Česnek medvědí je vytrvalá, asi 10−45 cm vysoká bylina s podzemní cibulí. Listy jsou přízemní, řapíkaté. Říká se mu také lesní česnek a má neskutečně blahodárné účinky na lidský organismus.
Manželský pár z Tyrolska se v polovině března rozhodl, že si udělá polévku z oblíbeného medvědího česneku. Jak se následně ukázalo, namísto medvědího česneku si pár nasbíral jedovatou rostlinu ocún obsahující...
Procházku přírodou s odměnou v podobě čerstvého medvědího česneku. Přesně tu si teď dopřávají bylinkáři po celé České republice včetně metropole. Zbytek uspěchaných lidí volí možnost koupě v supermarketu, kde za obsah...
Sezóna medvědího česneku začala a stejně jako každý rok i letos odborníci očekávají otravy způsobené záměnou s jedovatým ocúnem. Jak zdraví prospěšný medvědí česnek zaručeně poznat?
Milovníci medvědího česneku jsou v pohotovosti. Oblíbená pochoutka z lesa se letos objevila zřejmě díky teplému počasí o zhruba deset dnů dříve. Ne všude je však sběr štiplavých listů povolený. Zakázáno je trhat ho...
Sezona medvědího česneku je tu, netrvá sice dlouho, ale až do konce dubna máte možnost se zásobit, třeba na zbytek roku. Víte, proč je tato bylinka jarním králem? A umíte z něho uvařit polévku?
„Mám to jen pro vlastní potřebu.“ Těmito slovy se ve středu snažila obhájit své řádění v přírodní rezervaci Černovický hájek v Brně sběračka (48) medvědího česneku. Natrhala ho tolik, že by jím zaplnila osobní auto.
Oproti kuchyňskému česneku je jemnější a jeho léčivé účinky jsou výraznější. Ale pozor! Ke konci května již začíná medvědí česnek kvést a jeho životadárná síla se pomalu vytrácí. Tak rychle pro něj a pak rovnou do...
Právě teď je sezóna medvědího česneku, takže neváhejte a buď si ho jděte někam natrhat, nebo si ho čerstvý kupte v obchodě či na farmářských trzích. Připravíte z něj totiž spoustu báječných jídel, která jsou zdravá,...
Právě teď je sezóna medvědího česneku, takže neváhejte a buď si ho jděte někam natrhat, nebo si ho čerstvý kupte v obchodě či na farmářských trzích. Připravíte z něj totiž spoustu báječných jídel, která jsou zdravá,...
Medvědí česnek je už několik let jarním gastronomickým hitem, neznalí sběrači ale mohou za jeho konzumaci krutě zaplatit. Muži ze sousedního Bavorska se v dubnu stala osudná záměna oblíbené byliny za smrtelně jedovatý ocún...
Lékaři zlínské nemocnice nabádají veřejnost k opatrnosti při stále populárnějším jarním sběru medvědího česneku. Za poslední tři týdny zde totiž zaznamenali hned pět otrav prudce jedovatým ocúnem jesenním, s nímž lidé...
Pokud jste v poslední době viděli skupinky lidí trhat zelené listy na krajích lesů, podél potoků nebo ve vlhkých porostech, nejspíš se jednalo o významnou bylinu s mnoha prospěšnými vlastnostmi - o medvědí česnek.
Popularita medvědího česneku stále stoupá. Aromatická, chuťově výrazná bylina, která v lužních lesích raší již v polovině března, nabízí obrovskou škálu kuchařského využití. A hlavně je prvním zeleným poslem jara.
Krátké zelené listy česneku medvědího jsou hotovým elixírem života. Čistí ledviny, působí proti úzkosti i nespavosti je dokonce prevencí proti rakovině. Vyzkoušejte ho a neprohloupíte!
Medvědí česnek je stále oblíbenější pro své léčivé účinky i široké uplatnění v kuchyni. Jeho sběr může ale lidem přivodit zdravotní komplikace, jak dokazuje zkušenost lékařů z Krajské nemocnice Tomáše Bati ve Zlíně....
Obyvatelům Ostravy jsou stále Beskydy a Jeseníky kvůli uzavřeným okresům nedostupné, vyrážejí proto hromadně na výlet k řece Odře, do Poodří. Část této chráněné krajinné oblasti totiž leží i v okrese Ostrava. Ochránci...