří radši pro Lidl, tvrdí Pospíšil
- lidl
Rozhovor s šéfkuchařem Pavlem Pospíšilem, který jako první Čech získal michelinskou hvězdu.

13.12.2018 12:00 – Podobné články – celý článek
Lockdowny nás devastují, říká šéfkuchař Ramsay. Kvůli pandemii přišel o dvě miliardy
- gordon ramsay
- sedm
Gordon Ramsay v současnosti vlastní 35 restaurací po celé Velké Británii, z nichž sedm má na kontě michelinskou hvězdu.

24.02.2021 17:00 – Podobné články – celý článek
Obyčejné bistro dostalo omylem michelinskou hvězdu. Teď nevíme, kam dřív skočit, říká majitelka

Šéfkuchař podniku, který měl být oceněn, vzal celou situaci s humorem a pozval majitele hostince na večeři.

20.02.2017 11:00 – Podobné články – celý článek
Michelinskou hvězdu získala třetí česká restaurace, pražský Field
- restaurace
Prestižní michelinskou hvězdu pro nejlepší restaurace má už třetí pražský podnik, Field Restaurant šéfkuchaře Radka Kašpárka. Hvězdu si udržely i Alcron a La Degustation.

09.03.2016 15:01 – Podobné články – celý článek
V restauraci nejdřív umýval nádobí, dotáhl to k michelinské hvězdě
- nádobí
Jako první mexický šéfkuchař získal v letech 2013 a 2014 michelinskou hvězdu. V restauraci přitom začínal Carlos Gaytán s umýváním nádobí. Jak sám říká, rád by inspiroval mladou generaci Mexičanů, aby se nebáli jít za...

10.08.2021 15:00 – Podobné články – celý článek
Hospodský úspěch. Hlavní město USA má první Michelinskou zelenou hvězdu
- průvodce
- restaurace
- usa
- úspěch
První restaurace ve Washingtonu získala Michelinskou zelenou hvězdu. Cenu tam začal prestižní gastronomický průvodce udílet letos. A to za udržitelné zásobování, přípravu jídel a ohleduplnost vůči životnímu prostředí.

23.04.2021 21:00 – Podobné články – celý článek
Žádná velká změna. Michelinskou hvězdu mají dvě pražské restaurace
- restaurace
Michelinskou hvězdu pro letošní rok obhájily pražské restaurace La Degustation Bohême Bourgeoise a Field, které zůstávají jedinými restauračními zařízeními v České republice s tímto oceněním. Uvádí se to v tiskové zprávě ke...

27.03.2019 20:00 – Podobné články – celý článek
Gastronomický úspěch pro Česko. Praha získala třetí hvězdu od Michelina
- praha
- průvodce
- úspěch
Alcron a La Degustation si i letos udržely michelinskou hvězdu, do gastronomického průvodce nově přibylo ocenění pro restauraci Field.

09.03.2016 14:00 – Podobné články – celý článek
Gastronomický úspěch pro Česko. Praha získala třetí hvězdu od Michelina
- praha
- průvodce
- úspěch
Alcron a La Degustation si i letos udržely michelinskou hvězdu, do gastronomického průvodce nově přibylo ocenění pro restauraci Field.

09.03.2016 14:21 – Podobné články – celý článek
Pro Lidl vařím ve volném čase, říká Paulus. Alcronu chce vrátit michelinskou hvězdu
- kuchař
- lidl
- ztratit
"Pokud hvězdu už nikdy nezískám, jsem rád, že jsem ji alespoň někdy mohl ztratit," říká špičkový kuchař v rozhovoru.

13.05.2019 07:00 – Podobné články – celý článek
Pražský Alcron přišel o prestižní michelinskou hvězdu. Vymění šéfkuchaře
- 2012
- radisson
- restaurace
Dvě pražské restaurace prestižní gastronomické ocenění, michelinskou hvězdu, obhájily, restauraci pražského hotelu Radisson Blu Alcron se to však nepodařilo. Ocenění si přitom držela v řadě od roku 2012. Vedení hotelu začalo...

27.03.2018 17:00 – Podobné články – celý článek
Dvě pražské restaurace znovu obhájily michelinskou hvězdu
- restaurace
Pražské restaurace Degustation Bohême Bourgeoise a Field i letos obhájily michelinskou hvězdu. V prestižním průvodci po evropských restauračních zařízeních zůstávají ale jedinými dvěma českými zástupci s hvězdičkami.

19.06.2020 14:00 – Podobné články – celý článek
Fajnšmekr, který nadává na smažák, si ho sní tajně, říká šéfkuchař Roman Paulus
- dnes
- odkud
- roman
Chutě Čechů má dobře přečtené. Jeden z nejznámějších českých šéfkuchařů Roman Paulus, který šestkrát získal michelinskou hvězdu ve slavném hotelu Alcron, odkud před dvěma lety odešel, dnes vede moderní kantýnu a bistro...

18.08.2022 17:00 – Podobné články – celý článek
Tokijské bistro prodávající nudlovou polévku získalo prestižní michelinskou hvězdu
- bbc
- bbc news
- nabízí
- news
- restaurace
Oblíbená malá restaurace, která v Tokiu nabízí tradiční nudlovou polévku ramen, získala michelinskou hvězdu. Stala se tak první "nudlovou" jídelnou, která toto ocenění dostala. Informoval o tom zpravodajský server BBC News. Malá...

07.12.2015 12:09 – Podobné články – celý článek
Vaření tu upadá do hlubin, na bio jsem alergický, říká český „Michelin“
- bio
- radost
- restaurace
Restaurace Field šéfkuchaře Radka Kašpárka získala michelinskou hvězdu, nejprestižnější gastronomické ocenění. Letos ji dostaly jen tři podniky v Česku. „Pořád to vstřebávám, přicházejí emoce, chvíli mám radost, pak jsem...

14.03.2016 19:01 – Podobné články – celý článek
Michelinskou hvězdu obhájily pražské restaurace La Degustation a Field
Michelinskou hvězdu obhájily pražské restaurace La Degustation Boheme Burgeoise a Field. O prestižní ocenění naopak přišel restaurační podnik Alcron. Informovala o tom PR agentura Weber Shandwick.

26.03.2018 23:00 – Podobné články – celý článek