Ve světě se ročně vyhodí 1,3 miliardy tun jídla. Největším dílem k plýtvání přispívají konzumenti a obchodní řetězce. Supermarkety v Evropské unii se nyní rozhodly plýtvání jídlem omezit. Místo vyhazování do kontejnerů ho...
Francouzské restaurace budou muset od července 2021 povinně poskytnout hostům krabičky nebo pytlíky na odnos zbytků, pokud o ně požádají. Cílem nové normy je omezit plýtvání jídlem. Kritikům této novinky vadí například to, že...
Restaurace a bary ve Španělsku budou muset povinně a bezplatně nabídnout zákazníkům balíčky s jídlem, které v podniku nezkonzumují. Ukládá to nový zákon, jehož smyslem je omezit plýtvání s potravinami. Ve Španělsku se podle...
Koš si to, co do něj člověk vyhodí, vyfotí a učí se odpadky rozeznávat. Pak je zváží a spočítá náklady na vyhozené jídlo. Technologie by měla kuchařům pomoci lépe plánovat a omezit tak plýtvání potravinami.
Pravidla pro darování zbylých obědů z restaurací a jiných stravovacích zařízení se zlepšila. S bojem proti plýtvání jídlem mohou už několik měsíců pomáhat mrazáky. Zatím však nejde o běžně rozšířenou praxi a jídla ze...
EU vyprodukuje velké množství odpadu – i co se domácností týče. Tzv. balíček o odpadech, o kterém se chystají europoslanci jednat, však má smělé cíle. Chce zlepšit neutěšenou situaci mj. v plýtvání potravinami. A v tom, jak...
Na 19. listopad připadá Světový den toalet. Výrobci tohoto druhu zboží jej chtějí využít k tomu, aby upozornili na nesmyslné plýtvání vodou, jehož se mnozí lidé v tzv. vyspělých zemích každým jejich použitím dopouštějí....
Nejmladší generace plýtvá nejvíc. Alespoň podle vědkyň z Mendelovy univerzity, které chtějí o generaci Z zjistit víc a navrhnout kampaň, která by je plýtvání odnaučila. Comeback tak možná zažijí zavařování a další...
Němečtí europoslanci chtějí omezit dotace zemím, které podle nich nejsou v migrační krizi dostatečně solidární se zbytkem Evropské unie. Místopředseda europarlamentu Alexander Lambsdorff uvedl, že by se to mohlo týkat například...
Evropská unie by měla omezit návykový charakter digitálních aplikací lákajících zvláště děti a mladé lidi k jejich nadměrnému používání. Vyzvali k tomu v úterý poslanci Evropského parlamentu, kteří chtějí vytvořit...
Plýtvání jídlem, municí i penězi, vojáci hrající na telefonu. Jan Šafařík, instruktor obranné střelby a zakladatel kurzů Paladin Academy, se dvakrát vydal na Ukrajinu cvičit ostřelovače. Vrátil se znechucený a podle jeho slov je...
Plýtvání jídlem není jen problémem supermarketů a restaurací, ale i domácností. Velké nákupní řetězce se proto rozhodly zakročit. Spotřebitele učí vařit ze zbytků a vážit odpad.
Společnost Japan Airlines chce bojovat proti plýtvání jídlem. Na vybraných letech proto cestujícím nabízí možnost vzdát se pokrmů a ušetřit tak množství potravin nebo zbytků, které by jinak skončily v koši či kontejneru. Podle...
Plýtvání jídlem je jedním z velkých nešvarů moderní civilizace. Podle odhadů odborníků se až třetina potravin na světě vyhodí nebo nějakým jiným způsobem znehodnotí. Přitom takové množství jídla by nasytilo tři miliardy...
Bydlet pouze na jeden či několik měsíců, bez nutnosti prohlídky a s možností uzavřít smlouvu on-line umožní projekt Flatio.cz. S dobrým a kvalitním jídlem v restauraci i doma poradí blog Cuketka.cz. A kde se právě otřásá země,...
Fenomén, ve kterém Češi nevycházejí statisticky zrovna nejlépe. To je plýtvání jídlem. Přitom třeba v hlavním městě žije dle sčítání z roku 2019 přes 3 tisíce osob bez střechy nad hlavou, které by nějaký ten pokrm ocenily....
Plýtvání jídlem je globální problém. A přitom stačí tak málo. Naučit se zodpovědnějšímu přístupu a trikům, jak bezpečně a efektivně skladovat suroviny, které okamžitě nespotřebujeme, radí magazín DOMA Dnes.
V kavárně Perfect World na Americké třídě v Plzni začala fungovat veřejná lednice. Projekt, za nímž stojí studentka Lucie Hornová, má zamezit tomu, aby jedni lidé jídlem plýtvali, zatímco jiným by potraviny mohly pomoci.