Pohlreich o kuchařském parťákovi, který se zabil: Je nenahraditelný
Představitel staré školy a skvělý vypravěč, tak vzpomíná šéfkuchař Zdeněk Pohlreich na zesnulého amerického šéfkuchaře Anthonyho Bourdaina, kterého před lety provázel Prahou. Bourdain spáchal ve Francii sebevraždu, bylo mu 61...