Krkonošskou tradicí vás provede Jiří Švestka, Executive Chef hotelu Horizont v Peci pod Sněžkou. A něco moc dobrého ze svého moderního receptáře k tradičním receptům ještě přidá.
Zima je dlouhá, slunečních paprsků je pomálu a chmurné počasí náladě nepřidává. Není divu, že únor patří mezi nejdepresivnější měsíce roku. Proti špatnému rozpoložení ale pomáhá dobré jídlo! A naše prababičky měly...
Milí čtenáři, prosím, přijměte pozvání na výlet do Kyjeva. Do restaurace La Veranda, která má svou sestřičku také v Praze, jsme se vypravili pro autentické recepty tradiční ukrajinské kuchyně. A stálo to za to!
Velikonoce jsou tady už za pár dní. Je tak nejvyšší čas vymyslet, co dobrého uvařit. Máme pro vás tři tradiční recepty na polévku, hlavní chod i něco ke kávě.
K Vánocům neodmyslitelně patří vůně vánočního čaje, balení dárků, těšení se na pohádky, ale hlavně kouzelná vůně vánočního cukroví. Tradiční recepty se dědí po generace a v mnoha rodinách se stále peče dohromady, nebo...
Boží milosti patří mezi tradiční velikonoční cukroví našich babiček a prababiček, které se pro svou výtečnou chuť a jednoduchou přípravu stalo oblíbené i v dnešní době. Připravili jsme pro vás dva recepty, jeden od...
Recepty na tradiční speciality se na Valašsku předávají z generace na generaci. V restauraci Spa hotelu Lanterna ve Velkých Karlovicích je umějí převést v gastronomické lahůdky té nejvyšší kvality. Pro nás šéfkuchař Pavol...
Velikonoce bez beránka, mazance či božích milostí by nebyly ty pravé svátky jara. V mnohých rodinách se dědí recepty z generace na generaci. Stále ale přibývají i nové receptury, a to nejen na tradiční velikonoční pečivo, ale...
Hledáte svěží jarní inspiraci do kuchyně? Přinášíme recepty z nové kuchařky Jíme zdravě-Velikonoční speciál. Všechny tradiční dobroty si můžete užít v odlehčenějším kabátku.
K Vánocům patří také pořádně křupavá a šťavnatá drůbeží pečínka. Ať už milujete tradiční kachnu, krůtu nebo dietnější kuře, inspirujte se recepty slavných kuchařů a kuchařek.
Na dýně, cukety a patisony láká zemědělské muzeum ve Valticích. K vidění tu jsou tradiční i méně známé druhy. Domů si navíc můžete odnést i zajímavé recepty.
Vánoce bez pečení tradičního vánočního cukroví si neumí představit většina českých domácností. Ačkoliv si dnes můžete objednat výtečné cukroví od profesionálů, lidé stále ještě preferují své vlastní recepty děděné...
Poslední slunné podzimní dny se s námi pomalu loučí a přicházejí ty pravé plískanice, sychravé počasí a k tomu dnes již i u nás tradiční svátek Halloween (31. října.). Vyzkoušejte naše strašidelné a dýňové recepty, které...
Grilovací sezona pomalu startuje a je dobré si osvěžit tradiční recepty, naučit se novým kouskům, dozvědět se další tipy. Zásadní je ovšem princip grilování, což je setkávání, společně prožitý čas a zvolnění v koloběhu...
Už vás nebaví jen tradiční recepty na grilu a hledáte inspiraci, čím nevšedně pohostit své přátele a nejbližší? Pak právě pro vás máme několik tipů od šéfkuchaře restaurace Bull & Bonito Jana Schánila, který se zaměřil...
K Vánocům neodmyslitelně patří vůně vánočního čaje, balení dárků, těšení se na pohádky, ale hlavně kouzelná vůně vánočního cukroví. Tradiční recepty se dědí po generace a v mnoha rodinách se stále peče dohromady,...
Do tradiční české kuchyně neodmyslitelně patří různě upravené vepřové maso, ale také krůta či další druhy mas. Pokud tedy milujete klasiku, vyzkoušejte s námi recepty od šéfkuchaře Robert Koura z pražské Restaurace...
Nejen tehdy, kdy přijdete zbití po přátelském fotbalovém utkání nebo výstupu na Sněžku, ale i tehdy, pokud trpíte bolestmi kloubů nebo svalů z jiného důvodu, pomohou osvědčené tradiční recepty postavené na síle bylin....
Vánoce bez vánočky? Kdepak! Nadýchanou krasavici hravě upečete podle našeho receptu. Stejně tak i tradiční jablíčkový závin. Na Štědrý den nemůže jako dezert chybět.