Maso je pro výraznou většinu naší populace základní potravinou. Nesporně má mnoho zdravotních přínosů, je bohaté na bílkoviny, nenasycené mastné kyseliny nebo vitamín B12.
Češi si v drtivé většině nedokážou představit, že by se měli vzdát masa a pokrmů z něj. Pro většinu populace je právě maso základní potravinou. Avšak mnoho lidí při tom hřeší a konzumují jej více, než je pro lidský...
Automobilka Volkswagen přestane v jedné ze svých závodních jídelen podávat maso. Na změnu jídelníčku se budou muset připravit zaměstnanci kmenové výrobny v německém Wolfsburgu. Ačkoliv má kantýna i vlastní řeznictví, kde...
Grilovací sezona je tady a na gril patří maso. Na našem jídelníčku je stále oblíbené a jeho spotřeba stoupá. Co o něm víte? Platí ještě normy na výrobu uzenin? Bude se maso vyrábět v laboratořích? A znáte kultivované maso?...
Maso a maso, hodně masa. A k tomu oříšky, bobule. Tak vykresluje stravu pravěkých lidí paleodieta. Její obraz byl zpochybněný už několikrát, nepřispívá jí ani aktuální studie jídelníčku někdejších lovců a sběračů z And.
Čtyři procenta Čechů nejí maso, další čtyři si ryby a maso dopřeje příležitostně, vyplývá z průzkumu agentury Ipsos. Asi desetina dotázaných maso ze svého jídelníčku občasně odstraňuje nebo se ho snaží omezit, zbytek...
Z nějakého důvodu nejíte maso, ale přesto si ten pocit „dát si flákotu“ nechcete nechat aspoň občas ujít? Nebo vám maso zkrátka chutná, jen ho občas chcete z jídelníčku vyřadit, ale chuťové buňky přesto nasytit? Řešením...
Americká vláda zveřejnila doporučení k vyváženému a zdravému jídelníčku. Lobby producentů masa ho značně ovlivnilo a tak se v něm nedoporučuje jeho vyloučení ze stravy. K velkému rozhořčení uznávaného odborníka profesora...
Jsou výživné, zdravé, chutné a na našem jídelníčku by se měly objevovat co nejčastěji. Překypují bílkovinami a vlákninou, oceníte je při snižování váhy, protože mají nízkou energetickou hodnotu, a navíc si každý může...
Studenti na univerzitách v Berlíně se od podzimu namísto currywurstů a řízků dočkají luštěnin a semínek. Menzy v německém hlavním městě škrtají z jídelníčků maso a ryby. Důvodem je stále vyšší podíl veganů mezi...
Vynechte z jídelníčku maso, vzdejte se věcí, které vám ulehčují život, místo jízdy autem se vydejte do práce pěšky, přispějte na charitu! Podle křesťanské tradice je dnes Popeleční středa, kterou začíná čtyřicetidenní...
Tradiční řízek či norimberská klobása jsou neodmyslitelnou součástí německé kultury. Z jídelníčku tamních škol však vepřové maso rychle mizí, některá města v Severním Porýní - Vestfálsku už ho podle deníku WAZ úplně...
Vynechte z jídelníčku maso, vzdejte se věcí, které vám ulehčují život, místo jízdy autem se vydejte do práce pěšky, přispějte na charitu! Podle křesťanské tradice je dnes Popeleční středa, kterou začíná čtyřicetidenní...
Chodící reklama na vegetariánství, to je bezesporu britská herečka a zpěvačka Amanda Holden. Maso v jejím jídelníčku nemá místo už od zpěvaččiných třinácti let, a tak se rozhodně nedá říct, že by jen následovala nějaký...
Vynechte z jídelníčku maso, vzdejte se věcí, které vám ulehčují život, místo jízdy autem se vydejte do práce pěšky, přispějte na charitu! Podle křesťanské tradice je dnes Popeleční středa, kterou začíná čtyřicetidenní...
Většina ovcí chovaných v Plzeňském kraji míří do Rakouska a Německa. Jehněčí a skopové maso je totiž základem jídelníčku Turků, kteří tam žijí. Díky jejich zájmu se také zvedly ceny masa.
Kromě všeobecně známé encefalitidy přenášejí klíšťata ještě celou škálu dalších nemocí. Mezi ně patří například alergie na červené maso. Tu roznáší klíště sídlící na severoamerickém kontinentu, které ovšem...
Je to děsivá otázka. V našem prostředí zcela překračuje tabu, lidská zvědavost však očividně též. Jak asi může chutnat lidské maso? Pro svědectví se pátrající musí uchylovat především k těm, jichž se jinak z dobrých...
Světová banka se pustila do boje se změnou klimatu a vyhlásila, že by se mělo produkovat méně červeného masa a mléčných výrobků a místo toho investovat do drůbeže, ovoce a zeleniny. „Musíme přestat ničit planetu našimi...