Na jihu Čech začaly podzimní výlovy, i když rybáři zatím zatahují sítě jen na menších rybnících. Kaprů by mělo být na vánoční stůl dostatek, zřejmě si za ně letos ale připlatíme.
Přibližně o deset procent víc než loni budou stát vánoční kapři. Lidé sáhnou hlouběji do peněženek kvůli zdražení krmiv, energií a pohonných hmot. Ryby mají být ale vysoce kvalitní.
Kapři, kteří již brzy zamíří na vánoční stoly, budou letos zhruba o pět korun na kilogram dražší než v minulém roce. Kilogram kapra tak přijde zhruba na devadesát až sto korun.
Vánoční stromky letos podraží minimálně o deset procent. Víc než loni zaplatíme i za kapry a vánoční cukroví. Ale zatímco ryby budou podle odhadu rybářů dražší o desetikoruny, cukroví kvůli nárůstu cen potravin a energií i o...
Na jihu Čech začaly podzimní výlovy, i když rybáři zatím zatahují sítě jen na menších rybnících. Kaprů by mělo být na vánoční stůl dostatek, zřejmě si za ně letos ale připlatíme.
Rybářství Třeboň navrhuje velkoobchodním odběratelům koncovou cenu při vánočním prodeji u stánků kolem 100 korun za kilogram kapra a 110 korun za výběrového. Meziroční nárůst je sedm až deset procent, kvůli vyšším výrobním...
Větší, hezčí a zelenější, ale také o něco dražší jsou letos vánoční stromky. Symbolu Vánoc pomohla tento rok příroda, díky deštivému létu mají mnohdy zelenější barvu i delší jehličky. V minulých letech byla kvůli...
Šest týdnů uběhlo od výlovu Dolejšího Padrťského rybníka v Brdech. Tu dobu čekali kapři a další druhy ryb v sádkách v Mirošově. Teď i tady jejich pobyt končí. Vánoční prodej běží na plné obrátky, na některých místech v...
Vánoční masakr kaprů? Kdeže, podle prodejců i expertů není příprava tradiční vánoční speciality spojena s žádnou krvelačnou torturou. Kapři mají v kádích přísun kyslíku a jsou omračováni školeným personálem. Prodejci pro...
Britské drůbežárny se kvůli brexitu potýkají s nedostatkem pracovníků. Hrozí tak, že nebudou k dostání vánoční krocani. Vláda sice schválila tříměsíční víza pro pracovníky z EU, podle producentů masa to ale problém...
Kvůli letošním horkům a suchům bude výlov kaprů slabší, ryby mají nižší přírůstky. Jihočeská i další rybářství plánují zdražit, výběrový kapr bude stát i přes sto korun za kilo.
Vánoční cukroví bude letos o něco dražší. Může za to především růst cen ve všech odvětvích i nebývale suchý rok. Nedostatek medu, ořechů i dražší elektřina provětrá peněženky zhruba o 10 % víc než vloni. Ministr...
Vánoční cukroví bude letos o něco dražší. Může za to především růst cen ve všech odvětvích i nebývale suchý rok. Nedostatek medu, ořechů i dražší elektřina provětrá peněženky zhruba o 10 % víc než vloni. Ministr...
Jízda lanovkou na nejvyšší českou horu Sněžku od července výrazně podraží. Během hlavní sezony, tedy v průběhu července a srpna, bude zpáteční jízdenka stát 560 korun namísto nynějších 430. Mimo tuto dobu podraží na 470...
Po kapří štědrovečerní tabuli zatoužil nepoctivec z Vyškovska. Šupináče hodlal „nakupovat“ za pět prstů, ke kádím u jednoho z obchodních center se proto vypravil pod rouškou noci. Nakonec se nepodařená krádež změnila v...
Místo svátečního polehávání vyrazily ve středu tisíce lidí k výlovu Bohdanečského rybníka. Část odchycených ryb se prodávala na místě, zbytek putoval na nedaleké sádky, kde už se budou kapři pomalu připravovat na...
Kapr je na štědrovečerním stole naprostá klasika. Jak ho ale vykuchat, filetovat a naporcovat tak, abyste měli na talíři nádherné kapří řízky a žádný kus masa nepřišel na zmar? Jiří Konhefr, spolumajitel řetězce Food Story,...
Prohlédněte si fotky čerstvě nalovených ryb z Bohdanečského rybníku, Záblatského rybníku a rybníku Velký Tisý. V podběrácích jsou hlavně kapři, ale občas se objeví i štika nebo sumec.