Proč tu není muzeum otroctví? Ptají se v americkém centru obchodu s lidmi
Máloco ovlivnilo New Orleans tak jako otroctví. I dnes se zvyky, které si s sebou lidé zavlečení z Afriky přinesli, odrážejí ve zdejší hudbě i kuchyni, za nimiž sem jezdí hordy turistů. O otroctví se tu však mnoho nedozvědí.