„Shnilý“ plný skákajících červů. Proč je sardinská pochoutka v Guinnessově knize rekordů?
Casu marzu znamená doslova shnilý sýr. Proces vzniku sardinské speciality však je ještě děsivější než její jméno. Ostatně zákony zapovídají casu marzu prodávat a Guinnessova kniha rekordů ho prohlásila za „nejnebezpečnější...