Vinaři řeší, jestli dělat burčák, nebo víno

Článek

Vinaři řeší, jestli dělat burčák, nebo víno
- burčák
- víno
Na třech léty zaběhlých místech, kde nabízejí svůj nápoj Machučovi z Valtic na Břeclavsku, je už možné zastavit se pro burčák. Pochází z hroznů z jejich vinice a Machučovi slibují, že jej bude dostatek. Někteří vinaři si ale...

21.08.2017 11:00 – celý článek na

Podobné články

Burčák z jihu Moravy je na pultech, na Slovácku dozrává víno později
- burčák
- týden
- víno
- vinotéky
Letošní sezona měla méně tropických letních dnů, proto ve vinohradech na Slovácku první odrůdy na burčák teprve dozrávají a zdejší vinaři začnou oblíbený nápoj stáčet až za týden či dva. Některé vinotéky ale už...

28.08.2020 10:00 – Podobné články – celý článek
Na jižní Moravě začali vinaři prodávat burčák
- burčák
Čtvrtek 11. srpna se stal prvním dnem, kdy si lidé letos mohli koupit burčák. Tedy opravdový burčák z tuzemských hroznů, a ne obdobné pití z maďarské suroviny, které název burčák nesmí použít. Jde o částečně zkvašený...

13.08.2016 05:00 – Podobné články – celý článek
Vinaři mohou začít prodávat burčák. Kvůli mrazům je hlavně z moravských hroznů
- burčák
Vinaři v Česku mohou od čtvrtka začít prodávat částečně zkvašený hroznový mošt, známý jako burčák. Bude se jednat převážně o burčák z moravských hroznů, ve vinařské oblasti Čechy zničily většinu úrody jarní mrazy,...

01.08.2024 09:00 – Podobné články – celý článek
Burčák už kvasí, ale prodávat se smí až v srpnu. Chystá se změna zákona
- burčák
- vína
Sklizeň vína začala letos extrémně brzy, první hrozny už mají vinaři pod střechou a oblíbený burčák by mohl být k mání už za pár dní. Jenže s jeho prodejem musejí vinaři počkat do 1. srpna. Podle zákona se totiž dříve...

24.07.2018 16:00 – Podobné články – celý článek
Sběrači vyrazili pro ledové víno
Hru o ledové víno, tradiční bitvu mezi vinaři a přírodou, v noci na čtvrtek vyhráli vinaři z okolí Novosedel a Dolních Dunajovic na Břeclavsku. Na dalších místech vinaři čekají dál, teploměr u nich odmítl sestoupit na potřebnou...

30.11.2018 12:00 – Podobné články – celý článek
Vinaři bojují, aby jim víno nezůstalo ve sklepích. Vsadili i na dárce
- víno
Moravští vinaři se i po skončení nouzového stavu potýkají s propady v tržbách, a jestli ztráty vůbec letos doženou, je otázkou. V uplynulých dvou měsících museli „k přežití“ ukázat obrovský kus kreativity. Vznikly tak...

03.06.2020 11:00 – Podobné články – celý článek
Rekordně brzy: Vinaři na jihu Moravy začali sbírat hrozny na burčák
- burčák
- počasí
- tady
Je to tady! Rekordně brzy začalo na jižní Moravě sbírání hroznů, ze kterých se bude vyrábět burčák. Můž za to teplé počasí.

01.08.2022 15:00 – Podobné články – celý článek
Vinaři u Pálavy sklidili hrozny na ledové víno, dvě deci vyjdou na tři stovky
- ledové víno
- víno
Vinaři v okolí Pálavy sklidili v neděli hrozny na ledové víno. Asi dvacítka lidí posbírala z prostoru dvou hektarů nad obcí Bavory na Břeclavsku zhruba dvě tuny hroznů. Víno se dává do lahví o objemu 0,2 litru, jedna pak stojí...

28.12.2020 11:00 – Podobné články – celý článek
Svatomartinské víno nabízejí prodejci dřív. Hrozí jim za to statisícové pokuty
- pokuty
- víno
Vinařský fond každoročně řeší přes deset případů, kdy odběratelé prodávají svatomartinské víno ještě před jedenáctým listopadem. Vinaři si chválí letošní ročník, náměstí zaplnily tisíce lidí.

