Netradiční bramborový salát a kapr
Štědrovečerní tabule nemusí být vždy tradiční. Čím dál tím víc jsou populární její moderní obměny. Šéfkuchař Michal Simon ukázal svoji verzi.
Článek
Podobné články
-
Tradiční bramborový salát? Milujeme pokrm ruských šlechticů, vysvětlil historik!
Kapr, řízek, vinná klobása a samozřejmě bramborový salát. Štědrovečerní večeři si bez něj podle průzkumu nedokáže představit 96 procent oslovených lidí v Česku. Nebylo tomu tak ale vždycky, jeho historie je poměrně krátká. -
Dokonalý bramborový salát: Hlavně neolizujte lžičku, radí šéfkuchař Radek David! A přidal recept
Celý rok se na něj těšíme nejen my, ale i smažený kapr, kterému už pár let dělá věrného parťáka. Recepty na bramborový salát se navíc předávají z generace na generaci, a tak je jeho konzumace často spojena i s dávkou... -
Tradiční bramborový salát? Původ má v Rusku a tady je přesný recept!
Kapr, řízek, vinná klobása a samozřejmě bramborový salát. Štědrovečerní večeři si bez něj podle průzkumu nedokáže představit 96 procent oslovených lidí v Česku. Nebylo tomu tak ale vždycky, jeho historie je poměrně krátká. -
Netradiční bramborový salát a kapr
Štědrovečerní tabule nemusí být vždy tradiční. Čím dál tím víc jsou populární její moderní obměny. Šéfkuchař Michal Simon ukázal svoji verzi. -
Vánoce na talíři: kapr je městský zvyk, chudí měli kubu nebo hrách
Kapr, bramborový salát, vinná klobása a rybí polévka. Klasika na štědrovečerních stolech. Kde se tahle tradice vzala a co o Češích vypovídá jejich štědrovečerní tabule? To jsou otázky pro historika, experta na dějiny... -
Bramborový salát à la Babica
Kuchař Jirka Babica se podělil se čtenáři Aktuálně.cz o recept na bramborový salát. -
Bramborový salát podle legendární „Sandtnerky“: Kterou důležitou ingredienci přidávala?
Bramborový salát je ozdobou vánoční tabule každé domácnosti. V některých rodinách se recept na jeho přípravu dědí z generace na generaci. Přátelé a i celé rodiny si saláty navzájem ochutnávají a hodnotí, který je nejlepší.... -
Vejce? Salám? Hrášek? Čtěte, jak na bramborový salát podle šéfkuchařů Kašpárka, Forejta a Punčocháře
Ke štědrovečerní večeři v mnoha českých domácnostech neodmyslitelně patří bramborový salát. Neexistuje jeden správný recept, každá rodina má ten svůj, na který nedá dopustit. Pokud byste si ale přece jen chtěli... -
U štědrovečerní večeře nesmí chybět bramborový salát, zkuste ho s domácí majonézou
Šéfkuchař restaurace Grand Cru Jan Punčochář nám předvedl, jak se dělá vynikající bramborový salát s domácí majonézou. -
Bramborový salát – recepty na nejoblíbenější a také netradiční variace
Štědrý večer bez bramborového salátu je téměř nemyslitelný. Přestože pro každého je tradiční salát malinko jiný než pro ostatní, základní ingredience bývají často shodné. Vybrali jsme pro vás hned několik variant,... -
Bramborový salát – recepty na nejoblíbenější a také netradiční variace
Štědrý večer bez bramborového salátu je téměř nemyslitelný. Přestože pro každého je tradiční salát malinko jiný než pro ostatní, základní ingredience bývají často shodné. Vybrali jsme pro vás hned několik variant,... -
Nejlepší bramborový salát? Bez salámu a s domácí majonézou, radí čeští šéfkuchaři
Své tipy na ten zaručeně nejlepší bramborový salát prozradili Roman Vaněk, Miroslav Kalina nebe Roman Paulus. -
Nejlepší bramborový salát? Bez salámu a s domácí majonézou, radí čeští šéfkuchaři
Své tipy na ten zaručeně nejlepší bramborový salát prozradili Roman Vaněk, Miroslav Kalina nebe Roman Paulus. -
Recepty na bramborový salát bez majonézy
Tradiční bramborový salát je sice chuťově vynikající, ale rozhodně není pro celý trávicí systém nejlehčí. Pokud proto toužíte po změně, měli byste se soustředit na vyřazení ingrediencí, které váš žaludek zatěžují.... -
Bramborový salát na 3 různé způsoby
Bramborový salát na váš stůl rozhodně nepatří jen o Vánocích. Ačkoli se jedná o neodmyslitelnou součást Štědrovečerní večeře, mnoho z vás si na něm s oblibou pochutná i během roku. Jistě i vy máte svůj osvědčený recept,... -
Pět věcí, které musíte udělat, abyste nikdy nezkazili bramborový salát
Bramborový salát je příčinou jednoho z největších sporů v diskusích mezi přáteli, v práci i v restauracích. Najdete tam štamgasty, jak se vášnivě přou, které suroviny do salátu patří a které ne. Ale jedno mají Češi... -
Bramborový salát podle celebrit: Rodinný recept Petra Jandy
Rocker Petr Janda (73) zajásal, když mu Blesk zavolal, zda by neudělal bramborový salát. Je to totiž jeho oblíbené jídlo a rodinný recept se dědí z generace na generaci. -
Poctivý bramborový salát podle dřívější retro normy! Co do něj patří?
Asi málokteré jídlo vyvolává tolik rozepří, jako vánoční bramborový salát. Tu pravou, jedinou a nejlepší recepturu má totiž každá rodina jinou, a každá si za tou svou samozřejmě stojí. Jste tým hrášek, nebo se bijete za... -
Bramborový salát 7x jinak: Podle Dity P. i Zdeňka Pohlreicha
Každá rodina má jistě svůj tradiční recept na bramborový salát. Pokud ale máte chuť letos udělat změnu nebo si říkáte, že k majonézové klasice by se hodila ještě nějaká méně tradiční či odlehčená varianta, inspirujte se...
