Démonizace éček je zbytečná. Bez pesticidů nebude dost jídla, říká chemička
V potravinách dostáváme každý den do těla přísun živin, ale i škodlivin. „Některé látky jsou v malých koncentracích prospěšné a ve velkých toxické," tvrdí profesorka Jana Hajšlová. Často je to kvůli nevhodnému způsobu...