Pohlreich: Mým nejnáročnějším zaměstnáním byl prodej vánočních kaprů

Článek

Pohlreich: Mým nejnáročnějším zaměstnáním byl prodej vánočních kaprů
Zdeněk Pohlreich (61) se na televizní obrazovce objevuje od roku 2009. Jeho pořady způsobily revoluci v české gastronomii. Svůj sen o vlastní restauraci si šéfkuchař splnil až ve svých dvaapadesáti letech. V rozhovoru na rádiu Impuls...

01.12.2018 01:00 – celý článek na

Podobné články

Prodej vánočních kaprů začíná: Stánků bude víc, na kolik letos vyjde kilo?
Předvánoční prodej kaprů v Česku startuje. Letošních prodejních míst bude 2 587, o 200 více než loni, informovala Státní veterinární správa (SVS). Ta bude i letos kontrolovat, zda stánky s kapry dodržují hygienické podmínky a...

21.12.2019 07:00 – Podobné články – celý článek
Hnutí 269life: Prodej vánočních psů
- akce
- prodej
Akci nazvanou „Prodej vánočních psů“ chystají aktivisté z hnutí 269 na sobotu 10. 12. 2016. Akce se uskuteční od 13.00 hodin na Andělu. Cílem akce je upozornit na krutost zabíjení kaprů před Vánoci. Na frekventovaném místě, ...

09.12.2016 10:00 – Podobné články – celý článek
Prodejci vánočních kaprů mají nejvyšší čas nahlásit své stánky SVS
K českým Vánocům tradičně patří pouliční prodej kaprů. Na to, aby proběhl odpovídajícím způsobem, dohlíží každoročně Státní veterinární správa (SVS) a letošek nebude výjimkou. Jednou ze základních povinností, kterou...

08.12.2018 18:00 – Podobné články – celý článek
Trápení ryb a špatná hygiena: Veterinární správa si posvítila na prodejce vánočních kaprů
Prodejci vánočních kaprů se loni meziročně mírně zhoršili, veterináři našli pochybení ve třech procentech z více než tisíce kontrolovaných stánků. Sdělili to zástupci Státní veterinární správy (SVS). Předloni SVS...

15.01.2019 15:00 – Podobné články – celý článek
SVS: Nabídka vánočních kaprů je letos i přes současnou pandemii srovnatelná s loňskem
Státní veterinární správa (SVS) dnes kontrolou na sádkách v pražských Lahovicích symbolicky zahájila kontroly prodeje vánočních kaprů. Prodejci letos nahlásili v rámci celé ČR 2662 prodejních míst (údaj k 17. 12.), což je...

18.12.2020 20:00 – Podobné články – celý článek
SVS zkontroluje přibližně 30 procent prodejců vánočních kaprů

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) budou letos podobně jako v předchozích letech kontrolovat pouliční prodejce vánočních kaprů. SVS eviduje k 19. prosinci v rámci celé ČR téměř 2400 prodejních míst. Veterinární...

22.12.2018 14:00 – Podobné články – celý článek
Státní veterinární správa: Závad, zjištěných u prodejců vánočních kaprů, meziročně ubylo
- veterinární správa
Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) v závěru loňského roku zkontrolovali takřka 760 prodejců vánočních kaprů v celé České republice. Závadu zjistili ve 2,2 % případů, což bylo ve srovnání s rokem 2021 meziročně...

12.01.2023 15:00 – Podobné články – celý článek
Stovky vánočních kaprů v ohrožení, do přítoku rybníka unikla neznámá látka
- sádek
Stovky vánočních kaprů ze sádek u Stodu na jižním Plzeňsku a tisíce dalších kusů z nedalekého rybníka jsou v ohrožení. Do potoka Merklínky, který oběma místy protéká, totiž v úterý odpoledne unikla neznámá látka....

21.12.2021 17:00 – Podobné články – celý článek
SVS: Prodejci vánočních kaprů mají nejvyšší čas nahlásit svá prodejní místa
Státní veterinární správa (SVS), tak jako každý rok, upozorňuje stánkové prodejce vánočních kaprů, že je třeba nahlásit minimálně sedm dní před zahájením prodeje, kdy a kde budou ryby prodávat. Nahlášená místa prodeje...

