Křupavá snídaně přímo z trouby. Pivní rohlíky, žitný chléb a ciabatta
V Česku sní každý člověk 40 kilogramů chleba za rok. Nemusíte si ho ale všechen nutně kupovat, chutné rohlíky i chleba si doma zvládnete upéct sami doma, klidně i v neděli.
Článek
Podobné články
-
Recepty na výtečné dalamánky, škvarkový a žitný chléb a tukové rohlíky
Křupavá kůrka chleba, měkoučké rohlíky, vůně linoucí se kuchyní… Také milujete domácí pečivo? Pod vedením skvělých manželů Vávrových ze slavné průhonické restaurace Hliněná bašta se vám určitě podaří i dalamánky... -
Žitný chléb: 5 důvodů, proč byste ho měli jíst
Pokud dáváte na to, co jíte, měl by být ve vašem jídelníčku zařazený i žitný kváskový chléb. Prozradíme vám 5 důvodů, proč je dobrý a hlavně zdraví. -
Jak na domácí rohlíky krok za krokem? Zkuste pivní i máslový!
Covidová doba nás všechny donutila více vařit a i péct. Trouby v domácnostech jedou na plný výkon čím dál častěji. Už jste si troufli na domácí pečivo? Není nic lepšího, než se zakousnout do čerstvě upečeného tak akorát... -
Epicentrum: Šéf Svazu pekařů a cukrářů o zdražování pečiva. Kolik si připlatíme za chléb a rohlíky?
Zdražování potravin nabírá na obrátkách a ani běžné pečivo není výjimkou. Rohlíky se už v lednu prodávaly o 15 procent dráž a Češi si připlatili i za obyčejný chléb. Nové ceny však pekařům stále nepokrývají vysoký... -
Vysíláme: Šéf Svazu pekařů a cukrářů o zdražování pečiva. Kolik si připlatíme za chléb a rohlíky?
Zdražování potravin nabírá na obrátkách a ani běžné pečivo není výjimkou. Rohlíky se už v lednu prodávaly o 15 procent dráž a Češi si připlatili i za obyčejný chléb. Nové ceny však pekařům stále nepokrývají vysoký... -
Rohlíky i chléb dál Čechům zdraží! Konflikt na Ukrajině tvrdě zasáhne české pekárny
Česko zdražuje napříč trhy a ani pečivo není výjimkou. I když obyčejný kmínový chléb doposud zdražoval pozvolně, v roce 2021 skočila jeho cena o 7 Kč na kilogram, Češi si za bílé pečivo připlatili o pětinu více a další... -
Strava v nemocnicích se dlouho neřešila. Naše snídaně se jí lépe, říká Schellong
Zdravá, pestrá snídaně se pacientům jí lépe a vyjde na stejné peníze, jako dva rohlíky s baleným salámem. Nešlo to ale samo od sebe. -
V pekárně shořela pec, rohlíky byly na uhel
U požáru pece na rohlíky v Trutnově zasahovaly v sobotu čtyři jednotky hasičů. Hořet začalo krátce po čtvrté hodině odpoledne. Pekárna byla evakuována, nikdo nebyl zraněn. Ovšem rohlíky skončily spálené na uhel. -
Přežili covid, vaz jim zlomily brutální ceny energií: Pekařství v Kolíně končí po 90 letech
Po 90 let rodina Engelberta Schlechtrimena pekla v Kolíně nad Rýnem pšeničné housky, žitný chléb a čokoládové buchty. Příští týden ale nadobro vypnou pece, protože už si nemohou dovolit platit výrazně vyšší ceny energií.... -
Japonka peče chléb, jaký jste ještě neviděli
Pšeničný, žitný, celozrnný, bezlepkový - zkrátka v současné době je na trhu velký výběr chlebů. Bochníky, jaké vyrábí japonská pekařka, jste ale s největší pravděpodobností dosud neviděli. Její chleby po rozkrojení totiž... -
Hasičům shořela snídaně přímo na stanici
Známé přísloví říká, že i mistr tesař se někdy utne. Platí to i pro hasiče z předměstí Atlanty, kteří v neděli museli uhasit malý požár na vlastní stanici. Vzplála tam totiž snídaně. -
Chléb z pekáren podražil o 5,50 Kč. Češi opět častěji kupují levnější konzumní či rohlíky
Velkoobchodní prodejní cena chleba z pekáren v červnu průměrně meziročně stoupla o 5,50 Kč, pekárny se aktuálně potýkají hlavně se zdražováním plynu, jehož cena stoupla v řádu stovek procent. Kvůli... -
Vejce na obláčku je nový tip na snídani. Stačí šlehat a na chvilku šup do trouby
Vejce na obláčku se stalo internetovou senzací. Tisíce lidí sdílejí fotky a videa z přípravy této netradiční snídaně. -
Miroslav Josef Bezecný: Chléb chudých
Italové tomu říkají „pane di póvero" - „chléb chudých". Ne, že by vláda rozdávala chudým lidem chléb. Jde o to lidem zacpat hubu. -
Test: Je zdravé pečivo opravdu zdravější? Je potřeba pečlivě vážit
Chléb nebo bílé rohlíky skončily kvůli populárním dietám na hanbě, v módě je teď pečivo téměř bez sacharidů, s přidaným proteinem a semínky. Je opravdu zdravější? -
Okrádání v nemocnici. Za 120 Kč tohle? Dvě fotky snídaně spouštějí lavinu
Dva suché rohlíky, jeden krajíček chleba a malá plastová krabička s margarínem. Takovou nemocniční stravu na svém profilu na síti X zveřejnila nutriční terapeutka Margit Slimáková a posteskla si, že jde o běžnou praxi. Okrádání... -
Chléb v čerstvém nanosáčku z Liberce neztvrdne až devět dní
Jak udržet rohlíky nebo chleba čerstvé i několik dní, řeší snad každý konzument pečiva. Na pomoc s udržením čerstvosti pečených dobrot teď přispěchali vědci z Liberce se svým speciálním sáčkem s nanomembránou. Ten... -
Chléb jako svědectví doby. Ukrajinec kvůli němu skončil v gulagu
Ukrajinské archivy před několika týdny vydaly nečekaný objev - desítky let starý chléb z období stalinského hladomoru, který mezi lety 1932 a 1933 připravil o život miliony Ukrajinců. Chléb byl zabalen do záznamů obsahujících... -
Teplický talent Žitný: I kritiku potřebuji. Makám, přidávám si
Ve fotbalových Teplicích slýchá kritiku od trenéra Stanislava Hejkala, který od něj žádá víc, s reprezentační jednadvacítkou se záložník Patrik Žitný dostal do čela skupiny v evropské kvalifikaci.
