Pražská šunka bude na evropském seznamu Zaručených tradičních specialit. Žádost se u Evropské komise projednávala přibližně šest let. Zatím má Česká republika v seznamu společně se Slovenskem čtyři potraviny - Tradiční...
Pražská šunka bude na seznamu Zaručených tradičních specialit. Žádost se u Evropské komise projednávala šest let. V pátek to oznámilo v tiskové zprávě ministerstvo zemědělství.
Pražská šunka se dostala na evropský seznam Zaručených tradičních specialit (ZTS). Výrobek z vepřové kýty, který musí splňovat přesnou recepturu, v úterý zaregistrovala Evropská komise. Žádost českých výrobců projednávala...
Pražská šunka bude na seznamu Zaručených tradičních specialit. Zástupcům Ministerstva zemědělství a Českého svazu zpracovatelů masa se podařilo zápis dojednat u Evropské komise. Výrobek s názvem „Pražská šunka“ a evropským...
Evropský seznam Zaručených tradičních specialit (ZTS) se rozrostl o novou položku. Dostala se na něj Pražská šunka, kterou EU posuzovala přibližně šest let. Dosud mělo Česko tradiční speciality čtyři – Tradiční špekáčky,...
Šunka patří k nejoblíbenějším potravinářským produktům, je ale důležité vybrat tu opravdu kvalitní. V regálech českých obchodů najdete hned tři kategorie šunky – nejvyšší jakosti, výběrovou a standardní. Jak se od sebe...
Pepa pražský není člověk, ale odrůda jiřiny, tedy květiny. Pražský koláč, pražský krysařík, pražská pažitka, ale i pražská šunka. Výčet toho, čemu Praha dala přízvisko, je mnohem delší.
Vidíte na obalu nápis šunka nejvyšší jakosti a automaticky po něm saháte? Případně vám stačí šunka výběrová? Měli byste si zkontrolovat složení, a to i v případě, že si kupujete šunku nebalenou. Co byste se měli dozvědět...
Celosvětová produkce a spotřeba živočišných produktů se musí snížit na polovinu, pokud se má lidstvo vyhnout nebezpečným dopadům změn klimatu a dodržet závazky plynoucí z Pařížské klimatické dohody.
Vědci z výzkumného centra Biocev objevili nový způsob výroby antibiotik, která by měla mít několikanásobně vyšší účinek, a to například i proti malárii. Nové látky si nechali patentovat a zahájili rozsáhlé testování. K...
Univerzita Karlova bude mít příští rok první ze zamýšlené řady vlastních piv uvařených podle unikátní receptury. Originální nápoj ideově vznikl na Matematicko-fyzikální fakultě UK, jeho recepturu připravil Výzkumný ústav...
Jak se pozná kvalitní párek? A je skutečně dobře, když je v něm co největší podíl masa? „Jsou tu párky, které mají 90 procent masa. Zároveň i šunka má 90 procent masa. Je to pak tedy šunka naražená ve skopovém...
Robot fulltextového vyhledávání Seznamu nově hledá nové URL i v českých tweetech. Co tato novinka znamená pro SEO českých webů? Fulltext Seznamu se začal zajímat o Twitter. Podle krátkého oznámení na firemním blogu jej začal...
Velké změny čekají Žatecký pivovar. Opustí tradiční způsob výroby piva a propustí většinu zaměstnanců. Na podnik s 220letou tradicí dopadla dvouletá pandemie koronaviru a současné drastické zdražení cen energií, především...
Pokud by někdy Rusové znovu dodávali do Evropy plyn, pravděpodobně by to bylo zadarmo – dokud by nesplatili pohledávky za výpadek dodávek, říká šéf Pražské plynárenské Martin Pacovský.
Pražská strojírna, dceřiná společnost DPP, uskuteční největší investici do výroby v posledních letech. Vedení Pražské strojírny odsouhlasilo nákup centra pro ohýbání kolejnic od švýcarské společnosti Stierli-Bieger. Za nové...
Odbory Škody Auto míní, že obnovení výroby v českých závodech firmy bude provázet chaos. Automobilka by měla začít znovu vyrábět v pondělí 27. dubna ráno, a to ve všech třech svých závodech v České republice.