hovězí maso

Vepřové maso by nemuselo být od roku 2014 dotované ve stejné míře, jako tomu bylo v minulých letech. Ministerstvo zemědělství přemýšlí o větším zvýhodnění drůbežího a hovězího masa, řekl v pondělí ministr Petr Bendl (ODS), protože prasat i př

Na pulty obchodů na jihu Ukrajiny se dostalo hovězí maso nakažené snětí slezinnou (antraxem). V pondělí to oznámila radnice města Melitopole. Do tamní prodejní sítě se dostalo 12 kilogramů masa nakaženého zvířete, které jeho majitel prodal velkododavatelů

Skandál s koňským masem zasáhl možná i do Ruska. Podle tamních úřadů se hovězí maso s nepřiznaným podílem koniny mohlo dostat do země přes reexport. Rusové zároveň kritizovali kvalitu kontroly potravin v EU, která podle nich vzbuzuje vážné obavy. Unie obr

Japonsko v pondělí povolilo dovoz hovězího masa ze Spojených států, Kanady a Francie, které ale nesmí být z dobytka staršího 30 měsíců. Na hovězí maso z Nizozemska je hranice nastavená na 12 měsíců. Informovala o tom agentura Reuters s tím, že nařízení za

V Evropě se rozrůstá skandál se zaměňováním hovězího masa za koňské. Francouzské úřady podle agentury AP začaly sledovat celý dodavatelský řetězec firem, které na trh dodaly hovězí maso s nepřiznaným podílem koňského. To sice není zdravotně závadné, jeho

Hovězí maso s nepřiznaným podílem koňského se možná dostalo i do Ruska. Tvrdí to tamní úřady, podle nichž se maso na ruský trh mohlo dostat přes reexport. Rusové podle agentury Reuters také uvedli, že kvalita kontroly potravin v zemích Evropské unie vzbuz

V hovězím mase dodávaném ze tří polských závodů kontrola zjistila přítomnost koňské DNA. Ve středu večer o tom v televizi TVN24 informoval hlavní polský veterinář Janusz Zwiaza. Zároveň potvrdil, že falšované hovězí vyvážely polské firmy do více evropskýc

Moravskoslezský kraj se potýká s přibývajícími případy nákazy zákeřnou tasemnicí. Jen Opavsko jich od začátku roku hlásí deset. Za nákazou je syrové hovězí maso, ze kterého se připravuje oblíbený tatarský biftek.

Infekční oddělení ve Slezské nemocnici v Opavě se připravuje na nápor pacientů s onemocněním způsobeným tasemnicí bezbrannou (Taenia saginata). Tamní lékaři mají v péči už osm takto nakažených pacientů, jeden v úterý na potvrzení existence tasemnice v ten

S letním obdobím je neodmyslitelně spjaté grilování. A Češi grilují, co se dá: kuřecí, vepřové, hovězí maso, ryby i zeleninu. Čemu se ale raději na grilu vyhnout? A jak maso připravit, aby nám nehrozila třeba salmonelóza? To prozradila nutriční specialist

Jídlo může ovlivňovat nejen zdraví, vzhled a duševní rozpoložení, ale také zvyšovat fyzickou sílu. Hovězí maso a vejce asi nikoho na seznamu potravin dodávajících sílu nepřekvapí. Silnější ale můžete být i díky pšeničným klí

V loňském roce Češi méně jedli zejména chleba, hovězí maso, ovoce či zeleninu. Více naopak konzumovali těstoviny, ryby, sýry a čokolády. Stejně tak vypili víc piva a vína. Vyplývá to z údajů Českého statistického úřadu...