11.12.2023 17:01 – Podobné články – celý článek
SVS: Závad zjištěných při kontrolách prodejců vánočních kaprů meziročně ubylo

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) v závěru loňského roku při tradičních kontrolách prodeje vánočních kaprů zkontrolovali více než 830 prodejních míst v celé České republice. Pochybení zjistili u necelých dvou...

16.01.2021 23:00 – Podobné články – celý článek
Šéfkuchař Zdeněk Pohlreich odměňuje prodejce vánočních kaprů dobrým spropitným
Není velkým překvapením, že v rodině šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha se o štědrovečerní tabuli stará převážně on sám. „Ráno vstávám vždy první, protože vstávám brzy. Salát, to je moje. Kapra si vždy koupím už den...

01.12.2021 07:00 – Podobné články – celý článek
VIDEO: Prodej kaprů je fuška. Musíte mít ostré nože i spacák
- nože
- práce
- prodej
Prodej kaprů je práce pro otrlé. V zimě, větru, dešti i sněhu, nekonečná šichta od jednoho do druhého rána. Jen s ostrými noži, teplým oblečením a vydatnou trpělivostí. A k tomu ještě musejí prodejci počítat s tím, že na ně...

21.12.2018 10:00 – Podobné články – celý článek
Státní veterinární správa: Prodejci vánočních kaprů musí nahlásit místa prodeje kaprů
Jako každý rok s blížícími se vánočními svátky Státní veterinární správa (SVS) upozorňuje stánkové prodejce kaprů, že je třeba nahlásit minimálně sedm dní před zahájením prodeje, kdy a kde budou ryby prodávat. Na...

10.12.2021 20:00 – Podobné články – celý článek
Začal prodej vánočních stromků, ceny zůstávají podobné jako loni
- prodej
- týden
Na mnoha místech v Česku obchodníci tento týden zahajují prodej vánočních stromků. Každým rokem se u nás prodá kolem 1,3 až 1,5 milionu vánočních stromků. Cena za ty z domácí produkce bude na podobné úrovni jako loni,...

23.11.2023 18:00 – Podobné články – celý článek
Veterináři začali kontrolovat prodejce kaprů, prohřešků je stále méně
Státní veterinární správa tento týden spustila kontroly prodejců vánočních kaprů a začala v sádkách v pražských Lahovicích. Zatímco v Česku je celkově stánků více než loni, v hlavním městě jich ubývá. Dobrou zprávou je,...

20.12.2019 13:00 – Podobné články – celý článek
Vláda zakázala vánoční trhy
- adam
- prodej
- trhy
- vláda
- zdravotnictví
Vláda s platností od pátečního večera zakázala konání vánočních trhů. Výjimkou je prodej stromků a kaprů. Ve čtvrtek to oznámil ministr zdravotnictví Adam Vojtěch (ANO).

25.11.2021 18:00 – Podobné články – celý článek
Rozhodnuto. Kapra si můžete nechat zabít i vykuchat. Kdy nakoupit bez front?
- prodej
- stánky
Už za pár dnů se v ulicích objeví stánky s káděmi. Letos však prodej vánočních kaprů bude probíhat za přísných hygienických opatření včetně roušek a rozestupů.

15.12.2020 17:00 – Podobné články – celý článek
ANO chce zrušit superhrubou mzdu a snížit daně na potraviny, květiny i točené pivo
- daně
- eet
- květiny
- pivo
- potraviny
- prodej
Hnutí navrhuje i úlevy z EET. Povinnost by se neměla vztahovat na některé fyzické osoby s paušální daní, školní bufety nebo prodej vánočních kaprů.

29.06.2017 12:00 – Podobné články – celý článek
Povodí Odry: Vánoční prodej kaprů ve svých prodejnách vodohospodáři zajistili
- herpes
- koi
- odry
- povodí
- povodí odry
- prodej
Tradiční vánoční prodej kaprů na prodejnách v Opavě, Žermanicích a Petrově rybníce u Krnova i přes problémy, které mělo Povodí Odry s nákazou Koi herpes virus na Petrově rybníce, bude zajištěn.

17.11.2019 09:00 – Podobné články – celý článek