Podle statistiky se více než třetina jídla z celosvětové produkce znehodnotí a vyhodí. Proto ve Zdibech u Prahy vznikla první komunitní kuchyně, která vaří ze zásob Potravinové banky. Má pomoci zájemcům naučit se vařit zdravě a...
Až 48 tisíc tun jídla ročně, tedy 238 tun každý školní den, vyhodí školní jídelny v České republice. Rodiče tak zbytečně platí 2,5 miliardy korun. Výživoví poradci z Brna chtějí plýtvání omezit. Tvrdí přitom, že...
Energická Alena Benešová už téměř třicet let pracuje jako vedoucí školní kuchyně na kolínské střední škole informatiky. Denně se tam stravují stovky žáků. Místo pochval za pestrý jídelníček a motivujícího finančního...
Herec a odborník na gastronomii Lukáš Hejlík (41) v půlce ledna vyprovodil na onen svět svého tátu. Josef Hejlík podlehl v 71 letech nevyléčitelné nemoci, se kterou se dlouho pral. Ale až tři měsíce od obřadu urnu s popelem rodina...
Proč je kuchyně srdcem domova? Schází se tu celá rodina u jídla, spoustu času tady trávíme s dětmi i přáteli, prostě to tu žije. A základem kuchyně je varné centrum.
Školní jídelny budou moci nabízet bezmasá jídla i po plánované úpravě metodiky dietního stravování ve školách. V pondělí to sdělila mluvčí ministerstva školství (MŠMT) Aneta Lednová. Reagovala tak na kritiku neziskové...
Festivalová kuchyně Grandhotelu Pupp nakrmí denně tisícovku hostů a musí zvládat i takové úkoly jako je připravit 800 kilo jídla na afterparty po slavnostním ukončení karlovarského filmového svátku. Podívali jsme se pod pokličku...
Z kuchyně televizní do kuchyně reálné. Zbývající TOP 6 soutěžících kulinářské show MasterChef Česko čeká pořádná změna prostředí – soutěžní jídla budou připravovat ve slavné restauraci Jana Punčocháře. A...
Milovníci dobrého jídla a pití si v sobotu 25. srpna pošmáknou. Na Hořejším nábřeží v Praze 5 začne od deseti hodin festival jídla Street Food. Organizátoři vábí na brazilskou, uzbeckou nebo peruánskou kuchyni. Připravený je...
Sladká jídla do letního jídelníčku jednoznačně patří. Ocení je nejen děti, ale i milovníci sladkého ovoce a tradiční české kuchyně. Může se přitom jednat o výživově zajímavé pokrmy.
Na dovolenou v Egyptě sice v poslední době odjíždí čím dál méně méně Čechů, ale to není důvod nedopřát si to nejlepší z egyptské kuchyně. Vyzkoušejte tři populární jídla, která si můžete pohodlně připravit i ve své...
Goja, holubky, pašvare, longoša či pišota. Tahle všechna jídla romské kuchyně mohou nyní lidé ochutnat v restauraci v Karviné. Romská jídla zde vaří sedmačtyřicetiletá Karin Ferencová, majitelka Rom Rest Severky, kterou otevřela...
V Liberci v Základní škole Husova po více než půl roce skončila rozsáhlá modernizace školní kuchyně a jídelny. Náklady na rekonstrukci a vybavení vyšly zhruba na 30 milionů korun.
Milovníci jídla budou mít o víkendu žně, po celé republice se koná hned několik food festivalů. Ochutnat při nich můžete jak méně obvyklé zahraniční speciality, tak jídla tuzemské kuchyně. Lákadlem jsou například Slavnosti...