Lakotský šéfkuchař se vrací zpátky ke kořenům, na klasická jídla zapomeňte
Žádné vepřové, mouka nebo mléčné výrobky. Šéfkuchař Sean Sherman provozuje v americkém Minneapolis vyhlášenou restauraci Owamni, která navazuje na jeho lakotské kořeny. Místo obligátních steaků a luxusních dezertů svým...