11.11.2018 19:00 – Podobné články – celý článek
Moravské víno nemá kdo pít! Vinaři sází na e-shopy, dovezou ho lidem až pod nos
- nos
- turistika
- víno
- vinotéky
Moravské víno zůstává nuceně ve sklepích. Vinaři mají totiž jen pětinový odbyt. Přišli o prodejní degustace i zahájení sezony. Záchranu hledají prostřednictvím e-shopů. Mrtvá je i vinařská turistika. Vinotéky neberou...

15.04.2020 14:00 – Podobné články – celý článek
Jeden název pro jadernou elektrárnu a víno? Může nás to poškodit, čílí se vinaři
- víno
- země
Francouzští vinaři nesouhlasí s tím, aby se jaderná elektrárna na východě země jmenovala stejně jako jejich víno. Dva nové reaktory, které rozšíří stávající elektrárnu Bugey, mají mít stejný název jako značka...

02.09.2023 20:00 – Podobné články – celý článek
Burčák se letos opozdí, vinaři poukázali na důvod. Kdy se Češi dočkají?
- burčák
Burčák, tedy částečně zkvašený vinný mošt z moravských a českých hroznů, se může podle zákona začít prodávat už v neděli 1. srpna, fakticky to ale letos bude o tři až čtyři týdny později. Réva ve srovnání s minulými...

29.07.2021 14:00 – Podobné články – celý článek
Dá sa, nedá sa, dá sa Pražákům. O burčáku to určitě neplatí, říkají vinaři
- burčák
- vtip
Tradiční pořekadlo o tom, jak se do Prahy vozí burčák horší kvality, protože „Pražáci“ nic nepoznají, je opravdu jen vtip, ujišťují vinaři na Moravě i majitelé vináren v Praze.

27.08.2022 21:00 – Podobné články – celý článek
Burčák už od 1. srpna! Počasí na jižní Moravě rekordně urychlilo sklizeň
- burčák
- počasí
Vinaři z Břeclavska začali v předstihu sklízet první hrozny. Oblíbený burčák tak bude letos k mání už první srpnový den, tak jak to zákon umožňuje. Letošní úroda by navíc měla být lepší než v minulých letech.

29.07.2024 15:00 – Podobné články – celý článek
Speciální víno kvevri: Vinaři ho zakopali na sedm měsíců pod zem! Prodávat ho budou za 350 korun
- sedm
- víno
- země
Dvě speciální hliněné nádoby na víno kvevri naplnili hrozny v Lednici vinaři z Mendelovy univerzity. Zakopali je do země, kde se réva za sedm měsíců přemění bez jakéhokoliv zásahu lidí ve víno.

03.10.2018 16:00 – Podobné články – celý článek
Svátek vína v Grébovce: Koncerty, rozhovory s vinaři a burčák za žeton
- burčák
- koncerty
- program
- vína
- vinobraní
Vinobraní na pražské Grébovce, které popatnácté pořádá Praha 2, nabídne 81 stánků s vínem, burčákem a občerstvením. Součástí dvoudenní oslavy sklizně budou koncerty, rozhovory s vinaři. Speciální program je připravený...

20.09.2022 13:00 – Podobné články – celý článek
Tipy na víkend: Na vinobraní, závody nebo gastronomický festival
- víkend
- víno
- vinobraní
Sezona vinobraní je v plném proudu, a tak není divu, že víno a burčák můžete o víkendu ochutnat prakticky ve všech krajích. Mnohde si navíc dáte i tuzemské nebo zahraniční gastronomické speciality. Pokud vás nic z toho...

19.09.2019 14:00 – Podobné články – celý článek
Do Grébovky se vrací vinobraní. Návštěvníky láká na cimbálovou muziku, burčák nebo vínovici
Historie vinic Grébovka, kterou najdeme ve spodní části Havlíčkových sadů, sahá až do dob Karla IV. Vinná réva se dodnes zpracovává přímo namístě a zdejší vinaři tu pěstují bezmála desítku odrůd, které jsou vždy k...

15.09.2021 07:00 – Podobné články – celý článek
Víno ředěné vodou ustupuje. Přibývá ale záchytů ovoce s obsahem chemie
- burčák
- chemie
- ovoce
- víno
Burčák ředěný 67 procenty vody. I takový případ zaznamenali loni inspektoři při kontrole potravin. Víno nicméně přestalo být jednou z nejproblémovějších komodit, nahrazují ho jiné hříchy. Roste například problém s pesticidy...

16.01.2020 02:00 – Podobné články – celý článek